歐美等發(fā)達(dá)國家每頭母豬年提供商品豬數(shù)約為25頭,而國內(nèi)去年平均水平為17頭,國內(nèi)豬只品種已經(jīng)與國外差別不大,那究竟是什么原因?qū)е聡鴥?nèi)母豬生產(chǎn)性能上不來呢?經(jīng)過筆者初步研究,問題可能出在我們對(duì)母豬體況評(píng)定方法上。 國內(nèi)現(xiàn)行母豬體況評(píng)定方法是評(píng)分員根據(jù)經(jīng)驗(yàn)?zāi)繙y(cè)母豬體況并打分,但是體況評(píng)分并不能準(zhǔn)確反映豬群總體肥度的背膘水平,不同的評(píng)分員會(huì)對(duì)同一頭母豬的體況打出不同的分?jǐn)?shù),即使是同一評(píng)分員在不同時(shí)間也可能對(duì)同一頭母豬打出不同的分?jǐn)?shù)。據(jù)統(tǒng)計(jì),無論一個(gè)豬群中總體母豬群的體況如何,評(píng)分往往在1.5 - 4.0的范圍內(nèi),特別集中在2-3.5分之間,這說明使用現(xiàn)有的目測(cè)打分法存在較大的誤差。對(duì)根據(jù)體況評(píng)分確定飼喂水平的做法并無準(zhǔn)確依據(jù)。 國內(nèi)對(duì)母豬的飼喂量往往就是根據(jù)存在較大誤差的體況評(píng)分(5分制)來確定的。體況評(píng)定結(jié)果不同,母豬的給料量就不同。往往妊娠母豬供料量的微小差異會(huì)導(dǎo)致母豬體增重和背膘水平的巨大差異,這是國內(nèi)母豬生產(chǎn)性能低下的一個(gè)很重要的原因。 那究竟有沒有一個(gè)科學(xué)的依據(jù)來判定母豬體況并據(jù)之確定母豬的飼喂水平呢?有,那就是母豬P2點(diǎn)背膘。P2點(diǎn)背膘(圖1)是國際養(yǎng)豬業(yè)通用的一個(gè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù),是指豬最后一根肋骨連接處距背中線6.5厘米處的背膘厚度。通過對(duì)母豬的P2點(diǎn)背膘厚度進(jìn)行測(cè)定,以數(shù)字化的方法來對(duì)母豬體況進(jìn)行測(cè)定可以減少不必要的誤差。 圖1母豬P2點(diǎn)背膘位置 現(xiàn)代瘦肉型母豬在配種初期由于脂肪儲(chǔ)備低(P2點(diǎn)背膘<18mm),會(huì)給繁殖性能帶來不良影響。30多年育種工作的成績(jī)是母豬的脂肪減少了50%,使繁殖母豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)變得更加敏感了;而脂肪的儲(chǔ)備是可以通過調(diào)控營(yíng)養(yǎng)水平來控制,這在制定母豬飼養(yǎng)方案時(shí)是必須考慮的因素,制定有效的飼養(yǎng)方案變得越來越重要。事實(shí)上豬的不同養(yǎng)階段并不是獨(dú)立的,而是相互聯(lián)系、互相影響。繁殖動(dòng)物整個(gè)生命周期各個(gè)階段都非常重要,特別是后備階段、初情到第一次配種、未成熟的繁殖周期(通常指的是第一胎)、成熟的繁殖周期(經(jīng)產(chǎn)階段)等四個(gè)階段。而且每個(gè)階段對(duì)母豬體重及背膘厚度也要求不一致。 (1)后備母豬生長(zhǎng)的最低標(biāo)準(zhǔn):要求150日齡體重達(dá)到100公斤,P2點(diǎn)背膘厚度應(yīng)達(dá)到12-14mm。 (2)后備母豬第一次配種時(shí)要求體重達(dá)到135-150公斤,P2點(diǎn)背膘16-20mm。 (3)經(jīng)產(chǎn)母豬不同階段的體況要求也不同:離乳時(shí)母豬P2背膘厚度達(dá)到16.5-17mm、懷孕中期結(jié)束P2背膘厚度達(dá)到19mm、分娩時(shí)期P2點(diǎn)背膘厚度達(dá)到19-21mm。
根據(jù)P2點(diǎn)背膘實(shí)際厚度確定母豬的飼喂管理方案,對(duì)于背膘厚度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。 1.根據(jù)P2點(diǎn)背膘厚度決定后備期飼養(yǎng)管理方案 后備母豬150日齡,體重達(dá)100千克,P2背膘厚應(yīng)為12-14mm,如果不在這個(gè)范圍,可以通過營(yíng)養(yǎng)調(diào)控來解決(提高能量濃度,飼喂后備母豬脂肪強(qiáng)化日糧,能量提高200kcal/kg);當(dāng)背膘厚度超標(biāo)可以降低飼料配方的能量濃度。 2.根據(jù)P2點(diǎn)背膘厚度決定妊娠期飼養(yǎng)管理方案 母豬妊娠階段基本可以分為0-7天、8-37天、38-99天、100-110天、111-分娩等五個(gè)階段。妊娠母豬懷孕測(cè)定P2點(diǎn)背膘時(shí)間點(diǎn)分別是配種、7天、38天、100天、110天等五個(gè)時(shí)間點(diǎn)。 3.根據(jù)P2點(diǎn)背膘厚度決定空懷期飼養(yǎng)管理方案 母豬離乳期時(shí)若P2〈14mm,應(yīng)自由采食妊娠母豬料557并添加合成孕酮類藥物(烯丙基去甲雄三烯醇酮,每天按15-20mg的劑量飼喂),當(dāng)P2背膘達(dá)到16mm后,不再添加藥物;若P2>14mm則自由采食妊娠母豬料557。 配種時(shí)若14mm<P2<16mm,則在需要在妊娠8-36天對(duì)母豬進(jìn)行體型調(diào)整,根據(jù)不同的背膘可以飼喂3-4kg飼料;若P2>16mm,則按標(biāo)準(zhǔn)程序進(jìn)行飼喂。 母豬妊娠112天時(shí)若P2<20mm,不減料;若P2>20mm,按正常飼喂量的1/2進(jìn)行飼喂。 母豬某階段日飼喂量計(jì)算示范: 母豬妊娠期能量需要包括母豬自身及胎兒兩部分。根據(jù)NRC標(biāo)準(zhǔn)母豬P2點(diǎn)背膘厚度每增加1mm,其體重約增加5kg,而母豬體重每增加 lkg約耗能5Mcal。 母豬部分包括子宮重約3.2kg、乳房重約3.4kg、母豬自身增重約5kg,即母豬總增重約11.6kg。 胎兒及附屬物部分包括胎兒期仔豬增重約16kg,羊膜及胎衣增重約2.5kg、胎液(羊水等)增重約2.0kg,共計(jì)20.5kg,需要22Mcal 能量(是否意味胎兒每增加lkg需要1.IMcal能量),其中1-37天增重占總重:1%(可以忽略不計(jì)),1一99天增重占總重50%,即37-99天每天增重所需能量為:llMcal/62天=0.18Mcal/天,100—114天增重占總重50%,即每天增重所需能量為:llMcal/14天=0.8Mcal/天。 母豬所需能量包括自身基礎(chǔ)代謝能(ME)、背膘調(diào)整能(PWE)、胎兒及附屬物增重能(BWE)。具體計(jì)算方式為: 日自身基礎(chǔ)代謝能:ME=110* (增重/2+母豬調(diào)整前體重)^0.75 日背膘調(diào)整能:PWE=(TP2-SP2) *5kg/mm*5Mcal/kg /調(diào)整天數(shù) 日胎兒及附屬物增重能:BWE=胎兒增重*5Mcal/kg /調(diào)整天數(shù) 母豬日飼喂量:W=(ME+PWE+BWE )/E 其中: SP2表示某階段調(diào)整前P2點(diǎn)背膘厚度,TP2表示某階段調(diào)整P2點(diǎn)背膘厚度目標(biāo)(單位mm) E表示所使用飼料能量濃度,單位Mcal/kg W表示母豬飼喂量,單位kg 母豬體重=某階段調(diào)整前初始體重+1/2增重 這里為您舉例說明如何根據(jù)P2點(diǎn)背膘確定母豬飼喂水平。 妊娠38-99天調(diào)整體型飼喂量的計(jì)算 目標(biāo):99天:P2:19mm (37-99天增重5kg) 維持需要ME: 110*體重^0.75=110* (135+5/2) ^0.75 =110*137.5^0.75=4.42Mcal/天 母豬增重需要ME: 5kg*5Mcal/kg=25Mcal 25Mcal/62天=0.4Mcal/天 胎兒增重需要ME:0.2Mcal 每天需ME:4.42+0.4+0.2=5.02Mcal 飼喂量=5.02/3.0=1.67kg 妊娠100-111天調(diào)整體型飼喂量的計(jì)算 目標(biāo):111天 P2:22mm (100-111天增重15kg) 維持需要ME: 110*體重^0.75=110*(140+15/2)^0.75 =110*147.50.75=4.655Mcal/天 母豬增重需要ME:15kg*5Mcal/kg=75Mcal 75Mcal/12天=6.25Mcal/天 胎兒增重需要ME:0.8Mcal 每天需 ME:4.655+6.25+0.8=11.705Mcal 飼喂量 11.705/3.2=3.65kg 配種時(shí)135kg、P2=16mm的后備母豬,筆者推薦飼喂程序
注:以上飼喂程序需在40天,70天測(cè)定P2點(diǎn)背膘數(shù)據(jù)以便根據(jù)實(shí)際及時(shí)調(diào)整飼喂量。 作者:施增斌 來源:養(yǎng)豬職業(yè)經(jīng)理人 |
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