菜市裝攝像頭 趕絕私宰肉

　　年底前攝像頭全面覆蓋全市農(nóng)貿(mào)市場和食品批發(fā)市場

　?。ㄓ浾唿S琮通訊員 穗城管）“視頻監(jiān)控系統(tǒng)啟用后，越秀區(qū)已經(jīng)成功查獲3宗夾帶私宰肉的案件。”昨天上午記者在德政菜市場看到，市場內(nèi)新安裝的12個(gè)攝像頭對(duì)準(zhǔn)了豬肉、毛雞以及熟食等重要檔口，全天24小時(shí)不間斷地監(jiān)控，確保老百姓的食品安全。據(jù)悉，6月底前越秀區(qū)內(nèi)的56個(gè)農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)全面安裝了視頻監(jiān)控系統(tǒng)。市工商局市場處處長羅永明透露，年底前全市所有農(nóng)貿(mào)市場都將安裝上“天眼”，有條件的市場還要將該系統(tǒng)與工商監(jiān)管系統(tǒng)對(duì)接，將私宰肉徹底趕出市場。

　　專門監(jiān)控豬肉銷量

　　私宰肉怎樣才能查出來？工商人員表示，平時(shí)每家檔口豬肉銷售量相對(duì)波動(dòng)是不大的，比如一家檔口每天賣2頭豬肉，突然從某天開始只賣1頭，這就有問題了?！斑@時(shí)只要查看錄像并核對(duì)肉品監(jiān)管信息，就能知道到底檔主有沒有夾帶銷售私宰肉?！?/P>

　　“天眼”同時(shí)盯緊小偷

　　據(jù)悉，在2005年菜市場安裝“天眼”前，廣州市中心城區(qū)的放心肉日均上市量僅有2000多頭，而去年6月陸續(xù)加裝“天眼”后，中心區(qū)的放心肉上市量已經(jīng)增至6000頭以上。

　　按照計(jì)劃，市工商局將對(duì)全市663個(gè)農(nóng)貿(mào)市場和81個(gè)食品批發(fā)市場全部安裝攝像頭，實(shí)現(xiàn)對(duì)市場動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)管。

　　此外，菜市場內(nèi)的攝像頭還起到應(yīng)對(duì)突發(fā)事件、降低消費(fèi)糾紛等作用。攝像頭安裝后，場內(nèi)的小偷小摸現(xiàn)象大大減少，場內(nèi)的衛(wèi)生保潔條件也大為改善，經(jīng)營者都能按照要求持照亮照經(jīng)營，消費(fèi)糾紛率也大幅下降。