豬的礦物質(zhì)飼料及其營養(yǎng)特點(diǎn)

　　礦物質(zhì)飼料包括提供鈣、磷等常量元素的礦物質(zhì)飼料以及提供鐵、銅、錳、鋅、硒等微量元素的的無機(jī)鹽類等。

　　一、鈣源飼料

　　天然植物飼料的含鈣量與動物鈣需要量相比，均感不足，因此需向飼糧中補(bǔ)加鈣源飼料。

　　石粉為石灰?guī)r、大理石礦綜合開采的產(chǎn)品，基本成分是碳酸鈣，含鈣量34%～38%，是最廉價(jià)的鈣源飼料。

　　貝殼粉 貝殼是海水和淡水軟體動物的外殼。貝殼的的主要成分也是碳酸鈣．含鈣量與石粉相似。新鮮貝殼須經(jīng)加熱、粉碎，以免傳播疾病。而死貝的殼有機(jī)質(zhì)已分解,比較安全。貝殼中常夾雜細(xì)沙、泥土，含有這些雜質(zhì)的貝殼粉含鈣量低。

　　二、磷源和磷、鈣源飼料

　　提供種源的礦物質(zhì)飼料為數(shù)不多僅限于磷酸、磷酸鈉鹽等。磷酸為液態(tài)，且具腐蝕性，配合飼料生產(chǎn)使用不方便。磷酸鈉鹽既提供磷，也提供鈉。實(shí)際常用的多是同時(shí)含有鈣、磷兩種礦物元素的鈣、磷飼料。

　　骨粉由動物條骨經(jīng)熱壓、脫脂、脫膠后干燥、粉碎而成，其基本成分是磷酸鈣，優(yōu)質(zhì)骨粉含鈣28%、磷13.1%，鈣磷比例2：1，是鈣、磷較平衡的礦物質(zhì)飼料。

　　簡易方法生產(chǎn)骨粉，不經(jīng)脫脂、脫膠和熱壓滅菌直接粉碎，產(chǎn)品中有較多脂肪和蛋白，容易腐敗變質(zhì)，也有傳播疾病的危險(xiǎn)，使用時(shí)應(yīng)予注意。

　　磷酸氫鈣 無結(jié)晶水的磷酸氫鈣含鈣29.46%、磷22.77%，2結(jié)晶水的磷酸氫鈣含鈣23.29%、磷18.01%，磷酸氫鈣中的鈣、磷容易被動物吸收，是最常用的鈣磷飼料。此外，磷酸鈣、過磷酸鈣也是含鈣、磷豐富的飼料，但吸收率不及磷酸氫鈣。

　　三、食鹽 食鹽的主要成分是氯化鈉，能提供植物性飼料較為缺乏的鈉和氯兩種元素，同時(shí)具有調(diào)味作用，能增強(qiáng)動物食欲。

　　四、微量元素添加劑 根據(jù)動物必需微量元素的需要量，利用各微量元素的無機(jī)鹽類或氧化物按一定比例配制而成微量元素添加劑，用以補(bǔ)充飼料中動物必需微量元素之不足。目前各種微量元素添加劑品牌繁多，使用時(shí)既需認(rèn)真鑒別質(zhì)量，又需注意不同化合物微量元素的含量。