李德發(fā)教授 中國(guó)工程院院士 《飼料數(shù)據(jù)庫(kù)研究與應(yīng)用》  對(duì)于飼喂和配制成配合飼料之前的原料，里面具體含有寫什么？含量是多少？而又有多少是有效的？我們都是一個(gè)NRC參考值，而不是一個(gè)準(zhǔn)確地實(shí)際值。為了快速準(zhǔn)確配制飼料，我們建立飼料原料有效成分的動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)模型。  對(duì)于玉米來說，每批次，每個(gè)地區(qū)，每個(gè)干燥方式，每個(gè)品種，對(duì)靶動(dòng)物的能值都會(huì)不同。建立玉米對(duì)豬有效能值的動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)回歸方程。測(cè)定一到兩個(gè)常規(guī)養(yǎng)分，即時(shí)在飼料廠估測(cè)出貼近實(shí)際的能值，用于當(dāng)日飼糧配制生產(chǎn)，才能真正做到精準(zhǔn)配制，提高玉米飼料資源利用。全國(guó)有1億多噸玉米用于飼料生產(chǎn)，如果每千克玉米節(jié)約100大卡，每年可節(jié)約300萬(wàn)噸玉米，約75億元。  脫脂米糠+米糠油與全脂米糠的代謝能值均隨添加量的增加而增加；而脫脂米糠則相反。 相同添加水平下，游離狀態(tài)米糠油的代謝能值高于結(jié)合狀態(tài)，且二者代謝能值均隨添加量的增加而增加。 一般情況下，粗脂肪含量仍然是DDGS有效能值的主要影響因素，粗脂肪含量越高，能值越高。高油DDGS氨基酸消化率顯著高于低油DDGS。DDGS中DDS的含量顯著改變DDGS的化學(xué)組分，一般情況下，DDS含量越高，可消化養(yǎng)分含量越高，但色澤不一定最好。 全價(jià)飼料中蛋白含量增加是由于蛋白飼料含量增加引起的，而蛋白飼料凈能值較低，因此在全價(jià)飼料中粗蛋白含量與凈能值負(fù)相關(guān)。 蛋白飼料中蛋白含量增加通常意味著纖維含量的下降，因此蛋白飼料中粗蛋白含量與凈能值正相關(guān)。 高粱中單寧含量與其消化能顯負(fù)相關(guān)。一般來說，高粱的顏色越深，單寧含量越高。單寧含量增加能夠顯著降低其粗蛋白的全腸道消化率。 聽課筆記由成都大帝漢克生物科技有限公司技術(shù)服務(wù)部劉峰、萬(wàn)銳現(xiàn)場(chǎng)整理，內(nèi)容未經(jīng)報(bào)告者本人審閱，有所疏漏在所難免。 |
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