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我國特禽市場走勢明顯好轉，價格上揚，終于走出低谷困境，特禽養(yǎng)殖業(yè)將全面回升。 肉鴿：目前市場乳鴿短缺，市價一路攀升，批發(fā)價11—12元／只，市場銷價13—16元／只，預計鴿業(yè)將進入擴展期，乳鴿市場銷價會升至15—18元／只。 鷓鴣：2003—2004年鷓鴣養(yǎng)殖業(yè)再陷人低谷，成鴣市價跌至5—7元／只，雛鴣0.5—0.8元／只；近期成鴣市價已回升至10—13元／只，雛鴣2.5—3.5元／只，市場需求見旺，且貨源短缺，預計成鴣市價可能要突破14元／只。 黑鳳雞：我國1999年開始推廣，飼養(yǎng)黑鳳雞紅火了4年后，1999—2001年市價趨向平穩(wěn)，成雞市價走低至7—10元／公斤。近兩年來飼養(yǎng)量減幅較大，導致雞源減少，市價回升，現(xiàn)在市價12—14元／公斤。 黃鳳雞：羽毛呈金黃色，與地方土種雞有些相似，市場銷價明顯高于白色或黑色烏骨雞，上海市場銷價16—20元／公斤。目前由于飼養(yǎng)量少，可以大力發(fā)展。 白山雞：白山雞體重僅1.1—1.6公斤，通體羽毛潔白，年產蛋量120枚左右，可規(guī)?；B(yǎng)殖。當前市銷價很高，24—30元／公斤，難尋種源。 貴婦雞：我國于1993年飼養(yǎng)推廣，10多年來一直持續(xù)穩(wěn)定升溫，市場始終呈產銷兩旺態(tài)勢，市價18—20元／公斤，上海、廣西、香港年銷售達1億多只。各地飼養(yǎng)量不多，商品貨源緊缺。 朗德鵝：目前進人相對平穩(wěn)發(fā)展時期，成年種鵝80—100元／只，雛鵝10—15元／只，商品鵝16元／公斤，市場呈產銷兩旺態(tài)勢。 綠頭野雞：自1999—2004年以來，我國綠頭野雞養(yǎng)殖業(yè)一直呈上升趨勢，市場產銷兩旺，全年上市里超過3.5億只，市價持續(xù)7—10元／公斤，當前，綠頭野雞生產和銷量將會成倍增長。 番鴨：為優(yōu)良瘦肉型特禽，體重2.5—5公斤，瘦肉率高，肉質好，頗受市場青睞，．市價持續(xù)穩(wěn)定在11—12元／公廳，銷勢趨旺、呈增長態(tài)勢。 稿件來源：《鐵嶺日報》 
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