第四屆中國動物健康與食品安全大會“動物健康與科學(xué)用藥”分論壇報告嘉賓名單出爐啦！

9月7日-8日，由國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟主辦的第四屆中國動物健康與食品安全大會將在成都茂業(yè)JW萬豪酒店召開。

會議期間將由4位院士領(lǐng)銜進行第四屆中國動物健康與食品安全大會院士創(chuàng)新會、國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟第一屆理事會第二次理事長辦公會和第四屆中國動物健康與食品安全大會六大平行論壇等多個活動。本次大會陣容強大，院士領(lǐng)銜，眾多國內(nèi)外動物源食品產(chǎn)業(yè)鏈專家學(xué)者將做精彩演講，來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、國家食品安全風(fēng)險評估中心、中國農(nóng)業(yè)出版社、中國水產(chǎn)研究院、中國質(zhì)量認(rèn)證中心、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川大學(xué)、揚州大學(xué)等單位和新希望六和、正大集團、麥當(dāng)勞、伊利、蒙牛、三元、沃爾瑪、京東、家樂福、盒馬鮮生、百勝、禮藍、嘉吉、賽默飛、藝康、默沙東等270+家企業(yè)的500+位嘉賓將齊聚一堂。近60場演講與圓桌互動將在大會呈現(xiàn)，覆蓋畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、餐飲、商超等從養(yǎng)殖到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈多個領(lǐng)域，致力于打造提升食品安全科技創(chuàng)新和資源共享的服務(wù)交流平臺。

亮點推薦

動物源食品（肉、蛋、奶）安全關(guān)系著到消費者身體健康和國際貿(mào)易壁壘，已成為國內(nèi)外備受關(guān)注和爭議的食品安全焦點問題。由沈建忠院士指導(dǎo)的“動物健康與科學(xué)用藥”論壇邀請了十多位專家探討國家減抗政策給畜牧業(yè)帶來的機遇、影響以及再生產(chǎn)實踐上的思考、應(yīng)用等多方面內(nèi)容。

指導(dǎo)專家

中國工程院沈建忠院士

嘉賓：孫研 研究員

簡介：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所黨委書記、副所長。世界動物衛(wèi)生組織獸醫(yī)體系效能評估專家組成員，獸醫(yī)體系效能評估—差距分析評估專家。長期從事獸醫(yī)行政管理工作和技術(shù)工作，參與多項國家獸醫(yī)法規(guī)和政策的制修訂工作，為《全國獸醫(yī)衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016—2020年）》和《全國動植物保護能力提升工程建設(shè)規(guī)劃（2017-2025年）》起草工作的主要組織者和主要起草人之一。

報告主題：國家減抗、替抗政策給畜牧業(yè)帶來的機遇

嘉賓：徐士新研究員

中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所安全評價室主任。國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會委員，國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)審評委員會委員，中國獸藥典委員會委員，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸藥評審專家?guī)鞂＜遥r(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸藥殘留與耐藥性控制專家委員會委員、執(zhí)行委員、獸藥殘留分委員會副主任委員，中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會獸醫(yī)藥理毒理學(xué)分會副理事長，中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物藥品學(xué)分會副理事長兼秘書長。

報告主題：獸藥注冊制度改革和禁抗政策對養(yǎng)殖業(yè)帶來的影響

嘉賓：艾曉輝研究員

簡介：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所農(nóng)業(yè)農(nóng)村部淡水魚類種質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心副主任兼技術(shù)負責(zé)人。從事水產(chǎn)動物疾病防治、水產(chǎn)動物藥理學(xué)及水產(chǎn)品中藥物殘留控制技術(shù)研究。湖北省政府津貼專家人選，湖北省新世紀(jì)高層次人才工程第二層次人選，中國獸藥典第四屆委員會委員等。

報告主題：水產(chǎn)動物獸藥殘留控制技術(shù)與質(zhì)檢分析趨勢

嘉賓：蔡友瓊研究員

簡介：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所 研究員，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（上海）常務(wù)副主任。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院學(xué)術(shù)委員會水產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)科委員會副主任委員，全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技委委員，中國水產(chǎn)學(xué)會水產(chǎn)品加工和綜合利用專業(yè)委員會委員，農(nóng)業(yè)部獸藥殘留委員會委員，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家組成員。中國海洋大學(xué)水產(chǎn)品加工及貯藏工程研究方向碩士研究生導(dǎo)師。

報告主題：淡水魚蝦質(zhì)量安全現(xiàn)狀與風(fēng)險評估

嘉賓：陳家锃博士

簡介：天津渤海農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究院有限公司總經(jīng)理兼任瑞普生物家畜技術(shù)服務(wù)總監(jiān)。從業(yè)以來為多家養(yǎng)殖集團提供服務(wù)，致力于通過對養(yǎng)殖場預(yù)防獸醫(yī)的培養(yǎng)、規(guī)?；瘓霰O(jiān)測和生物安全評估等工作，構(gòu)建養(yǎng)殖場的健康管理體系，從而合理用藥保障動物健康。目前工作的主要職責(zé)是開展本公司承擔(dān)的獸藥GCP和GLP評價工作、動物疫情監(jiān)測和產(chǎn)品評價體系建設(shè)。

報告主題：有機酸化劑的替抗和防控非瘟中的研究與應(yīng)用

嘉賓：牛宇峰博士

簡介：世德來(CID Lines) 中國區(qū)技術(shù)顧問和業(yè)務(wù)拓展經(jīng)理，在抗生素替代物及健康管理領(lǐng)域有著近十年的研究經(jīng)歷，積累了大量眼研究成果。比利時根特大學(xué)博士及博士后，比利時抗生素遏制協(xié)會理事、中國區(qū)顧問。根特大學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化中心，獸醫(yī)及水產(chǎn)，中國區(qū)顧問。

報告主題：以生物安全和衛(wèi)生管理為基礎(chǔ)的“減抗”思考與實踐

嘉賓：李進

簡介：泰森集團中國/韓國區(qū)副總裁，負責(zé)肉類制品，糕點食品，速凍食品，零售產(chǎn)品，屠宰加工等多領(lǐng)域的食品安全和質(zhì)量管理工作，自2004年加入基斯頓集團至今(2018年美國泰森集團收購基斯頓集團)，在食品生產(chǎn)行業(yè)領(lǐng)域逾16年，熟悉食品生產(chǎn)加工全鏈質(zhì)量管理且有豐富的管理經(jīng)驗。

報告主題：肉雞減抗與食品安全管理

嘉賓：齊莎日娜博士

簡介：四川圣迪樂村生態(tài)食品股份有限公司產(chǎn)品技術(shù)總監(jiān)、“國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”綜合試驗站站長、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)研究所碩士企業(yè)導(dǎo)師。長期致力于蛋品研發(fā)和全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)研究與推廣，負責(zé)和參與國家、省級科研項目10多項，獲得四川省科技進步一、二、三等獎各一項，發(fā)表論文10多篇，獲授權(quán)專利12項，帶領(lǐng)團隊獲得全國婦聯(lián)“巾幗文明崗”、全國總工會“全國工人先鋒號”稱號。

報告主題：好雞好蛋——圣迪樂村蛋雞無抗養(yǎng)殖經(jīng)驗交流

嘉賓：宣大蔚博士

簡介：北京中和源商貿(mào)有限公司營銷總監(jiān)，禮藍特約顧問。

報告主題：禁抗常態(tài)下，飼料如何提高動物健康水平和降本增效

嘉賓：許毅博士

簡介：新希望六和禽產(chǎn)業(yè)研究院副院長，負責(zé)研究院具體工作的規(guī)劃與實施，目前主導(dǎo)家禽產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新項目的探索與研發(fā)。

報告主題：家禽減抗實踐

嘉賓：殷桃

簡介：島津企業(yè)管理（中國）有限公司  第三方檢測行業(yè)負責(zé)人，食品化學(xué)碩士，島津企業(yè)管理（中國）有限公司事業(yè)部市場部食品安全行業(yè)當(dāng)擔(dān)，負責(zé)食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)解讀、解決方案定制與推廣、第三方檢測實驗室技術(shù)支持等工作。8年食品檢測相關(guān)經(jīng)歷，對食品項目方法開發(fā)、前處理、擴項審核等有著豐富經(jīng)驗。

報告主題：獸藥質(zhì)量和獸藥殘留檢測技術(shù)進展

嘉賓：王洪宇

簡介：河北錦坤動物藥業(yè)董事長、研發(fā)部總負責(zé)人，河北省中獸醫(yī)學(xué)會秘書長，河北省天然植物提取物創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長，河北省飼料創(chuàng)新技術(shù)聯(lián)盟特聘無抗養(yǎng)殖專家，牧文畜牧獸醫(yī)學(xué)院客座教授，河北農(nóng)大大學(xué)生創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，河北畜牧獸醫(yī)學(xué)會理事，《錦坤中獸醫(yī)藥大講堂》總導(dǎo)演

報告主題：中獸藥替抗技術(shù)及養(yǎng)殖業(yè)中應(yīng)用

主持人：畢言鋒博士

北京英太格瑞檢測技術(shù)有限公司副總經(jīng)理，技術(shù)總監(jiān)，副研究員，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)藥理毒理學(xué)博士。在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)布論文20余篇，參與編寫專著3部。2013年，參與完成的科技成果“155種重要抗菌藥物及其他有害化合物殘留檢測關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化”獲得2012-2013年度中華農(nóng)業(yè)科技獎科研成果一等獎。

聯(lián)盟簡介

國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟是由中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組建的國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟下屬的具有專業(yè)性、公益性、非營利性的組織。旨在為消費者提供安全、優(yōu)質(zhì)、健康的動物源食品。聯(lián)盟的工作緊緊圍繞動物健康與肉、蛋、奶、水產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量安全等重大需求，聚焦畜牧、獸醫(yī)和食品安全科技創(chuàng)新能力提升和資源共享，促進從養(yǎng)殖到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈健康有序發(fā)展。聯(lián)盟成員由養(yǎng)殖、屠宰、飼料、獸藥、設(shè)備、食品深加工、餐飲、零售、電商、檢測認(rèn)證、咨詢及中央級、省部級科研單位，共計133家單位組成。更多信息可訪問www.cafa.org.cn。

About CAFAThe China Animal Health & Food Safety Alliance is a professional and non-profit alliance of National Agricultural Science and Technology Innovation Alliance. Which is a sci-tech innovation platform established by the Ministry of Agriculture.Focus on animal health and the quality and safety of meat, egg, dairy, and aquatic products, CAFA promote the development of the whole supply chain from breeding to table via improving the scientific innovation ability on husbandry, veterinarian and food safety and sharing resource. 133 members of CAFA include enterprises of breeding, slaughtering, feedstuff, veterinary medicine, equipment, deep processing, catering, retail, E-C platform, testing and certificates, consulting, and the scientific research institutes. Please check more details at www.cafa.org.cn. 

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會議期間，大會舉辦酒店成都茂業(yè)JW萬豪酒店房間可能會緊張，如果有需要，參會嘉賓可預(yù)定附近銀河王朝大酒店、維也納酒店、亞朵酒店、柏曼酒店、全季酒店、7天優(yōu)品酒店等。