熱應(yīng)激，減少營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，可降低豬的腸道完整性和功能

　　出版日期：2014年1月16日

　　作者：Pearce, S.C., Mani, V.,Weber, T.E., Rhoads, R. P., Patience, J. F., Baumgard, L. H. 和Gabler N. K. 2013.

　　論文題目：Heat stress and reduced plane of nutrition decreases intestinal integrity and function in pigs.

　　期刊： J. Anim. Sci. 2013.91:5183-5193.

 

　　動物可受熱應(yīng)激(HS)影響，它會增加呼吸頻率，體溫升高，體重增重和飼料采食量，而減少導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失。HS可以影響腸道的完整性，誘導(dǎo)不同品種的動物發(fā)生腸漏。本研究的主要目的是確定熱應(yīng)激（HS）是否可以直接或間接（通過減少采食量）提高生長豬的腸道通透性和腸應(yīng)激標(biāo)志物。據(jù)推測，熱負(fù)荷增加會引起腸上皮細(xì)胞的生理改變，損害屏障的完整性，改變腸的功能和代謝?？偣灿?8頭雜交后備母豬(43 ± 4 kg BW)，單獨(dú)飼養(yǎng)，房舍是恒定氣溫控制室，各處理是1）熱中性（TN）條件下（20℃，濕度為35?50％）與自由采食; 2）HS條件（35℃，濕度為20％-35％），與自由采食，或3）在TN條件下配對喂養(yǎng)（PFTN），以消除不同采食量的影響因子。所有動物均給予一個完整的日糧和持續(xù)監(jiān)測其應(yīng)激癥狀，如過高的體核心溫度（>41℃），消瘦和食欲完全喪失。在處理時第1，3或7天處死，采集空腸樣品，安裝改性尤斯灌流室，評估跨上皮電阻（TER）和腸異硫氰酸酯熒光素（FITC）標(biāo)記的脂多糖（LPS）的滲透性（作為表觀滲透系數(shù)，APP）。此外，也進(jìn)行評估了腸道的完整性和應(yīng)激基因和蛋白標(biāo)志物。

　　不考慮HS組處理的天數(shù)，HS組與TN組相比血漿內(nèi)毒素水平升高了45％（P<0.05），而空腸TER下降了30％（P <0.05），LPS的APP增加了2倍（P<0.01）。此外，HS組進(jìn)行7天處理后， LPS的 APP比PFTN對照組增加了(41%)（P =0.06）。HS組的溶菌酶和堿性磷酸酶活性隨著時間而降低（分別是46和59％，P<0.05）。

　　這些結(jié)果表明HS處理和降低飼料采食量均會降低腸道的完整性，增加內(nèi)毒素滲透率。這可能部分是由于降低了營養(yǎng)攝入量，如PFTN組所見那樣，或者是由于腸道回流和能動性的潛在改變而降低了飼料采食量。

 

　　英文來源：pig333.com

　　譯者：畜牧人IRIS