豬生長模型的應(yīng)用

2014-6-30 15:21| 發(fā)布者: 007畜牧| 查看: 2040| 評論: 1

　　出版日期：2014年6月27日

　　作者：Paloma Ramos 和Beatriz Villalobos Caballero de

　　為了讓業(yè)務(wù)盡最可能的獲得最大的盈利，養(yǎng)豬人需要預(yù)先評估豬場管理的技術(shù)經(jīng)濟應(yīng)用帶給豬場管理的可能變化。豬的生長模型有利于這個預(yù)測，因為模型可以讓我們牢記，影響決策制定的多重因素，提供不同情況下的準確評估結(jié)果。

　　·在我們的飼養(yǎng)計劃中增加飼料的影響是什么呢？

　　·與更多飼料工作的接觸，讓我們可以更好地平衡動物需求和通過日糧供應(yīng)營養(yǎng)，多虧更好的資源管理，我們改善了飼養(yǎng)的成本；多虧氮排泄量的降低，養(yǎng)殖對環(huán)境的影響也降低了。

　　·舉個例子，我們使用一位農(nóng)民的例子，他希望用飼養(yǎng)計劃2改變他們的飼養(yǎng)計劃（育肥階段開始階段+生長階段的一種飼料），他們還希望用飼養(yǎng)計劃3甚至飼養(yǎng)計劃4做改變，但是他們希望知道這種改變帶給養(yǎng)殖的變化，因為他們擔心豬會因為“飼養(yǎng)計劃改變”而“停止生長”。

　　·實驗更多的飼料類型可以根據(jù)豬來調(diào)整采食量，避免非生產(chǎn)性的投入。例如，如果我們用不同的飼養(yǎng)計劃描繪標準回腸賴氨酸，我們將清晰地看到當總的飼料量增加時，這種氨基酸的總采食量在降低。

　　圖1生長育肥階段，各飼養(yǎng)方案的標準回腸氨基酸采食量（飼養(yǎng)2，飼養(yǎng)3，飼養(yǎng)4）

　　·當給予不同的飼養(yǎng)方案時，注意要限定農(nóng)場的特征，為了模擬動物的反應(yīng)，我們使用生長模型，讓我們來看看這個例子：

　　圖2 不同的飼養(yǎng)計劃下，畜牧效應(yīng)的模型化（飼養(yǎng)計劃2，飼養(yǎng)計劃3，飼養(yǎng)計劃4）

　　根據(jù)該模型，從飼養(yǎng)計劃2到4將會使每頭豬的成本降低將近2歐元，飼料轉(zhuǎn)化率降低30g，但是體重增重保持不變。必須強調(diào)的是，氮排泄量會降低10%。

　　圖3 給生長育肥豬實施不同飼料計劃時，模型顯示的氮排泄量。

　　·夏天我們必須要改變飼養(yǎng)計劃嗎？

　　·適溫區(qū)外，在寒冷的環(huán)境中，豬為了增加熱量的生產(chǎn)，表現(xiàn)為采食量增加。在炎熱的環(huán)境中，豬會通過降低飼料采食量、遠離熱源以及/或者將體力活動降低到最低程度，從而環(huán)節(jié)熱應(yīng)激(Steinbach, 1987)。飼料采食量的降低將會對飼料轉(zhuǎn)化率和飼料增重，還有飼料消耗量產(chǎn)生影響。

　　圖4 依據(jù)模型評估畜牧學(xué)效應(yīng)，注意溫度是唯一的變量。

　　·我們能否調(diào)整飼養(yǎng)計劃，將負面效應(yīng)降低到最低嗎？我們必須采用更多的濃縮飼料嗎？

　　這些問題的答案取決于多種因素（遺傳、溫度、相對濕度、地板材料、通風(fēng)、保溫、料槽的可用性、健康情況等）。該模型允許我們同時考慮所有的這些因素，也允許我們調(diào)整飼養(yǎng)計劃適應(yīng)環(huán)境。

　　·因此，比較原來日糧和含有更多濃縮飼料日糧的模擬結(jié)果，我們可看到我們消除了部分的高溫對豬性能的負面影響。

　　·圖5 炎熱階段，原來的日糧(IC, CMD, GMD)或更多濃縮飼料(IC*, CMD*, GMD*)的模擬結(jié)果對比。

　　·當分析整個生長育肥階段的整體飼料成本時，該模型顯示含有更多濃縮飼料的日糧成本較高，它高出來的經(jīng)濟效益可以由生長性能補償。

　　在育肥階段依據(jù)性別區(qū)分飼養(yǎng)計劃，值得嗎？

　　·某些遺傳品系顯示，體重為40-50 kg左右時，公豬和母豬的蛋白質(zhì)沉積存在差異。而其他品系，公母豬蛋白質(zhì)沉積能力表現(xiàn)出不同時的體重被延遲到60-70公斤。

　　圖6 品系A(chǔ)中，未去勢公豬和母豬的蛋白沉積能力(g/天)

　　圖7 品系B中去勢公豬和母豬的蛋白沉積能力(g/天)

　　如果我們有機會單獨飼養(yǎng)，通過模型運作，我們可以確定每一種基因型的最佳飼養(yǎng)模型。我們可以模擬得到預(yù)想的技術(shù)和經(jīng)濟效果。這樣，我們將會有數(shù)據(jù)評估，是否值得去給動物依照性別分群，如果值得，而且需要，我們將會在農(nóng)場種投資實行。

　　·圖8 品系A(chǔ)每Mcal的標準回腸賴氨酸需求

　　圖9品系B每Mcal的標準回腸賴氨酸需求

　　·記住兩種基因品系中每一種的最佳SID賴氨酸/能量關(guān)系，我們現(xiàn)在可以量化其中的差異，并探討我們的例子，品系A(chǔ)中，未去勢公豬的氨基酸需求比母豬大約高10%，品系B則母豬比公豬高10%左右。

品系 A				每頭豬的差異（歐元）
模型定義的最佳日糧	FCR	ADG	ADI	與混群相比
未去勢公豬	2.50	731	1.83	- 0.58
母豬	2.66	732	1.95	-
生長育肥豬混群	2.57	733	1.88	-
品系 B
母豬	2.89	736	2.13	-
去勢公豬	2.95	778	2.29	- 1.11
生長育肥豬混群	2.93	751	2.20	-