全國動物屠宰檢疫工作現(xiàn)場會召開

    9月16日至17日，農業(yè)部動物疫病預防控制中心在河北石家莊市召開全國動物屠宰檢疫工作現(xiàn)場會。會議認真分析了當前動物屠宰檢疫工作形勢，對今后工作進行了再部署。

    中國動物疫病預防控制中心副主任徐百萬說，食品安全事關廣大人民群眾的身心健康，尤其是喜迎新中國成立60周年大慶之際，確保群眾餐桌上的肉食品安全重于泰山。各級動物屠宰檢疫部門一定要提高認識，全面落實《動物檢疫法》等法律法規(guī)制度，切實提高動物屠宰檢疫水平，讓群眾吃上放心肉。

    會議指出，全國各地的動物屠宰檢疫水平很不平衡，對豬、牛、羊、禽等畜類的屠宰檢疫工作情況也不一樣，動物屠宰檢疫工作任務繁重。今后，各地要從工作目標、隊伍建設、規(guī)范檢疫工作、嚴格監(jiān)督執(zhí)法、加強培訓、制定考核評價制度、提高引導宣傳力度等方面進行認真分析，立足當地情況進行研究部署，努力讓動物屠宰檢疫工作有一個較大的提高。