(一)
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬的目的是什么？現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)分為哪幾個(gè)階段？
答：標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬的目的就是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)“高效率、高效益”，同時(shí)為消費(fèi)者提供“安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮”的豬肉產(chǎn)品。
現(xiàn)代養(yǎng)豬把養(yǎng)豬生產(chǎn)分為配種妊娠（16-17周）、產(chǎn)仔哺乳（4-5周）、斷奶仔豬保育（5-6周）、育肥（15周）四個(gè)階段。
影響?zhàn)B豬效益的因素有哪些？
答：影響?zhàn)B豬效益的因素有：品種；環(huán)境與圈舍；營(yíng)養(yǎng)與飼料；飼養(yǎng)管理；防疫保健和經(jīng)營(yíng)管理。
生豬購(gòu)進(jìn)的程序有哪些？應(yīng)把握何原則？
答：農(nóng)戶需要調(diào)進(jìn)生豬的，要向當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站申報(bào)填寫《安康市生豬調(diào)入審批表》，依照生豬調(diào)運(yùn)的報(bào)批程序，從縣（區(qū)）境外、本市境內(nèi)調(diào)入生豬、種豬、仔豬，由縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)局審批；從本市境外調(diào)入生豬，由縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)局審批，調(diào)入種豬、仔豬由縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)局初審報(bào)市農(nóng)業(yè)局審批，方可在批準(zhǔn)地調(diào)入。
種豬購(gòu)進(jìn)應(yīng)把握從大場(chǎng)引、從新場(chǎng)引、就近引、引急需的、最好的、已脫溫了的后備豬為原則。商品仔豬調(diào)進(jìn)除上述原則外，原則上不要調(diào)進(jìn)，應(yīng)靠自身自繁自養(yǎng)解決，確需調(diào)入的，首先在正規(guī)場(chǎng)調(diào)，其次在繁育戶調(diào)，絕不能在仔豬交易市場(chǎng)調(diào)，更不能從豬販子手中購(gòu)豬。
生豬購(gòu)進(jìn)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？
答：生豬購(gòu)進(jìn)應(yīng)注意進(jìn)豬前的準(zhǔn)備，購(gòu)豬應(yīng)了解的相關(guān)問(wèn)題，索要相關(guān)手續(xù)，健康豬的判斷選擇和安全運(yùn)輸五方面問(wèn)題。
?。?）進(jìn)豬前準(zhǔn)備：在進(jìn)豬前一周，對(duì)豬舍全面進(jìn)行清洗、消毒，運(yùn)豬車在前3天清洗消毒，進(jìn)豬前2天對(duì)豬舍加溫，溫度控制在26-30℃，濕度小于70%，并準(zhǔn)備好仔豬料、電解多維、小蘇打片、防下痢、防感冒、應(yīng)激類藥物。
（2）購(gòu)前應(yīng)了解的相關(guān)問(wèn)題：當(dāng)?shù)赜袩o(wú)疫病流行，豬場(chǎng)的營(yíng)運(yùn)是否正常，有無(wú)發(fā)病史，購(gòu)買種豬要查看是否有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》，同時(shí)要了解豬的飼養(yǎng)方式，是否脫溫飼養(yǎng)，飼糧購(gòu)成及類型，日喂次數(shù)，斷奶時(shí)間，防疫情況等。
?。?）索要手續(xù)：種豬必須有場(chǎng)上出具的《種畜禽合格證明》，家畜系譜，當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的《檢疫合格證明》（有畜禽標(biāo)識(shí)），《運(yùn)輸車輛消毒證明》，《非疫區(qū)證明》；購(gòu)買商品仔豬只需后三個(gè)手續(xù)即可。必要時(shí)也可索要銷售發(fā)票。
?。?）健康豬的判斷：豬尾巴搖擺自如，精神活潑，拉糞成團(tuán)，松軟適中，尾部無(wú)粘液，皮毛紅潤(rùn)，無(wú)紅點(diǎn)、紅紫斑，食欲旺盛，肚子飽滿初定為健康豬，同群中若發(fā)現(xiàn)有一頭不健康，全群都不能購(gòu)買。
?。?）安全運(yùn)輸：裝車前將豬吃飽飲足，途中一般不要補(bǔ)飼，密度不宜過(guò)大，運(yùn)輸要平穩(wěn)，防止顛簸，注意防暑保暖和通風(fēng)，盡量縮短運(yùn)輸時(shí)間。
（二）
豬舍場(chǎng)地的選擇原則是什么？
答：豬舍場(chǎng)址的選擇原則是：應(yīng)遠(yuǎn)離住宅區(qū)，距離村莊和其他養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)在500米以上，交通便利，地勢(shì)高燥，排水便利，水源充足，通風(fēng)良好，無(wú)污染源的地方。
標(biāo)準(zhǔn)化豬舍建筑要求有哪些？
答：標(biāo)準(zhǔn)化豬舍建筑要求：①能保溫、隔熱、舍內(nèi)溫度便于控制；②要有良好的通風(fēng)換氣設(shè)施，使舍內(nèi)空氣保持清潔；③要有適宜的排污系統(tǒng)，便于豬群的調(diào)教和清掃；④要有良好的飲水設(shè)施，并在冬季能使飲水加溫的設(shè)施；⑤要具有適宜的降溫系統(tǒng)，使夏季豬舍內(nèi)溫度保持在適宜范圍。
進(jìn)豬后的飼養(yǎng)管理重點(diǎn)是什么？
答：進(jìn)豬后，重點(diǎn)是控制豬舍溫度在28℃左右，按要求設(shè)定通風(fēng)程序，及時(shí)通風(fēng)換氣，每三天消毒一次，前五天限制飼喂，每次只喂8成飽，并在飼料或飽水中添加防下痢、防應(yīng)激、電解多維等藥物，連用7天；進(jìn)豬5天后，豬表現(xiàn)正常后按程序免疫接種。
各類豬的驅(qū)蟲程序？
答：各類豬群每半個(gè)月用2%敵百蟲+2%來(lái)蘇兒噴灑豬體全身，驅(qū)除體外寄生蟲。體內(nèi)驅(qū)蟲為：后備種豬轉(zhuǎn)入群時(shí)驅(qū)一次，配種前驅(qū)一次；生產(chǎn)母豬分娩后12天驅(qū)一次，斷奶后配種前驅(qū)一次；種公豬每年春秋兩季各驅(qū)一次；商品豬在仔豬轉(zhuǎn)群時(shí)驅(qū)一次，7天后再驅(qū)一次，60公斤體重前后驅(qū)一次，7天后再驅(qū)一次。
豬場(chǎng)常用消毒藥有哪些？
答：豬舍及用具消毒：來(lái)蘇兒，0.2-0.5%的過(guò)氧已酸；1-2%的燒堿溶液，10-20%的石灰乳，30% 熱草木灰溶液，百毒殺等。
帶豬消毒：百毒殺：1：3000倍稀釋。
器械消毒：新潔爾滅5%溶液稀釋50倍。
皮膚消毒：75%酒精，5%碘酊。
飲水消毒：漂白粉（0.03%），高猛酸鉀（0.05%）。
（三）
商品豬的免疫程序？
答：商品豬的免疫程序?yàn)椋?0日齡免疫豬瘟弱毒疫苗；22-25日齡免疫高致病性豬藍(lán)耳病滅活疫苗，鏈球菌Ⅱ型滅活疫苗；28-35日齡免疫豬丹毒、肺疫二聯(lián)苗；仔豬副傷寒弱毒疫苗；55日齡免疫豬偽狂犬基因缺失弱毒疫苗；60日齡免豬瘟弱毒疫苗，口蹄疫滅活疫苗；70日齡免疫豬丹毒、肺疫二聯(lián)苗。
種母豬的免疫程序？
答：種母豬的免疫程序?yàn)椋好扛?-6個(gè)月免疫口蹄疫滅活疫苗；初產(chǎn)母豬配種前免豬瘟弱毒疫苗，高致病性豬藍(lán)耳病滅活疫苗，豬細(xì)小病毒滅活疫苗，豬偽狂犬基因缺失弱毒疫苗；經(jīng)產(chǎn)母豬配種前免豬瘟弱毒疫苗，高致病性豬藍(lán)耳病滅活疫苗；產(chǎn)前4-6周免豬偽狂犬基因缺失弱毒疫苗，大腸桿菌雙價(jià)基因工程苗，豬傳染性胃腸炎，流行性腹瀉二聯(lián)苗。
種公豬的免疫程序？
答：種公豬每隔6個(gè)月，分別免疫口蹄疫滅活苗，豬瘟弱毒苗，高致病性豬藍(lán)耳病滅活苗，豬偽狂犬基因缺失弱毒苗。
疫苗貯藏運(yùn)輸和使用時(shí)應(yīng)注意的突出問(wèn)題？
答：疫苗的貯藏運(yùn)輸必須按說(shuō)明書要求溫度，低溫冷藏保存，運(yùn)輸要用冷藏箱裝運(yùn)，嚴(yán)防日曬及高溫。使用前對(duì)疫苗包裝進(jìn)行檢查，了解畜體健康狀況，對(duì)注射用具嚴(yán)格消毒，做到一頭豬一個(gè)注射針頭，配制疫苗的稀釋液必須是注射用水，液體疫苗使用要充分調(diào)勻，疫苗接種結(jié)束后，將剩余藥液及瓶子應(yīng)消毒深埋，嚴(yán)禁亂丟棄。
豬病控制的主要措施有哪些？
答：豬病控制是一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題，涉及到環(huán)境、衛(wèi)生、防疫、營(yíng)養(yǎng)、管理和豬群保健等多方面，其主要措施有四方面：一是建立豬群安全體系；二是定期消毒，凈化環(huán)境；三是定期免疫，增強(qiáng)豬只抗病力；四是定期藥物預(yù)防，控制和殺滅病源。
建立豬群安全體系的重點(diǎn)是什么？
答：建立豬群安全體系：①場(chǎng)區(qū)的環(huán)境和布局合理是前提；②慎引種，建立健康豬群是關(guān)鍵；③封閉性生產(chǎn)管理是保證；④生產(chǎn)區(qū)設(shè)圍墻，門口要有消毒設(shè)施，禁止外人參觀；⑤生產(chǎn)人員不要從事屠宰工作，場(chǎng)內(nèi)伙食不能從外邊買肉食；⑥堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，全進(jìn)全出，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，防暑降溫，圈舍衛(wèi)生清潔。
豬病控制中的定期藥物預(yù)防指的是什么？
答：就是指在季節(jié)變換，氣候變化較大時(shí)，在養(yǎng)殖的關(guān)鍵階段，應(yīng)給以抗菌素、抗應(yīng)激、增強(qiáng)免疫力（電解多維）類藥物，拌入飼料或飲水中連用7天以上，預(yù)防細(xì)菌性疾病的發(fā)生。
豬肌肉注射方法？
答：生豬發(fā)病后給藥主要是肌肉注射，豬的肌肉注射部位多在頸部上三分之一處。注射時(shí)一人用保定器保定好豬，注射人左手用攝子攝碘酊或酒精棉球，對(duì)注射部位消毒，左手持吸好藥液的注射器，垂直刺入針頭（深度以豬大小而定），徐徐將藥液推入肌肉內(nèi)，推完后撥出針頭，用消毒棉球按達(dá)1分鐘即可。
（四）
商品飼料按營(yíng)養(yǎng)成份分為哪幾類？如何根據(jù)家庭飼料資源選用商品料？
答：可分為飼料添加劑、添加劑預(yù)混料、濃縮飼料和全價(jià)配合料四種。
若是規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，交通便利，又無(wú)任何飼料來(lái)源,可選用全價(jià)配合料直接飼喂； 家內(nèi)有玉米、麩皮等能量飼料，就選用濃縮飼料；有玉米、麩皮能量飼料，又有大豆、餅類等蛋白質(zhì)飼料就選用預(yù)混料。
根據(jù)豬的不同類型、如何選用和利用飼料？
答：豬的生產(chǎn)用途和類型不同，所需飼料種類各不相同。仔豬多選用全價(jià)顆粒料，不能添加其他任何飼料；妊娠母豬可選用妊娠前期和妊娠后期料；也可用紅苕、牧草、青貯飼料和其他副產(chǎn)品代替部分飼料。肉豬按生長(zhǎng)階段選用飼料，紅薯按4公斤代替1公斤玉米，最多代替玉米總量的50%，紅苕要熟喂。也可在最多減少20%的飼喂量后，飼喂青草，青貯飼料來(lái)代替部分飼料，減少養(yǎng)殖成本，但飼喂一定要穩(wěn)定，不要常更換，每次換料要逐漸過(guò)渡。
養(yǎng)豬適宜種植的牧草有哪些？
答：有聚合草、籽粒莧、魯梅克斯、紫花苜蓿、黑麥草等。
青貯飼料的制作方法？
答：青貯飼料制作方法如下：
?。?）原料：①全株玉米：種植專用青貯玉米，畝產(chǎn)可達(dá)5000—6000公斤，玉米穗長(zhǎng)到乳熟后期或臘熟前期收割。②玉米秸稈：玉米果穗成熟，玉米稈僅有1—2片葉枯黃時(shí)，立即收割用作青貯。③紅薯藤：在霜前或收薯前1—2天收割。④禾本科牧草：如皇竹草、蘇丹草等。
?。?）青貯窖修建：青貯窖的形式多樣，有長(zhǎng)方形和圓形窖；有地下、半地下和地上窖；還有土窖和永久窖之分。我縣應(yīng)采用地下長(zhǎng)方形永久窖為好。青貯窖的大小要根據(jù)養(yǎng)畜數(shù)量、原料多少而定。
?。?）青貯方法：要做到即時(shí)收割、運(yùn)輸、鍘短、裝實(shí)、封嚴(yán)五個(gè)環(huán)節(jié)。將原料切碎3—5厘米，底層墊一層干秸稈后，逐層裝入，每層裝20—30厘米厚、踩實(shí)、直至裝滿超出窖口150厘米，成中間高而周邊底的凸圓頂。先在上面蓋上 比較厚的塑料膜，再在薄膜上鋪一層5—10厘米厚的干草，最后在草上覆土30——50厘米。以后要經(jīng)常檢查、發(fā)現(xiàn)下沉、裂縫時(shí)，應(yīng)及時(shí)覆土壓實(shí)，嚴(yán)防漏氣、漏水。40天后，可從窖一角打開(kāi)取用，若是青綠或黃綠色，有酸香味時(shí)，即可使用。每次取料后，迅速蓋好塑料薄膜，防止變質(zhì)。
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