農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：2020年我國生豬產(chǎn)能有望逐步恢復(fù)

中國網(wǎng)財經(jīng)1月15日訊 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今日下午舉行例行新聞發(fā)布會。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司長唐珂、畜牧獸醫(yī)局二級巡視員王俊勛介紹2019年重點農(nóng)產(chǎn)品市場運行情況，并回答記者提問。

以下為文字實錄：

唐珂：女士們、先生們、媒體朋友們，大家下午好，歡迎大家參加例行發(fā)布會，還有不到10天就是新春佳節(jié)了，首先我代表農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司給大家拜個早年，祝大家幸福安康，感謝大家長期以來對農(nóng)業(yè)農(nóng)村市場信息工作的關(guān)心和支持。臨近春節(jié)，正是集中采購年貨的時候，大家對農(nóng)產(chǎn)品市場運行形勢尤為關(guān)注。下面，我就2019年重點農(nóng)產(chǎn)品市場運行情況和2020年展望，以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村市場信息領(lǐng)域有關(guān)重點工作，向大家作一簡要通報。

2019年以來，在農(nóng)業(yè)內(nèi)外部多重不確定性因素沖擊下，部分農(nóng)產(chǎn)品價格波動幅度較大，但市場供給總體充足、價格漲幅有限，品種間走勢分化明顯，呈現(xiàn)“一穩(wěn)、一漲、一波動”特征?！耙环€(wěn)”是指糧棉油糖等大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)、庫存足，市場運行基本平穩(wěn)，繼續(xù)發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品市場“壓艙石”作用；“一漲”是指豬肉市場供給偏緊、價格漲幅較大，帶動畜禽產(chǎn)品價格總體走強；“一波動”，是指水果、蔬菜價格前高后低，受不利天氣影響價格波動幅度較大，但總體仍符合季節(jié)性規(guī)律。從主要品種看：

稻谷、小麥：生產(chǎn)穩(wěn)、庫存足，價格有所下跌。2019年稻谷、小麥生產(chǎn)一減一增，口糧總產(chǎn)量保持穩(wěn)定，庫存處于歷史高位，市場價格偏弱運行，新糧上市后，小麥、早秈稻、中晚稻最低收購價執(zhí)行預(yù)案陸續(xù)啟動。12月份，晚秈稻、粳稻市場收購價分別為每斤1.20元、1.32元，同比跌6.3%和7.7%；鄭州糧食批發(fā)市場普通麥、優(yōu)質(zhì)麥價格分別為每斤1.18元、1.24元，同比跌4.4%和6.5%。

玉米：產(chǎn)需有缺口、庫存仍充裕，價格小幅波動。受種植結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整影響，2019年玉米面積略減，但主產(chǎn)區(qū)氣象條件總體好于上年，玉米產(chǎn)量增1.4%。受生豬產(chǎn)能下降影響，豬用玉米飼料消費減少，但肉禽等替代品飼料消費增長明顯，玉米飼料消費總體小幅下降。玉米深加工新開工項目增加，工業(yè)消費剛性增長。2019年玉米產(chǎn)需缺口在500億斤左右，但由于庫存水平較高，玉米供需關(guān)系仍保持平衡偏寬松的格局，市場運行基本平穩(wěn)。秋季新玉米上市后華北、東北主產(chǎn)區(qū)價格小幅回落。12月份，玉米產(chǎn)區(qū)批發(fā)價每斤0.92元，環(huán)比跌1.2%，同比跌2.8%。

大豆：進口繼續(xù)減少，價格以穩(wěn)為主。受中美經(jīng)貿(mào)摩擦影響，大豆進口小幅下降，進口來源向巴西、阿根廷進一步集中。1-12月，青島港口大豆進口到岸稅后價先跌后漲，在每斤1.55元—1.65元區(qū)間小幅波動。12月份，山東地區(qū)中等豆粕出廠價每噸2930元，環(huán)比跌4.4%，同比跌2.2%。國產(chǎn)大豆產(chǎn)量繼續(xù)恢復(fù)增長，市場購銷兩旺，價格穩(wěn)中走強。

豬肉：生豬產(chǎn)能年底前逐步恢復(fù)，價格持續(xù)上漲后有所回落。2019年以來，受豬周期、非洲豬瘟疫情、部分地區(qū)不合理禁限養(yǎng)等因素疊加影響，生豬產(chǎn)能下降較多，豬肉市場供給持續(xù)偏緊，價格漲幅較大。10月份以來，隨著國家和地方一系列生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策措施密集出臺、落地，養(yǎng)殖場戶增養(yǎng)補欄信心增強，全國生豬生產(chǎn)止降回升，市場預(yù)期趨穩(wěn)，豬肉價格有所回落后保持總體穩(wěn)定，12月豬肉批發(fā)均價每公斤43元左右。受豬價上漲帶動，牛羊禽肉、禽蛋、牛奶價格總體走強，但這些產(chǎn)品生產(chǎn)增加較多，市場供給充足，漲幅明顯低于豬肉。

展望2020年，我國糧棉油糖等大宗農(nóng)產(chǎn)品供給總量仍相對寬松，生豬產(chǎn)能有望逐步恢復(fù)，市場繼續(xù)保持平穩(wěn)運行具有較好的基礎(chǔ)，全年農(nóng)產(chǎn)品價格水平漲幅有望回落，但部分品種階段性波動風(fēng)險需密切關(guān)注。

來源：中國網(wǎng)

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