暴雪冰凍天氣下肉雞養(yǎng)殖的應急及救災

    近日北方與華東、華中地區(qū)出現(xiàn)數(shù)十年一遇的暴雪天氣，且根據(jù)中央氣象臺預報,未來幾天內嚴寒仍將持續(xù)。冰凍、暴雪自然災害給廣大人民群眾的生產、生活帶來了嚴重影響，作為我國肉雞主產區(qū)的大部分地區(qū)也受到了一定的影響。如交通中斷，大量面臨上市的肉雞運輸受阻，各地雞價失調；飼料等原材料不能及時送到養(yǎng)殖戶手中，給養(yǎng)殖戶造成一定的經濟損失。另一方面，由于天氣寒冷，雞病的防疫也受到嚴重威脅，種雞的產蛋率也下降了5%左右。針對這次突發(fā)事件，肉雞產業(yè)技術體系提出以下應急救助方案。

一、加固雞舍建筑

    及時掃除屋頂積雪，增加支撐柱等方式加固，尤其是存在隱患的老、舊雞舍，防止雞舍坍塌，避免更大的傷害。全面排查雞舍水電等基礎設施對電路進行檢修和排查，排除安全隱患，及時更換老化、破損電線，避免因漏電造成損失。

二、強化飼養(yǎng)管理

    加強保溫措施，尤其是局部保溫，提供適宜的生長、生活溫度，防止雞扎堆出現(xiàn)壓死現(xiàn)象。尤其是幼雛，在缺乏保暖條件的情況下很容易大量被凍死；種（蛋）雞對飼養(yǎng)條件的改變也非常敏感，由于天氣寒冷，其生產性能會受到嚴重的影響。寒冷天氣保溫可采取如下幾項措施：（1）適當增加飼養(yǎng)密度，在正常密度下，約增加5%～10%有利于保溫；（2）關閉門窗，如果發(fā)現(xiàn)禽舍頂棚和北墻有結霜現(xiàn)象，應增加保溫層的吊棚，用塑料布或油氈紙增加隔溫層，堵嚴北窗；（3）盡量使用20～25℃的溫水喂雞，有條件的養(yǎng)雞戶增加煤爐或保溫燈給禽舍升溫；（4）種雞、蛋雞加強密封措施，如半封閉飼養(yǎng)時采用彩條布等密閉雞舍；（5）放養(yǎng)雞減少舍外運動時間。但在保溫取暖的同時一定要注意防火安全。

    在防寒保暖的同時，特別要注意通風換氣。如只注意保暖而缺乏新鮮空氣，易引起呼吸系統(tǒng)的炎癥，引起以后多發(fā)呼吸道病，嚴重的會引起一氧化碳中毒，導致雞只大量死亡。但通風換氣要講究方法，雞舍通風不能影響正常的溫度。

    保持舍內清潔和干燥，及時清理禽糞，注意預防細菌性下痢如大腸桿菌、雞傷寒、腸炎等。地面育雛時可用稻草、谷殼、細刨花或木糠等松軟、吸濕性強的物質做墊料，寒冷天氣適當加厚墊料，墊料必須充分曬干防止發(fā)霉。

    減少應激原，防止應激發(fā)生。氣候變化異常，雞只抵抗力下降，因此要減少應激，合理轉料，在進行疫苗接種和斷喙時按照“強弱、大小，病雞進行隔離飼養(yǎng)”的原則進行合理分群，加強護理，僵雞、殘雞應及時淘汰。盡量避免飲用雪水，注意飲水中補充電解質、維生素等抗應激保健藥物，提高雞體免疫力。

    抓好育成期均勻度，控制種（蛋）雞體重，需要注意的是目前控制體重一般都通過限制采食量來達到，但限于目前的低溫條件，加之空氣濕度大、飼料水分比通常要高而使飼料能量濃度下降，如在日糧能量嚴重不足的條件下限食只能適得其反，所以限食要根據(jù)實際所使用的日糧營養(yǎng)水平而定。保證良好的光照措施，保持種雞性成熟和體成熟的協(xié)調一致，只有這樣才能保持理想的蛋重和開產后的產蛋率。

三、調整日糧營養(yǎng)水平

    由于天氣寒冷，雞只需要更多的能量用來驅寒，維持體溫正常，基礎代謝大量增加。因此要隨時注意氣象預報，根據(jù)氣溫、交通恢復狀況等適時調整飼喂量及日糧組成。種雞和未到上市日齡的肉雞要提高其日糧能量濃度，如可增加玉米10-20%的用量。對已到上市日齡肉雞但交通未通的地區(qū)則適當調低日糧營養(yǎng)濃度，盡量降低損失。

    做好飼料原料的質量控制，在潮濕天氣條件下，特別要注意飼料原料的儲存，避免被雨淋或受潮，防止霉變。同時要嚴格判定飼料原料質量，發(fā)霉變質飼料嚴禁使用。雛雞和種雞對發(fā)霉飼料尤其敏感。

四、調整孵化條件

    加強孵化環(huán)境的保溫措施，防止外界低溫造成已出殼雛雞凍死；減少低溫造成的孵化溫度波動對在孵種蛋孵化率的影響；根據(jù)天氣狀況，調整孵化操作時間，避免胚蛋冷刺激，如照蛋、移盤、出苗等盡量調整到中午天氣好的時候，減少寒冷天氣對孵化生產的影響。

五、強化生物安全措施，做好防疫工作

    采取嚴格的隔離消毒措施，尤其是做好雞舍周圍消毒衛(wèi)生，防止細菌、病毒等侵入；加強免疫預防，密切加強抗體水平和雞群動態(tài)監(jiān)測，有效預防傳染性支氣管炎等冬春季常發(fā)病的發(fā)生；加強禽病的診斷，要特別重視雞新城疫（ND）、禽流感（AI）、雞傳染性支氣管炎（IB）、傳染性法氏囊?。↖BD）、傳染性喉氣管炎（ILT）、球蟲等疾病的預防；合理使用藥物，對癥下藥，用量準確，療程要足，飲水給藥要考慮藥物的溶解度及飲水量，注意交替用藥或間隔用藥，避免耐藥性產生，注意停藥期，掌握一般用藥原則。

六、密切關注交通、氣象信息

    隨時關注天氣和交通信息，及時將已達上市要求的肉雞、蛋出欄上市，并補充飼料、疫苗、獸藥、煤及木屑等材料儲備。

摘自：國家肉雞產業(yè)技術體系