天津畜牧業(yè)60年發(fā)展變化 肉類人均供應(yīng)增42倍

　　全市乃至周邊地區(qū)人民群眾的菜籃子。

　　8月25日，來自國家統(tǒng)計局天津調(diào)查總隊的報告表明，如今，畜牧業(yè)生產(chǎn)成為天津都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展重點，同時也成為天津農(nóng)民增收的重要途徑。

　　畜牧業(yè)生產(chǎn)能力的提升帶動供給能力的增強。目前，全市人均肉類供應(yīng)能力達到38.4公斤，比1949年增長42倍;禽蛋人均供應(yīng)能力達到20.3公斤，比1949年增長10倍。畜牧業(yè)極大豐富了全市人民的菜籃子，為全市人民營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)的改善做出了巨大貢獻。

　　新中國成立之初，迫切需要解決的是人民群眾的溫飽問題。畜牧業(yè)發(fā)展極其緩慢，僅限于局部地區(qū)的個別農(nóng)戶飼養(yǎng)。1949年，全市豬、牛、羊的出欄量分別為4萬頭、0.02萬頭和0.6萬只，禽蛋產(chǎn)量0.9萬噸，肉類總產(chǎn)量僅為0.36萬噸，人均年供應(yīng)量僅為0.89公斤。1957年，經(jīng)過8年的發(fā)展，肉類總產(chǎn)量僅增加了0.31萬噸，人均供應(yīng)量增加了0.37公斤。1958-1977年是緩慢發(fā)展階段，天津的畜牧業(yè)生產(chǎn)仍然極度落后。

　　1978-1984年，溫飽的解決開始催生廣大人民群眾對膳食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)合理的客觀要求。同時“家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制”的實行，為畜牧業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。1984年，生豬出欄比1978年增長7.4%，羊出欄增長7.1倍。1985-1996年進入快速發(fā)展時期，畜牧業(yè)由計劃經(jīng)濟開始走向社會主義市場經(jīng)濟，畜產(chǎn)品經(jīng)營體制實現(xiàn)根

　　本轉(zhuǎn)變，市場和價格逐步放開。

　　1997年至今進入全面科學(xué)發(fā)展期，2008年，畜牧業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)占到全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的32.1%，豬、牛、羊的出欄量分別達到301.1萬頭、 21.8萬頭和63.9萬只，分別比1997年增長93.1%、49.2%和1.9%;肉產(chǎn)量達到37.2萬噸，禽蛋產(chǎn)量達到19.7萬噸，分別增長 99%和11.2%，成為農(nóng)業(yè)中增長最快的行業(yè)。