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人大代表:莫讓一種病毒擊倒一個(gè)行業(yè)

2014-3-7 09:34| 發(fā)布者: 畜牧編輯| 查看: 1336| 評(píng)論: 0

摘要: 一場(chǎng)突如其來(lái)的H7N9禽流感,不僅影響了人們的生活方式,更對(duì)家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)沖擊。禽流感并非一些人想象的那么可怕。如何減少禽流感給社會(huì)帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)?家禽業(yè)未來(lái)發(fā)展之路在何方?

  一場(chǎng)突如其來(lái)的H7N9禽流感,不僅影響了人們的生活方式,更對(duì)家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)沖擊。禽流感并非一些人想象的那么可怕。如何減少禽流感給社會(huì)帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)?家禽業(yè)未來(lái)發(fā)展之路在何方?

  采訪對(duì)象:

  戴天榮 全國(guó)人大代表、佑康集團(tuán)董事長(zhǎng)

  徐愛(ài)華 全國(guó)人大代表、浙江華聯(lián)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)

  瞿佳 全國(guó)人大代表、溫州醫(yī)科大學(xué)校長(zhǎng)

  林燚 全國(guó)人大代表、溫嶺市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站副站長(zhǎng)

  一場(chǎng)突如其來(lái)的H7N9禽流感,不僅影響了人們的生活方式,更對(duì)家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)沖擊。禽流感并非一些人想象的那么可怕。如何減少禽流感給社會(huì)帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)?家禽業(yè)未來(lái)發(fā)展之路在何方?今天,我省全國(guó)人大代表紛紛建言獻(xiàn)策。

  不誤導(dǎo) 莫恐慌

  談起禽流感對(duì)家禽產(chǎn)業(yè)的影響,來(lái)自農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的林燚代表感受尤為深刻。

  “影響太大了!”林燚代表說(shuō),家禽產(chǎn)業(yè)在我國(guó)“三農(nóng)”發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定中占據(jù)舉足輕重的地位。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國(guó)直接從事家禽養(yǎng)殖的(場(chǎng))戶以及從業(yè)人員超過(guò)1-3億。禽流感發(fā)生后,家禽產(chǎn)業(yè)遭受嚴(yán)重?fù)p害。去年我國(guó)家禽業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失超過(guò)1000億元,今年也已損失200余億元,一些企業(yè)甚至被迫面臨停產(chǎn)、破產(chǎn)。

  瞿佳代表則關(guān)注到另一組數(shù)據(jù)。從去年3月我國(guó)首次報(bào)告發(fā)現(xiàn)人感染H7N9禽流感至今年2月18日,全國(guó)共有347人感染,死亡109人。而據(jù)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委公布的數(shù)據(jù),去年12月,乙類傳染病的死亡人數(shù)為1743人,排名靠前的是病毒性肝炎、肺結(jié)核,其傳染性和死亡幾率都比H7N9禽流感病毒高。

  “也就是說(shuō),在乙類傳染病中,禽流感并非那么嚴(yán)重。國(guó)家和社會(huì)各界重視禽流感是正確的,另一方面也要防止出現(xiàn)‘城門失火殃及池魚’的情況。”瞿佳代表認(rèn)為。

  林燚代表贊同這一觀點(diǎn)。她說(shuō),目前看來(lái),人感染H7N9禽流感為偶發(fā)、點(diǎn)發(fā)、散發(fā)型,并未發(fā)生人際之間的有效傳播,且H7N9禽流感病毒對(duì)家禽不表現(xiàn)致病性,屬于低致病性或無(wú)致病性流感病毒。為此,她建議媒體要多正面引導(dǎo),逐步消除群眾的恐慌心理,幫助家禽業(yè)恢復(fù)市場(chǎng)信心。

  強(qiáng)扶持 促轉(zhuǎn)型

  面對(duì)禽流感帶來(lái)的影響,家禽業(yè)的春天在哪里?

  作為一名食品行業(yè)的企業(yè)家,戴天榮代表認(rèn)為,就家禽養(yǎng)殖戶及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),遭遇如此大的損失令人痛心。以白羽肉雞為代表的肉禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在已發(fā)展成為農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域中產(chǎn)業(yè)化程度最高的行業(yè)之一,產(chǎn)量居世界第二位。雞肉也是我國(guó)的傳統(tǒng)食材之一,是百姓餐桌上不可或缺的食物,在保障人體健康方面有著不可比擬的優(yōu)勢(shì)。

  “促進(jìn)家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、持續(xù)健康發(fā)展顯得格外重要?!贝魈鞓s代表說(shuō),在肉禽產(chǎn)品消費(fèi)需求下降的當(dāng)前,政府及有關(guān)部門都有責(zé)任和義務(wù)發(fā)揮政策引導(dǎo)作用,推進(jìn)家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和科技進(jìn)步,加大對(duì)新型養(yǎng)殖技術(shù)和模式的培育和推廣,引導(dǎo)企業(yè)積極探索“地下養(yǎng)殖”等占地面積小、養(yǎng)殖環(huán)境好、人為干擾少、安全系數(shù)高的新型養(yǎng)殖模式。

  團(tuán)結(jié)力量大,攜手渡難關(guān)。徐愛(ài)華代表對(duì)此深有感觸,她所在的丹家家雞專業(yè)合作社,僅雞的年養(yǎng)殖量就達(dá)到46萬(wàn)羽,去年以來(lái)也遭受了禽流感影響。她說(shuō),眼下全國(guó)家禽業(yè)養(yǎng)殖戶日子都不好過(guò),建議政府出臺(tái)鼓勵(lì)政策,在融資、稅收、土地等方面給予優(yōu)惠,幫助養(yǎng)殖戶走出困境。同時(shí),政府要引導(dǎo)散戶重組,通過(guò)發(fā)展規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,提高疫病防控水平,推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

  林燚代表還建議,國(guó)家應(yīng)對(duì)損失嚴(yán)重的養(yǎng)殖戶和企業(yè)給予適當(dāng)補(bǔ)償。有關(guān)部門還可以參照收儲(chǔ)豬肉調(diào)控肉價(jià)格的機(jī)制,建立禽肉收儲(chǔ)機(jī)制。在禽價(jià)低于一定的禽糧價(jià)格比,以及發(fā)生突發(fā)事件、家禽銷路受阻時(shí),啟動(dòng)國(guó)家收儲(chǔ)禽肉機(jī)制,將收購(gòu)的禽肉冷凍保存;待禽價(jià)高到一定的禽糧價(jià)格比時(shí),將儲(chǔ)存的冷凍禽肉投放市場(chǎng),從而達(dá)到既保護(hù)家禽業(yè),又保護(hù)消費(fèi)者的目的。

  治根本 保健康

  禽業(yè)的發(fā)展要扶持,百姓的健康不能忘。

  “關(guān)鍵要尋求科學(xué)、合理,且對(duì)社會(huì)影響面最小的辦法?!宾募汛碚f(shuō),不少地方已采取關(guān)閉活禽市場(chǎng)等手段,改為銷售冷鮮和冷凍禽肉,以防控禽流感。這種阻斷病毒源的方式,目前看來(lái)是不得已而為之,仍需研究出更加科學(xué)和行之有效的方法。

  在關(guān)閉活禽市場(chǎng)大背景下,加快全國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐是當(dāng)務(wù)之急。徐愛(ài)華代表說(shuō),禽肉冷凍后,政府既要加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管,又要加大對(duì)病死家禽處理的補(bǔ)貼力度。

  不僅如此,戴天榮代表還建議,政府建立健全完整的、系統(tǒng)的集中養(yǎng)殖、屠宰、交易配送供應(yīng)鏈體系,并加快制定禽類制品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),建立起檢疫、檢驗(yàn)、信息追溯管理體系。同時(shí),行業(yè)也要加強(qiáng)自律和管理,切實(shí)承擔(dān)家禽行業(yè)的社會(huì)責(zé)任。

  好的做法,還需要用法規(guī)固定下來(lái)。林燚代表建議,國(guó)家盡快制訂出臺(tái)“畜禽屠宰管理?xiàng)l例”,從家禽定點(diǎn)屠宰、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)作出明確規(guī)定,真正做到事前有規(guī)范、事中有檢查、事后可追溯,給消費(fèi)者提供健康安全的產(chǎn)品。

  記者 周詠南 廖小清 余勤 翁浩浩

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