2008年年底前,深圳將建成4家大型現代化生豬定點屠宰場,同時到2010年前關閉現有的全部16家屠宰場。昨日,記者從深圳市人大一工作會議上獲悉,深圳有關部門已經展開生豬屠宰與肉品流通體制改革,力爭到2010年高質量的品牌肉超過30%的市場占有率。 據了解,深圳市政府已經制定相關標準,從環(huán)境衛(wèi)生、質量控制、運輸要求、運營模式等各方面確保新建屠宰場真正達到“頂級”水平。 |
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