畜牧人 › 首頁 ›養(yǎng)豬› 養(yǎng)豬技術(shù) › 查看內(nèi)容

免疫力：改善動(dòng)物生長性能和降低疾病風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵

29625248 2019-12-5 15:21

1469 來自: 建明中國

簡介

現(xiàn)代商業(yè)農(nóng)場(chǎng)要獲利，必須做好從畜禽的遺傳育種、飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)調(diào)控以及動(dòng)物健康等方面的工作，這幾項(xiàng)的工作的成敗決定了農(nóng)場(chǎng)的成敗。

其中動(dòng)物健康是與我們密切相關(guān)的一個(gè)領(lǐng)域，健康問題最為突出的地方就是腸道健康。通常意義上，除去營養(yǎng)消化吸收功能外，動(dòng)物腸道健康三個(gè)指標(biāo)：腸道菌群的平衡、屏障結(jié)構(gòu)的完整、免疫功能的健全決定了動(dòng)物的健康。

我們關(guān)注動(dòng)物免疫健全，就需從免疫力低下的動(dòng)物開始。

誰的免疫力需要提高？

我們?cè)趧?dòng)物生產(chǎn)中的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，以下幾類動(dòng)物需要提升免疫力：

a.幼齡動(dòng)物,包括肉雞、種雞，仔豬、犢牛等

b. 應(yīng)激中的動(dòng)物，包括冷熱應(yīng)激、病原應(yīng)激、轉(zhuǎn)群應(yīng)激等這些類別中的動(dòng)物

c. 低水平特異性免疫應(yīng)答的動(dòng)物

d.因自然感染或疫苗導(dǎo)致的免疫抑制動(dòng)物

我們需要生產(chǎn)中關(guān)注這些動(dòng)物，避免其因免疫力低下，帶來更多的經(jīng)濟(jì)損失。其中動(dòng)物的先天性免疫力是動(dòng)物針對(duì)病原侵襲的第一道屏障，免疫細(xì)胞例如巨噬細(xì)胞、中性粒細(xì)胞、自然殺傷細(xì)胞等，可以識(shí)別并殺滅病原。而免疫增強(qiáng)因子可以增強(qiáng)先天性免疫系統(tǒng)。

免疫增強(qiáng)因子β-葡聚糖

β-葡聚糖是葡萄糖分子聚合物（鏈狀），結(jié)構(gòu)與淀粉和纖維素類似，他們來源于來自酵母，真菌（蘑菇），谷物（燕麥/大麥），細(xì)菌和藻類（艾樂迪TM），由于β-葡聚糖存在于潛在病原微生物（細(xì)菌，酵母）細(xì)胞壁，當(dāng)β-葡聚糖暴露于腸道，皮膚接觸或血液（注射）時(shí)，動(dòng)物會(huì)產(chǎn)生免疫應(yīng)答。因此，β-葡聚糖被稱為病原相關(guān)模式識(shí)別分子（PAMP）。不同結(jié)構(gòu)和不同來源的β-葡聚糖免疫增強(qiáng)能力不一樣。其中藻類和細(xì)菌一般產(chǎn)生線性β-1,3-葡聚糖，酵母主要產(chǎn)生有β-1,6-側(cè)鏈的β-1,3-葡聚糖，真菌（蘑菇）產(chǎn)生帶β-1,6短鏈的線性β-1,3-葡聚糖。谷物（燕麥/大麥）主要產(chǎn)生交替β-1,3/1,4-葡聚糖。

免疫細(xì)胞受體（如Dectin-1 ）可以特異性結(jié)合線性β-1,3-葡聚糖的片段，因此谷物中的β-葡聚糖免疫激活能力很弱，藻類的β-1,3-葡聚糖提升動(dòng)物免疫力效果較為明顯。

我們比較了來源于酵母和藻類的β葡聚糖，發(fā)現(xiàn)酵母中β葡聚糖的含量一般為5%-15%，而藻類中的β葡聚糖含量會(huì)超過50%；酵母中β葡聚糖的結(jié)構(gòu)少于80%的1,3鍵，并有大量的-1,6-鍵支鏈，因此其免疫活性效力大打折扣。顆粒大小上，藻類的β葡聚糖更小，更容易被免疫細(xì)胞捕獲。

β-1,3-葡聚糖提升免疫應(yīng)答能力而不過度激活？

不同的細(xì)胞因子和趨化因子帶來不同的反應(yīng)。促炎因子會(huì)誘發(fā)炎癥，對(duì)感染做出積極的反應(yīng)，過度的炎癥反應(yīng)會(huì)對(duì)其它細(xì)胞帶來傷害，會(huì)造成損營養(yǎng)浪費(fèi)，影響動(dòng)物生長速度?？寡滓蜃涌梢詼p少炎癥，單方面提升會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物免疫應(yīng)答能力下降。因此我們需要?jiǎng)游餀C(jī)體的免疫力處于平衡狀態(tài)，而不過度激活。

艾樂迪™通過飼料被畜禽吃入體內(nèi)后，進(jìn)入腸道，在腸道內(nèi)釋放出β-1,3-葡聚糖，被免疫細(xì)胞所識(shí)別；免疫細(xì)胞識(shí)別β-1,3-葡聚糖后，將其吞噬、消化；吞噬β-1,3-葡聚糖的免疫細(xì)胞活化后釋放出免疫信號(hào)分子，提升自身的吞噬和消滅病原的能力，同時(shí)將消化的小片段β-1,3-葡聚糖釋放到體液中，進(jìn)一步提升動(dòng)物機(jī)體免疫力。艾樂迪™因其獨(dú)特的β-1,3-線性結(jié)構(gòu)，體現(xiàn)出了高效的生物活性，能平衡提高動(dòng)物免疫應(yīng)答能力，使動(dòng)物腸道更好的抵抗病原侵襲，并避免炎癥發(fā)生。

大量動(dòng)物試驗(yàn)證明艾樂迪™可以提高免疫力

減少動(dòng)物疾病

我們養(yǎng)殖的動(dòng)物生長周期短，速度快，很多還受到免疫應(yīng)激和免疫抑制性疾病的危害，這對(duì)生產(chǎn)性能造成了很大的影響。來自全球多個(gè)國家及地區(qū)的研究及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證明,艾樂迪™能提高畜禽免疫力，增強(qiáng)免疫應(yīng)答，降低腹瀉，減少死淘。最新數(shù)據(jù)表面，在藍(lán)耳病毒陽性豬場(chǎng)中，艾樂迪™能有效降低仔豬死淘，提高生產(chǎn)成績。

作者： Dr Geoff Horst Kemin Global R&D leader

翻譯整理：程軍波
原創(chuàng)：建明中國

版權(quán)聲明：本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng)，僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí)，文章及圖片版權(quán)歸原作者所有，如果有侵犯到您的權(quán)利，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除（010-82893169-805）。