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豬菜籽餅中毒

nety 2007-3-18 00:02

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豬菜籽餅中毒
【概述】　　本病是由于喂給未經(jīng)處理的油菜籽餅所致。臨床上以排尿次數(shù)增多，血尿，咳嗽，呼吸困難，腹瀉為特征的疾病。
【病因/病原】　　未經(jīng)適當(dāng)處理的油菜籽餅喂豬能引起中毒。因含有硫酸葡萄糖苷醇類與芥子酶結(jié)合在適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下會(huì)生成5-乙烯基惡唑烷硫酮，異硫氫酸脂等多種毒素。處理不當(dāng)易引起中毒。
【病因附圖】
【流行病學(xué)】
【病理學(xué)】　　腸粘膜充血和點(diǎn)狀出血，腎出血，肝混濁腫脹，肺水腫和氣腫，血液如漆樣，凝固不良，心內(nèi)膜和外膜有點(diǎn)狀出血。胃內(nèi)有少量血塊。
【病理學(xué)圖】
【癥狀】　　排尿次數(shù)增加，有時(shí)有血尿、咳嗽、呼吸困難、腹痛、膨脹、腹瀉、糞帶血液，嚴(yán)重時(shí)豬心臟衰弱，體溫下降，虛弱而死。
【癥狀圖】
【診斷】
【治療】　　用0.5%-1%鞣酸洗胃，內(nèi)服雞蛋白，豆?jié){等，注射安鈉加（10%5-10毫升）等強(qiáng)心利尿劑。用0.1%-1%單寧洗胃，內(nèi)服牛奶，豆?jié){等對(duì)癥治療。
【防治措施】　　先將菜籽餅粉碎，在溫水中泡8-12小時(shí)，將水除去，再加水煮沸1小時(shí)，經(jīng)常攪拌，使毒素蒸發(fā)出去，菜籽餅應(yīng)和其他飼料搭配應(yīng)用，用量宜逐漸增加，發(fā)霉變質(zhì)的菜籽餅不能應(yīng)用。

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