外界環(huán)境是如何影響飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的?

　　土壤肥力：土壤的肥瘠程度，不僅可以影響生長(zhǎng)在該土地上植物的產(chǎn)量，也可以影響植物各部分的化學(xué)成分。同樣的草，生長(zhǎng)在肥沃草地上，不但產(chǎn)草量高，而且含氮量也高，而生長(zhǎng)在貧瘠草地上的，則與肥沃土地上的相反。所以，施肥是提高飼料產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要措施。又如土壤中礦物質(zhì)含量可以左右飼料中礦物質(zhì)含量。土壤中缺乏銅、鈷、碘、硒的地區(qū)，所產(chǎn)飼料也同樣缺乏銅、鈷、碘、硒。

 

　　長(zhǎng)期飼喂這些飼料將導(dǎo)致生活在該地區(qū)的畜禽也就易發(fā)生貧血癥、鵝喉癥、白肌病等。我國(guó)西北、東北等地就有這種地方病。若在該地區(qū)施加相應(yīng)的肥料，則可避免或減少這些疾病的發(fā)生。

　　氣候條件：年降雨量、溫度、濕度、日照等氣候因素的不同，對(duì)植物的光合作用、新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育等都有極大的影響。因此，植株體內(nèi)所含養(yǎng)分也發(fā)生了差異。我國(guó)土地遼闊，自然條件復(fù)雜，所以同名植物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差異甚大。

　　在使用飼料營(yíng)養(yǎng)成分表時(shí)，就得考慮這個(gè)因素。如陜西省陜北產(chǎn)的玉米籽實(shí)中含粗蛋白質(zhì)為9%~ll%,而關(guān)中所產(chǎn)玉米中粗蛋白質(zhì)含量在7%~9%.

　　栽培技術(shù)：各種飼料作物播種時(shí)期和栽培技術(shù)的不同，營(yíng)養(yǎng)成分也發(fā)生差異。如禾本科飼料在密植時(shí)，莖稈較細(xì)，故含纖維較少，粗蛋白質(zhì)含量較高。因此，人工栽培的牧草比野生植物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。（選自農(nóng)網(wǎng)中國(guó)）