雞蛋屬季節(jié)性上漲 后期逐步回落

　　雞蛋價格為何快速上漲

　　據(jù)鄭州市物價局價格監(jiān)測中心公布的數(shù)據(jù)顯示，從7月中旬開始，鄭州蛋價開始上漲，月末漲幅突然增大，最近3周內(nèi)，雞蛋每斤從3.7元漲至4元。

　　是什么原因使得雞蛋價格水漲船高?據(jù)有關(guān)專家分析，近期雞蛋價格上漲的主要原因有以下幾點：首先，養(yǎng)殖成本增加，極大地抬高了蛋價。由于目前玉米、豆粕等飼料價格持續(xù)高漲，使養(yǎng)殖成本增加，雞蛋價格也有一定提高。其次，天氣轉(zhuǎn)涼，避免了集中供貨，導致價格上漲。由于目前天氣轉(zhuǎn)涼，雞蛋保存時間增長，養(yǎng)殖戶一般不急于出手余蛋，延長了供貨時間，致使價格上漲。最后，是需求量的增加。目前商場、月餅生產(chǎn)企業(yè)因“雙節(jié)”臨近加大了雞蛋收購量，這使得雞蛋市場需求增加，價格上漲。

　　綜合來看，目前的蛋雞市場供應少了、需求多了，雞蛋價格順勢上漲是必然，接下來隨著“雙節(jié)”臨近、需求持續(xù)增加，雞蛋價格勢必會繼續(xù)上漲。

　　蛋價很可能在近期逐步回落

　　有關(guān)專家指出，當前蛋雞產(chǎn)業(yè)已基本發(fā)展成熟，市場化程度比較高，市場信息能及時反饋到生產(chǎn)者那里，因此雞蛋市場波動頻率比較高，但波幅不大。近期雞蛋價格出現(xiàn)上漲，是今年前幾個月連續(xù)下跌后的正?；厣瑢儆谡，F(xiàn)象，后期雞蛋價格不會漲得過高。

　　國家發(fā)展和改革委員會價格司有關(guān)負責人日前表示，雞蛋價格上漲是正常季節(jié)性波動，雞蛋價格的上升與歷年的走勢基本相同。雞蛋生產(chǎn)周期較短，價格上漲以后，供應很快就可以恢復，進而促使價格回落。從歷史經(jīng)驗看，1989年以來的20年里，每年的雞蛋價格都是在9月份前后達到最高點，之后逐步回落，到春節(jié)前后出現(xiàn)一次短暫回升后又將繼續(xù)回落。據(jù)此，有關(guān)人士認為，雞蛋價格極有可能在近期開始逐步回落。