2009年第28周全國肉雞行情分析及后期預(yù)測

　　本周（07.06-07.10），全國大部分地區(qū)肉毛雞價格穩(wěn)扎穩(wěn)打，慢慢回升。全國均價為 3.68元/斤，較上周上漲14分/斤，與上月同期相比，上漲2.75%。各主產(chǎn)區(qū)遼寧、河南、江蘇、山東本周肉毛雞均價分別為3.79元/斤、3.52 元/斤、3.64元/斤、3.75元/斤。其中，遼寧、河南、江蘇、山東環(huán)比分別上漲2.36%、3.38%、6.01%、3.81%。與上月同期相比，河南、江蘇、山東同比分別上漲1.56%、4.95%、5.04%，遼寧同比下降0.32%。

　　肉雞價格指數(shù)至上周已重回其穩(wěn)定區(qū)域，本周隨著毛雞價格的上漲，其肉雞價格指數(shù)也呈上升趨勢，本周肉雞價格平均指數(shù)為105.02點(diǎn)。由圖看出2007年七月份肉雞價格指數(shù)在趨熱區(qū)域運(yùn)行，2008年七月份其肉雞價格指數(shù)在穩(wěn)定區(qū)域運(yùn)行，從前兩年的趨勢來看，有逐漸衰退之勢，預(yù)計今年七月份肉雞價格指數(shù)在穩(wěn)定區(qū)域低位徘徊。

　　分析：

　　本周肉毛雞社會收購平均價格由周一的3.64元/斤上漲至周五的3.71元/斤，上漲0.07 元;/斤，漲幅雖小，但卻形勢喜人。毛雞社會收購價格是雞肉流通鏈上的前端，是雞肉不同流通環(huán)節(jié)的價格形成基礎(chǔ)，據(jù)博亞和訊目前監(jiān)測的數(shù)據(jù)來看，本周雞肉的零售價格為7.83/斤，較為穩(wěn)定，其雞肉批發(fā)價格也較為穩(wěn)定，由此看來，其終端消費(fèi)需求較為穩(wěn)定，那么為什么其收購價格會上漲，什么原因造成？目前看來，主要還是生產(chǎn)供給不足以及養(yǎng)殖成本增加影響。前期由于突然高溫導(dǎo)致養(yǎng)殖戶大量出欄，后期雞源凸顯不足，加上其屠宰場庫存不足，日屠宰10萬以上的屠宰場，其合同雞只能滿足部分生產(chǎn)要求，其余只能靠收購社會雞，雞源不足，屠宰場不得不提價。同時，由于國儲玉米不拋，華北地儲玉米銷售一空，目前只有東北少量地儲玉米，造成目前市場玉米貨源減少，價格一路上漲，江蘇等地甚至上漲至0.95元/斤；豆粕方面，受國際市場以及期貨市場的影響，本周豆粕價格連續(xù)下滑四天后至周五反彈上揚(yáng)，總體雖有下滑，但是目前豆粕均價在3270元./噸，依然高位。如此高昂的養(yǎng)殖成本在一定程度上支撐了毛雞價格的上揚(yáng)。

　　本周肉雞均價3.68元/斤，養(yǎng)殖戶每只雞還有利可圖，目前養(yǎng)殖戶每只雞的利潤在1.35元左右。

　　下周預(yù)測（07.13～07.17）：

　　農(nóng)歷五月底開始進(jìn)入農(nóng)忙，那時養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄觀望居多，目前出欄雞相對來講，依然不足，預(yù)計下周毛雞價格以穩(wěn)為主，有所上揚(yáng)，但隨著毛雞價格的上揚(yáng)以及天熱，會促進(jìn)養(yǎng)殖戶提前出欄，反過來打壓其毛雞價格上漲，因此上揚(yáng)幅度不會很大。

 
來源：雞病專業(yè)網(wǎng)