肯德基最大雞肉供應(yīng)商大成擬打入零售終端

　　“從飼料到雞苗再到養(yǎng)殖、加工環(huán)環(huán)有源可溯，垂直供應(yīng)鏈已經(jīng)把安全風(fēng)險降到了最低?！泵鎸τ萦业摹肮蛛u”傳聞，肯德基最大雞肉供應(yīng)商――大成食品(亞洲)有限公司董事局主席韓家寰哈哈大笑，隨后他“負(fù)責(zé)任地”告訴CBN記者，“我們的雞個個‘長相’周正，沒生出三頭六翅”。

　　近日，韓家寰在接受CBN記者專訪時透露：就在今年7月份，與百勝集團中國事業(yè)部總裁蘇敬軾簽訂長達(dá)3年的肉雞供應(yīng)合同之后，“點子王”韓家寰又開始布局B2C市場，計劃進軍大賣場等零售終端。

　　1957年，韓家寰的父親、祖籍山東的韓浩然在臺灣創(chuàng)辦了大成集團。當(dāng)時不過是一家不起眼的小型豆餅(養(yǎng)豬、雞所需飼料)榨油廠，全廠僅有12名工人，身為老板的韓浩然也要親自下鄉(xiāng)推銷豆餅。

　　1990年，已經(jīng)是亞洲首屈一指畜牧養(yǎng)殖商的大成集團步入新老交接期。韓家寰接棒，并且開始把目光投向中國內(nèi)地市場。如今，大成食品被封為中國“雞王”，年產(chǎn)能肉雞2億只。

　　韓家寰向CBN記者回憶起初到中國內(nèi)地建廠時的“一人分飾三角”的經(jīng)歷。早上穿著西裝在上海接待外國供貨商談判大宗物資供應(yīng)價格，中午飛奔到東北工廠看生產(chǎn)效率，晚上他已在東北農(nóng)家的老炕上與農(nóng)民談著明年擴大養(yǎng)雞場的計劃――一天下來，韓家寰變換了三種身份。

　　“未來十年，中國肉雞需求將從30億只擴大三倍至120億只；大成的市場份額若從5%增至10%，產(chǎn)量能暴增至12億只。”韓家寰認(rèn)為，十年內(nèi)產(chǎn)能需成長6倍，“演好三種分裂人格至關(guān)重要”。

　　而現(xiàn)在，大成決定從“幕后”走向“前臺”，將品牌打入零售終端。

　　韓家寰向CBN記者展示了多款雞肉新品。“通過手機或互聯(lián)網(wǎng)輸入這個安心碼，終端消費者就可能通曉產(chǎn)品乾坤。”他認(rèn)為安心碼將是他敲開現(xiàn)代通路商渠道大門的金磚。 (本文來源：第一財經(jīng)日報 作者：周芳)