2010年養(yǎng)殖預(yù)測(cè)：經(jīng)濟(jì)回暖對(duì)養(yǎng)殖業(yè)利好

　　行家預(yù)測(cè)，今后幾年我國牛羊驢養(yǎng)殖將會(huì)迎來一個(gè)很不錯(cuò)的商機(jī)。規(guī)模養(yǎng)殖將成為一項(xiàng)創(chuàng)匯的黃金產(chǎn)業(yè)。預(yù)測(cè)2010年到2012年養(yǎng)殖業(yè)將會(huì)迎來一個(gè)上漲趨勢(shì)。

　　遭遇經(jīng)濟(jì)危機(jī)“寒冬” 養(yǎng)殖業(yè)被“撞了一下腰”

　　經(jīng)濟(jì)危機(jī)讓一部分經(jīng)濟(jì)條件尚可的家庭資金拘謹(jǐn)，這些家庭盡量少吃肉甚至不吃肉。豬接連出現(xiàn)的疾病也迫使消費(fèi)群體向其他方面轉(zhuǎn)向，這在一定程度上減少了肉的銷量。2007年～2008年大量養(yǎng)殖戶投資養(yǎng)豬，導(dǎo)致2008年底到現(xiàn)在豬肉價(jià)格一直下滑，隨后帶動(dòng)活牛價(jià)格的一路下滑，這段時(shí)期簡(jiǎn)直是養(yǎng)殖戶的噩夢(mèng)。

　　經(jīng)濟(jì)危機(jī)帶來的毛皮出口不出去也是導(dǎo)致牛羊驢價(jià)格下降的重要原因，以前屠宰只為賺個(gè)毛皮錢，現(xiàn)在毛皮出口不出去價(jià)格下滑的一部分轉(zhuǎn)嫁到了養(yǎng)殖戶這里，讓養(yǎng)殖戶難以承擔(dān)，這就導(dǎo)致了市場(chǎng)牛肉價(jià)格高養(yǎng)殖戶卻不賺錢。經(jīng)濟(jì)危機(jī)帶來的損傷目前還在實(shí)體企業(yè)、養(yǎng)殖戶等行業(yè)中蔓延，經(jīng)濟(jì)危機(jī)過去后，消費(fèi)上漲要體現(xiàn)在各行業(yè)中也需要1～2年，預(yù)計(jì)在2010年到2012年養(yǎng)殖業(yè)將會(huì)迎來一個(gè)上漲趨勢(shì)。

　　肉牛市場(chǎng)長(zhǎng)期看好

　　目前國際國內(nèi)肉牛市場(chǎng)需求正旺，中國肉牛在世界市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)。我國高檔肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場(chǎng)潛力巨大。

　　如對(duì)7~10月齡的牛進(jìn)行快速肥育，3個(gè)月每頭牛就可贏利 600~1200元。由于近年來農(nóng)民紛紛外出打工，農(nóng)戶養(yǎng)牛數(shù)量不斷減少，而市場(chǎng)對(duì)牛肉的需求量增加，飼養(yǎng)成本上升又存在著一定的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，肉牛繁殖周期長(zhǎng)等原因，今后幾年肉牛養(yǎng)殖仍然持續(xù)看好，養(yǎng)殖戶不要錯(cuò)過機(jī)會(huì)。

　　養(yǎng)羊業(yè)有著廣闊的市場(chǎng)前景

　　近幾年來，羊肉獨(dú)占食品“賣方市場(chǎng)”的優(yōu)勢(shì)，價(jià)格始終處于攀升的態(tài)勢(shì)。飼養(yǎng)1只母羊一般年產(chǎn)2胎，每年可獲利600~800元。我國羊絨出口有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，我國地方優(yōu)良品種因飼養(yǎng)環(huán)境和獨(dú)特的風(fēng)味，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。

　　養(yǎng)羊業(yè)更適合貧困地區(qū)發(fā)展。由于草原、林地的禁牧，為保護(hù)生態(tài)，舍飼養(yǎng)羊?qū)⒊蔀楝F(xiàn)代化養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)。人們對(duì)羊肉的消費(fèi)量不斷增加，規(guī)模飼養(yǎng)效益明顯，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)羊是未來養(yǎng)殖業(yè)首選。

　　養(yǎng)殖肉驢正逢時(shí)

　　母驢3年可產(chǎn)驢駒2頭，養(yǎng)殖6個(gè)月的小驢駒價(jià)格約1600元，經(jīng)濟(jì)收入可觀。幾個(gè)推薦驢品種為：德州驢、關(guān)中驢、改良驢。近年驢產(chǎn)品不斷開發(fā)成功，農(nóng)業(yè)部已將商品驢技術(shù)研究開發(fā)項(xiàng)目列入2010年扶植發(fā)展項(xiàng)目。未來養(yǎng)驢市場(chǎng)有極大的發(fā)展空間。

　　我國共有驢肉加工企業(yè)上百個(gè)，毛驢存欄量700萬頭，驢肉在餐桌上很受寵，毛驢副產(chǎn)業(yè)開發(fā)潛力大，各地的政府部門已把養(yǎng)驢業(yè)納入當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃，并出臺(tái)了扶植農(nóng)民養(yǎng)驢的政策。