9家鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)今年升級(jí)改造 盡管桂林市目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)92%以上,但鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)硬件條件卻不容樂(lè)觀。記者日前從市商務(wù)局獲悉,最近自治區(qū)商務(wù)廳、財(cái)政廳下達(dá)2009年“八桂千鄉(xiāng)放心肉工程”100家鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)項(xiàng)目改造計(jì)劃,其中,桂林市占9家,將獲直接補(bǔ)助項(xiàng)目資金45萬(wàn)元用于升級(jí)改造。 據(jù)了解,生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的硬件設(shè)施是確保肉品質(zhì)量安全的前提,由于現(xiàn)在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)多是30年前當(dāng)?shù)厥称饭玖粝碌?硬件設(shè)施、機(jī)械設(shè)備以及環(huán)境都比較落后。近年來(lái),桂林市不斷推進(jìn)屠宰場(chǎng)升級(jí)改造,但由于經(jīng)費(fèi)有限,進(jìn)展速度不快。 可喜的是,今年起實(shí)施的“八桂千鄉(xiāng)放心肉工程”正是為了改善鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)工作條件和環(huán)境推出的。根據(jù)規(guī)定,該工程將利用幾年時(shí)間來(lái)實(shí)施改造項(xiàng)目。主要采取直接補(bǔ)助的方式,自治區(qū)財(cái)政廳補(bǔ)助資金最高補(bǔ)助5萬(wàn)元,要求項(xiàng)目總投資不低于7萬(wàn)元,企業(yè)自籌資金2萬(wàn)元以上。目前,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)積極性非常高,正努力籌集配套資金加快升級(jí)改造步伐。 市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,當(dāng)前,全市生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))、點(diǎn)已經(jīng)由原來(lái)的157家壓縮到目前的127家,其中縣城以上屠宰場(chǎng)已經(jīng)壓縮到16家。實(shí)施“八桂千鄉(xiāng)放心肉工程”,將大大加快桂林市鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)升級(jí)改造和提升機(jī)械化屠宰水平。桂林市將以此為契機(jī),加快屠宰企業(yè)資源整合,做大做強(qiáng)屠宰企業(yè),并實(shí)行規(guī)范化管理。 該負(fù)責(zé)人還透露,待鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)項(xiàng)目升級(jí)改造實(shí)施后,今后桂林市還將逐步提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場(chǎng)屠宰技術(shù)水平和集中度,建立鄉(xiāng)村豬肉配送網(wǎng)絡(luò),滿足全市農(nóng)村地區(qū)群眾肉品安全消費(fèi)需求。(支榮) |
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