油脂喂肉雞,成本少效益好,但要注意以下事項: (1)油脂添加到肉雞日糧中后,肉雞生長加快,因此,對日糧中其它營養(yǎng)的需要量也要有所調整。 (2)油脂的粘性大,在飼料加工中不易拌勻,如用人工添加,在粉料中一定要使用逐級擴大稀釋的方法,使之拌和均勻,保證飼喂效果。在顆粒飼料中添加油脂,不能把油脂直接加到拌和機內,這樣壓出的顆粒不緊也不均勻。用噴霧的方法,即把油脂全部噴在成型的顆粒上。先噴30%的油脂添加在攪拌機內,拌勻后壓制顆粒,然后將剩下的70%噴在顆粒上,待冷卻后打包。如果是動物油脂,在天冷時易凝固,應在添加前加熱熔化后再使用。由于蒸氣的作用,使飼料和油脂熟化,可提高飼料的適口性。 (3)飼料中的油脂含量過高,存放期過長,油脂就會分解。如果是水解,油脂的實用價值不變,只是把油脂中的脂肪酸和甘油分開即可。氧化是油脂的酸敗,酸敗是一個氧化過程,即口感“哈喇”。
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