青島市八成以上養(yǎng)殖場是標(biāo)準(zhǔn)化

　　青島市畜牧業(yè)保持持續(xù)健康發(fā)展良好勢頭，畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)入了全面提高的新階段，發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用為農(nóng)民增收發(fā)揮巨大作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上半年，全市肉類總產(chǎn)量27萬噸，蛋類總產(chǎn)量14萬噸，奶類總產(chǎn)量19萬噸。

　　養(yǎng)殖基地建設(shè)順利推進(jìn)，畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式進(jìn)一步轉(zhuǎn)變。上半年，全市新發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地94處，其中新建34處。即墨市爭取畜牧業(yè)扶持資金1044萬元，有效地解決了畜牧業(yè)發(fā)展中“資金難”問題，同時(shí)，即墨市在2010——2020年土地利用總體規(guī)劃修編中，合理安排規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖用地，預(yù)留畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)模用地1.5萬畝，為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)全面推廣，全市蛋雞、肉雞、肉兔標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)量占總飼養(yǎng)量的比重已達(dá)90％以上，奶牛、生豬達(dá)到80％以上，肉牛、肉羊達(dá)到60%以上，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)入了全面提高的新階段。無公害、綠色和有機(jī)畜產(chǎn)品比例大幅度提高，11家企業(yè)申報(bào)無公害產(chǎn)地認(rèn)定和畜產(chǎn)品認(rèn)證，已有7處養(yǎng)殖基地通過了無公害產(chǎn)地認(rèn)定。琴豪牛肉被評(píng)為“著名商標(biāo)”并獲得平度市政府20萬元獎(jiǎng)勵(lì)。

　　“發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)”大面積推廣，促進(jìn)了環(huán)境友好型畜牧業(yè)發(fā)展。市畜牧部門今年研究制定了新的扶持政策，對2009年新建或改擴(kuò)建的發(fā)酵床養(yǎng)豬場，按每平方米100元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助，共補(bǔ)助710萬元。上半年新建成發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬場292個(gè)，全市累計(jì)建成發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬場488個(gè)，建設(shè)發(fā)酵床面積總量達(dá)到27萬平方米，使用秸稈等農(nóng)作物廢棄物8萬余噸。目前，全市存欄發(fā)酵床生態(tài)豬15.2萬頭，出欄16.9萬頭。其中膠南市累計(jì)建成發(fā)酵床面積200平方米以上的規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)豬場267個(gè)，為農(nóng)民養(yǎng)殖戶直接增加經(jīng)濟(jì)效益2500余萬元。

　　奶業(yè)是青島市畜牧業(yè)的重要組成部分。今年以來，市畜牧部門積極開展奶站專項(xiàng)整治，理順了生鮮乳生產(chǎn)、收購和銷售各環(huán)節(jié)的關(guān)系，進(jìn)一步規(guī)范了奶站經(jīng)營秩序。對全市124處奶站的生鮮奶樣檢測211個(gè)批次，均未檢出三聚氰胺。萊西市針對奶業(yè)加工企業(yè)放棄收購散養(yǎng)奶牛戶牛奶的實(shí)際，及時(shí)引導(dǎo)奶農(nóng)轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式，開展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場、小區(qū)建設(shè)，上半年共新建標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)18處，配套建設(shè)擠奶廳15處，極大地提高了奶牛養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化水平。

　　為全面做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，青島市畜牧部門還組織開展了青島市動(dòng)物衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)法年行動(dòng)，上半年全市共查處違法案件24起，沒收病害動(dòng)物產(chǎn)品3000多公斤。動(dòng)物產(chǎn)地檢疫率、屠宰檢疫率和檢疫出證率均達(dá)到100%，上市動(dòng)物及其產(chǎn)品持證率及牲畜免疫耳標(biāo)掛標(biāo)率達(dá)到100%。全面推行了動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系建設(shè)，設(shè)備配備、信息采集和上傳居全國和全省前列，被農(nóng)業(yè)部追溯辦列為全國推廣的典型。 （劉錕鋒　 宋 曉）