| 從云南省肉類食品安全與可追溯性國際論壇上獲悉，自云南省啟動動物標志及疫病可追溯體系建設項目以來，出省動物已全部實現(xiàn)掛標，數(shù)據開始傳入中央數(shù)據庫，一個現(xiàn)代化的防疫、檢疫、監(jiān)督網絡平臺正逐步建立，為從根本上切斷動物疫病傳播，保障肉類食品安全打下了堅實基礎。 動物標志和疾病可追溯體系建設是肉類食品安全工作的重要組成部分，也是重大動物疾病和動物產品質量安全的監(jiān)管新手段。即利用現(xiàn)代信息技術工具，在動物生命周期過程中，采集動物免疫、產地檢疫、道路監(jiān)督、屠宰檢疫4個環(huán)節(jié)的信息。根據農業(yè)部的統(tǒng)一部署，云南省啟動了動物標志及疫病可追溯系統(tǒng)建設項目，中央和地方共同投資，完成了基層信息采集設備采購、省級子數(shù)據庫建設等工作，并在全省各級組織開展了追溯體系的培訓工作，動物掛標工作正在推行中。去年全省共實施產地檢疫動物4000萬頭，有效地控制了重大動物疫情的發(fā)生，確保了全省肉類食品的安全。 據了解，作為云南省唯一建成生豬及豬肉產品生產可追溯體系的企業(yè)，云南神農現(xiàn)已成功構建了一條“從土地到餐桌”的綠色豬肉產業(yè)鏈，可大規(guī)模地生產健康、安全和高質量的畜禽飼料及豬肉產品 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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