飼料酶對(duì)腸道健康的影響

2015-2-10 10:56| 發(fā)布者: 畜牧編輯| 查看: 892| 評(píng)論: 0

　　AB Vista公司的研究總監(jiān)Mike Bedford博士在2015年3月10日在泰國(guó)曼谷舉行的禽類腸道健康專題研討會(huì)上所作的報(bào)告中將會(huì)探討當(dāng)前飼料酶對(duì)營(yíng)養(yǎng)供給的影響以及這種變化改善腸道健康，提高禽只生產(chǎn)能力所帶來(lái)的影響。

　　報(bào)告將會(huì)綜述對(duì)用于家禽營(yíng)養(yǎng)的兩種主要的飼料酶，即植酸酶和非淀粉性多糖降解酶的作用型態(tài)的最新研究成果。報(bào)告也將會(huì)討論兩種酶綜合而成的優(yōu)化酶所帶來(lái)的益處，目的是突出那些需要考慮的能最終最大化功能反應(yīng)的因素。

　　Bedford博士解釋道，“飼料酶主要通過(guò)兩種機(jī)制中的一種來(lái)影響營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)——直接減少抗?fàn)I養(yǎng)因子和間接改變腸道環(huán)境?！薄皟煞N機(jī)制都會(huì)提高日糧的消化和吸收?！?/div>

　　復(fù)雜性高

　　但是，涉及的過(guò)程和各因素的相互作用——飼料酶和不同的基質(zhì)之間、基質(zhì)和禽只之間、禽只和酶作用的最終產(chǎn)品之間都及其復(fù)雜。Bedford博士補(bǔ)充道，“鑒于這種復(fù)雜性，應(yīng)用多種飼料酶很難達(dá)到增益的效果，甚至?xí)?duì)禽只的生產(chǎn)能力有害?！薄半m然應(yīng)用多非淀粉性多糖降解酶的時(shí)候獲得收效很難，但是如果將優(yōu)化植酸酶和相容的非淀粉性多糖降解酶結(jié)合起來(lái)的話則會(huì)得到明顯的效果。

　　只有理解并解釋了家禽體內(nèi)所發(fā)生的多種相互作用才能將飼料酶準(zhǔn)確、有效地應(yīng)用到家禽飼養(yǎng)中，得到持續(xù)可靠的效果。這也是從商品飼料酶用途最大化中得到資金回報(bào)的關(guān)鍵。

　　來(lái)源于：國(guó)際畜牧網(wǎng)獨(dú)家編譯