豬屎豆中毒 【概述】 豬屎豆又稱響鈴豆、野黃豆,是一種豆科綠肥用植物,一年生或多年生,分布于熱帶、亞熱帶,約有600余種,我國(guó)有28種,已有8種被種植,其余為野生,分布于西部、東南沿海及西南各省,以廣東、廣西、海南、臺(tái)灣、云南、福建最多,含蛋白質(zhì)高,故多被利用作飼料,莖葉和種子均能引起中毒。 【病因/病原】 本病是由于豬誤吃了豬屎豆所引起的中毒病。豬屎豆又名響鈴豆,為豆科百合屬一年生植物,可作綠肥,但它含有一種有毒的生物鹼,對(duì)人畜都有毒性,如果利用豬屎豆苗作飼料,無(wú)論青飼或熟喂,都可使豬中毒。 【病因附圖】 【流行病學(xué)】 毒理 從豬屎豆(野黃豆、美麗豬屎豆、大豬屎豆、小苞葉豬屎豆、中華豬屎豆、光葉豬屎豆、箭形豬屎豆等)中能分離出25種以上的生物堿,均為雙稠吡咯啶的衍生物,含有有毒成分野百合堿、吡咯烷、雙稠吡咯啶生物堿等。有毒成分含量,種子為0.4%-1.69%,莖葉、莢為0.2%,進(jìn)入機(jī)體后引起肝損害,導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮、腦充血、黃疸、腹水、淋巴結(jié)腫大和壞死。 【病理學(xué)】 腹腔有黃色積液,胃底充血,有膿樣黏液附著,腸黏膜彌漫性出血,大腸有點(diǎn)狀出血,盲腸肥大,有類似豬瘟的潰瘍。肝腫大、質(zhì)脆,呈紫黑色,有的硬化,膽囊黏膜有出血點(diǎn)。脾有出血點(diǎn)。心冠、心內(nèi)膜出血。腎蒼白,與膀胱均有出血點(diǎn),皮下脂肪呈黃色。全身淋巴結(jié)腫大出血,腸系膜淋巴結(jié)表面紫色,剖面有出血浸潤(rùn)。皮膚有紅點(diǎn),喉頭及食管有出血點(diǎn),肺充血和出血,心冠及心內(nèi)膜出血,肝腫脹變硬并充血。胃粘膜易剝離,腎臟蒼白,膀胱蒼白,膀胱、腸粘膜及全身淋巴結(jié)出血。 【病理學(xué)圖】 【癥狀】 精神沉郁,體溫40度至41.5度,喜臥于陰暗潮濕處,嘔吐,減食或廢食,喜食異物,心跳加快,呼吸每分鐘50次以上。眼結(jié)膜蒼白,鼻孔或肛門有時(shí)出血,皮膚,耳尖呈蘭紫色。耳尖發(fā)冷。尿短而黃,糞便初堅(jiān)硬,后呈黑色粘稠,快的數(shù)小時(shí)死亡,慢的延長(zhǎng)到8-9天死亡。 急性 嘔吐,腹痛,腹瀉,糞便帶黏液和血液,興奮不安,常倒地痙攣,口吐白沫,幾小時(shí)即死亡o 亞急性和慢性 食后2-10天發(fā)病,衰弱,嗜眠,站立時(shí)四肢軟弱,站立不穩(wěn),共濟(jì)失調(diào),全身發(fā)冷發(fā)抖,在熱天常擠在一起。便秘(數(shù)日不排糞),腸蠕動(dòng)消失,也有的腹瀉,糞腥臭或有腐尸味,尿液紅色,呼吸淺速,大母豬發(fā)喘如拉風(fēng)箱,鼻流泡沫,心跳慢而弱。皮膚出現(xiàn)紫醬色斑塊,貧血,結(jié)膜蒼白。食欲廢絕,嘔吐,僅喝少許水。體溫36.5—39度,后期體溫升高。最后叫聲嘶啞,臥地四肢如劃水,呻吟而死。病程短的幾小時(shí),長(zhǎng)的1周。耐過(guò)的遺留有黃疸癥狀。有的興奮不安,倒地抽搐痙攣,咳嗽,瞳孔散大,體溫初升后降,尿呈褐色。嚴(yán)重時(shí)眼瞼水腫,間歇性抽搐等。有的鼻和肛門流血,孕豬產(chǎn)死胎或弱仔,產(chǎn)后陰道流血。 【癥狀圖】 【診斷】 因以狗屎豆為飼料而發(fā)病。急性:嘔吐,腹痛,腹瀉,糞帶黏液和血液,常倒地痙攣,口吐白沫,幾小時(shí)即死亡。亞急性和慢性:衰弱,嗜眠,四肢軟弱,站立不穩(wěn),共濟(jì)失調(diào),全身發(fā)抖而擠在一起,先便秘后瀉痢,糞腥臭或有腐尸味,呼吸淺速,大母豬喘氣如拉風(fēng)箱,皮膚出現(xiàn)醬紫塊,嘔吐,貧血,結(jié)膜蒼白,體溫后期升高,幾小時(shí)至1周死亡。剖檢可見胃腸、膽囊、脾、心冠、內(nèi)膜均有出血,肝腫大、質(zhì)脆、呈紫黑色,腎蒼白、與膀胱均有出血點(diǎn)。全身淋巴結(jié)均有出血點(diǎn),盲腸有類似豬瘟的潰瘍。腸系膜淋巴結(jié)表面紫色,切面有出血浸 潤(rùn)。 類癥鑒別 1.豬瘟 相似處:飲食廢絕,衰弱嗜眠,先便秘后瀉痢,全身發(fā)抖,后腿軟弱,皮膚有紫塊。剖檢可見腎、膀胱有出血點(diǎn),腸系膜淋巴結(jié)發(fā)紫、有出血,盲腸有潰瘍等。不同處:不是 因喂豬屎豆而發(fā)病,是地方性傳染病,體溫高(40.5-41.5度),公豬尿鞘有渾濁積液、有臭氣。用豬瘟兔化弱毒疫苗與病料濾液作試驗(yàn),兔有定型熱反應(yīng)。 2.棉籽餅中毒 精神沉郁,后肢軟弱,呼吸迫促,先便秘后瀉痢,糞帶血,肌肉震顫,嘔吐,結(jié)膜蒼白,剖檢可見胃腸有出血,肝腫大,全身淋巴腫大等與亞急性和慢性豬屎豆中毒相類似。不同處:因吃未去毒的棉籽餅而發(fā)病。雖不斷喝水但尿少而黃或黃紅色,皮膚發(fā)紺(紫紅),胸腹下發(fā)生水腫,有的皮膚有類豬丹毒疹塊,剖檢可見肺氣腫、充血、水腫,氣管充滿泡沫樣液體,脾萎縮,肝充血、腫大、變色,其中有許多空泡狀間歇。腎盂、膀胱中有結(jié)石。 3.啤酒糟中毒 精神沉郁,喜臥,廢食,呼吸困難,先便秘后瀉痢,呻吟。剖檢可見胃腸黏膜充血、出血等與亞急性和慢性豬屎豆中毒相類似。不同處:因吃啤酒糟而發(fā)病,拉稀水樣 糞,無(wú)腥臭或腐尸臭氣,剖檢盲腸不見豬瘟樣潰瘍,腸系膜淋巴結(jié)僅腫大、充血,不出現(xiàn)表面紫色和切面出血浸潤(rùn)。 4.維生素BI缺乏癥 相似處:精神不振、嘔吐、腹瀉,共濟(jì)失調(diào),后期皮膚發(fā)紺等。不同處:由于長(zhǎng)期缺乏青飼料、糠麩和生吃魚、蝦、蛤壕類而發(fā)病。眼瞼、頜下、胸腹下和后肢內(nèi)側(cè)有水腫。糞不帶血,不排紅尿,剖檢可見胃、腸、肝、脾、腎、膀胱及全身淋巴結(jié)無(wú)出血點(diǎn),血液檢查丙酮酸和硫胺素含量低于正常。 5.豬赤霉菌毒素(T-2)中毒 相似處:拒食,嘔吐,腹瀉, 一般體溫不高,精神不振,有痙攣抽搐等。不同處:因吃有赤霉的玉米或小麥而發(fā)病。常因頸部肌肉痙攣而表現(xiàn)頭頸后仰,如更換飼料則癥狀較輕的豬能恢復(fù)健康。如毒素以F-2毒素為主,則母豬陰戶腫脹,嚴(yán)重時(shí)陰道脫出。 6.蓖麻中毒 嘔吐、腹瀉,咳嗽,鼻流泡沫,呼吸快,尿血,痙攣,剖檢可見肝呈黑紫色,硬脆,心內(nèi)膜有出血點(diǎn),胃腸黏膜有出血等與亞急性和慢性豬屎豆中毒相類似。不同處:因吃蓖麻籽、莖葉或餅而發(fā)病。體溫較高(40.5—41.5~C),有的膀胱麻痹或尿閉。痙攣時(shí)頭向后仰。剖檢可見胸、腹水呈黃紅色,肺膨隆呈黑紫色,切開流紫色泡沫樣血液,腎呈藍(lán)紫色。胃腸黏膜脫落,胃腸壁呈黑褐色。腸系膜淋巴結(jié)水腫。取胃內(nèi)容加水后加磷酸鉬加熱,液體成綠色,加氯化銨液,則由綠變藍(lán)色,再加熱變?yōu)闊o(wú)色,即證明有蓖麻毒素的存在。 【治療】 如有中毒發(fā)生,可試用下法。 1.用硫代硫酸鈉1—3克配成20%溶液加入葡萄糖生理鹽水500-1 000毫升靜注(江西省獸防站曾試用有效)。 2.同時(shí)用維生素B12(每1毫升含0.5毫克)1-2毫升肌注。 另可用下法: ①杉木炭100克、鮮烏蕨、鮮車前草各150克,共擂爛,兌冷水1次內(nèi)服,隔2-3小時(shí)服1次,連服2-3次。 ②田基黃、艾葉各50克,茵陳、卷柏各25克,煎水1次內(nèi)服。 ③靜脈注射50%葡萄糖100-200毫升,內(nèi)服10%硫代硫酸鈉溶液100-200毫升。 【防治措施】 很多地方多次試喂證實(shí),不論莖葉、花或種子,生喂或煮熟后喂,都能復(fù)制出相同的病例,證明其所含毒素能耐高溫,一般的蒸煮方法不能脫毒,因此在沒(méi)有脫毒辦法之前不要用以喂豬。豬屎豆種類很多,也不一定所有豬屎豆均有毒,如能培育出無(wú)毒品種,先小型試驗(yàn)飼喂,證實(shí)的確無(wú)毒后再大面積使用。不能用豬屎豆莖葉喂豬,豬欄附近不可栽種豬屎豆。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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