外界環(huán)境是如何影響飼料營養(yǎng)價值的?

　　土壤肥力：土壤的肥瘠程度，不僅可以影響生長在該土地上植物的產(chǎn)量，也可以影響植物各部分的化學成分。同樣的草，生長在肥沃草地上，不但產(chǎn)草量高，而且含氮量也高，而生長在貧瘠草地上的，則與肥沃土地上的相反。所以，施肥是提高飼料產(chǎn)量和營養(yǎng)價值的重要措施。又如土壤中礦物質含量可以左右飼料中礦物質含量。土壤中缺乏銅、鈷、碘、硒的地區(qū)，所產(chǎn)飼料也同樣缺乏銅、鈷、碘、硒。

 

　　長期飼喂這些飼料將導致生活在該地區(qū)的畜禽也就易發(fā)生貧血癥、鵝喉癥、白肌病等。我國西北、東北等地就有這種地方病。若在該地區(qū)施加相應的肥料，則可避免或減少這些疾病的發(fā)生。

　　氣候條件：年降雨量、溫度、濕度、日照等氣候因素的不同，對植物的光合作用、新陳代謝、生長發(fā)育等都有極大的影響。因此，植株體內(nèi)所含養(yǎng)分也發(fā)生了差異。我國土地遼闊，自然條件復雜，所以同名植物的營養(yǎng)價值差異甚大。

　　在使用飼料營養(yǎng)成分表時，就得考慮這個因素。如陜西省陜北產(chǎn)的玉米籽實中含粗蛋白質為9%~ll%,而關中所產(chǎn)玉米中粗蛋白質含量在7%~9%.

　　栽培技術：各種飼料作物播種時期和栽培技術的不同，營養(yǎng)成分也發(fā)生差異。如禾本科飼料在密植時，莖稈較細，故含纖維較少，粗蛋白質含量較高。因此，人工栽培的牧草比野生植物的營養(yǎng)價值高。（選自農(nóng)網(wǎng)中國）