市場關(guān)注：突圍受阻　大豆路在何方

    據(jù)美國消息稱，今年創(chuàng)紀錄的種植面積、美國大豆生長的良好狀態(tài)以及未來一段時間美國大豆產(chǎn)區(qū)持續(xù)的好天氣，使今年美國大豆產(chǎn)量將突破創(chuàng)紀錄的32億蒲式耳。據(jù)此，眾多期貨公司的判斷是美國大豆短期繼續(xù)向下尋求支撐的可能性較大，短期下行目標為每蒲式耳910-920美分。

    “但是，就目前看來，國家并沒有要降價拋售的意向。國儲大豆拋售的前景不容樂觀?！?月19日，北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司油脂業(yè)分析師陳麗娜在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時充滿了擔憂。

    此外，在第五次競價銷售交易會開始之前，曾有市場傳聞，國家將對國內(nèi)油廠實施大豆加工補貼，幅度為200元/噸，計劃補貼大豆總數(shù)量200萬噸。此消息無疑進一步打壓了脆弱的豆類市場。不過，王小語和陳麗娜都表示，目前并無確切消息。對于今后國儲大豆的走向，王小語判斷，繼續(xù)存儲或內(nèi)部消化的可能性很大。有消息稱，除在鎮(zhèn)江已經(jīng)開工的100萬噸大豆加工、倉儲基地外，中儲糧9月份將在東莞興建大型榨油廠，計劃投入3.5億元生產(chǎn)大豆油，加工能力高達100萬噸/年，預(yù)計一年后將可正式投產(chǎn)。

    政策扶持“脫靶”

    國家收儲可以算是一種扶持政策，但正是這個政策，讓大豆產(chǎn)業(yè)不平衡加劇。

    “無豆可用加上金融危機的影響，今年三四月份，黑龍江規(guī)模以上68家大豆加工企業(yè)幾乎全部停產(chǎn)。即使如今，黑龍江油脂企業(yè)的開工率不到30%。”王小語說。

    對此，多位業(yè)內(nèi)人士指出，中國非轉(zhuǎn)基因大豆是一個整體的產(chǎn)業(yè)鏈，政策保護對加工產(chǎn)業(yè)和豆農(nóng)同樣需要有所考慮，并且把保護落到實處，否則加工產(chǎn)業(yè)鏈的斷裂可能意味著本土大豆產(chǎn)業(yè)的傾覆。

    中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系副教授、農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系大豆技術(shù)經(jīng)濟專家司偉在之前接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時表示，今后應(yīng)該在收儲方式上作出改變，將收儲與加工企業(yè)掛鉤，國家通過補貼企業(yè)，將大豆轉(zhuǎn)換成豆油。

    而且上述報道稱，如果將700萬噸里的200萬或300萬噸轉(zhuǎn)為由東北大豆榨油企業(yè)收購，政府可以減少一大筆“執(zhí)行”費用補貼，而東北榨油企業(yè)也就不會像現(xiàn)在這樣無豆可榨。同時，只要規(guī)定企業(yè)必須直接接受豆農(nóng)送豆，違者不予補貼，至少也會減少農(nóng)民得不到收購價的實惠、被豆販子盤剝的情況。

    去年，國產(chǎn)大豆產(chǎn)量為1650萬噸，除去國家收儲的750萬噸和油脂企業(yè)加工的400萬噸之外，其他的去了哪里呢？答案是豆醬，豆奶等食品豆的加工企業(yè)。而這些企業(yè)也正是國產(chǎn)大豆的出路。

    雖然國產(chǎn)大豆的出油率略低于轉(zhuǎn)基因大豆，但是其在蛋白質(zhì)含量上占據(jù)了不小的優(yōu)勢。據(jù)國家大豆工程技術(shù)研究中心主任馮曉介紹，國產(chǎn)大豆的蛋白含量高達40%~42%，而美國大豆一般在36%~38%之間。而轉(zhuǎn)基因食品潛藏的安全風(fēng)險，科學(xué)家至今仍無法預(yù)期。

    “事實上，撇開價格因素，中國天然大豆與進口大豆相比，優(yōu)勢是很明顯的”。一直對中國大豆情有獨鐘的維他奶集團行政總裁黎信彥在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時表示，“現(xiàn)在的消費者非常關(guān)心食品安全問題，天然、安全都是必不可少的因素，這正是中國天然大豆最大的特點。而且，天然原料的重要性正成為全球飲食趨勢，中國天然大豆含有可與牛奶媲美的高植物蛋白，天然有營養(yǎng)，健康沒負擔，符合整個趨勢卻未得到有力的認識和推廣?！?/P>

    北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司油脂業(yè)分析師陳麗娜則給民族油脂企業(yè)提出了建議，在與轉(zhuǎn)基因大豆加工企業(yè)競爭時，中國大豆應(yīng)該主打綠色牌，不可打價格戰(zhàn)。雖然在價格上要高上一些，但是如果消費者的消費觀念發(fā)生了轉(zhuǎn)變，國產(chǎn)大豆在油脂上也并非沒有出頭之日。

    袁杰也認同這種觀點，他認為，中國天然大豆走向世界還需要一個窗口，希望能夠通過各方的呼吁，來促使更多的企業(yè)和消費者認識并了解中國天然大豆。

    中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副教授王志剛在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時表示，還需要做的一點是，向日本、美國等國家學(xué)習(xí)，對主要的糧食作物進行補貼，中國的糧食補貼的力度還是太小，也導(dǎo)致其在市場上沒有競爭力。