遼寧省2009年蛋雞產銷形勢分析及后市預測

一、2009年蛋雞形勢回顧

    2009年蛋雞生產是在微利狀態(tài)下經營。第一季度延續(xù)2008年末的低價位，蛋雞在保本甚至虧損狀態(tài)下經營，進入第二季度蛋價開始上漲，蛋雞生產即進入了盈利期，9月份雞蛋價格達到了最高峰，隨后稍有調整，但仍在盈利范圍內運行，蛋雞在正常盈利狀態(tài)下經營。

    雞蛋價格：據統(tǒng)計，2009年雞蛋全省平均價格為6.36元/千克，同比增長3%。其中1月至3月份雞蛋價格較低，在5.70元/千克左右，進入4月份雞蛋價格開始出現上漲，達到6.30元/千克，7月下旬開始大幅上漲，9月中旬已達到7.52元/千克，而后稍有調整，但價格均在6.50元/千克以上。

    雞雛價格：據統(tǒng)計，2009年蛋雞雛全省平均價格為2.04元/只，同比下降20%。其中上半年雞雛價格較為平穩(wěn)，保持在2.04元/只運行,下半年7、8月份雞雛價格開始下滑，8月甚至下滑至1.83/只，9月份雞雛價格開始上漲，9月中旬達到2.36元/只，10月份開始雞雛價格有所回落。

    配合料價格：據統(tǒng)計，2009年蛋雞配合料全省平均價格為2.03元/千克，同比增長2%。其中前9個月蛋雞配合料價格保持在2.0元/千克左右，波動不大，9月份下旬開始小幅上漲，第四季度蛋雞配合料平均價格可達到2.15元/千克。蛋雞生產仍然是在較高飼養(yǎng)成本狀態(tài)下運行。

    蛋雞效益：按照2009年的飼料價格及目前我省蛋雞的飼養(yǎng)管理水平，每千克雞蛋的成本價約為6.0元。因此，全年平均每千克雞蛋可盈利0.36元。

二、原因分析

    從蛋雞的生產周期看，2008年10月份蛋雞行情進入低谷期，一般的低谷期是6、7個月，也就是說蛋雞行情將在2009年的4、5月份才能走出低谷進入盈利階段。因此2009年的第一季度我省蛋雞生產處于正常的低谷期，蛋雞在保本狀態(tài)下經營。進入6月份，雞蛋行情進入正常的恢復性增長階段，雞蛋價格開現出現反彈，到8月份學生開學，雞蛋需求量增加，9月份中秋、國慶雙節(jié)臨近，月餅等糕點加工商對雞蛋的需求量大幅增加；加上旱情影響，玉米等原料價格上漲，飼料價格的高價位運行，養(yǎng)殖成本增加等綜合因素，使9月中旬雞蛋價格達到最高位。隨后進行正常調整，蛋價恢復正常價位。

三、2010年蛋雞形勢預測

    從飼料方面看，由于玉米、豆餅價格居高不下，蛋雞配合料在短期內下降的可能性較小，蛋雞生產仍然是在高成本狀態(tài)下運行。從蛋雞雛方面看，養(yǎng)殖戶進雛更加理性，雞雛大幅上漲可能性較小。從蛋雞行情方面看，2010年我國經濟好轉，蛋雞生產環(huán)境良好，預示著蛋雞生產會有一個不錯的行情。但是2010年生豬飼養(yǎng)量的增加，市場豬肉供應充足，對雞蛋價格的上漲會產生一定的影響。

    綜上，預計2010年雞蛋價格將會保持穩(wěn)定，但期間會有小幅震蕩。

四、建議

    面對高成本的蛋雞生產，建議散養(yǎng)戶不要盲目入市，如果確定要長期養(yǎng)殖蛋雞，應采取適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖，這樣既可提升抗風險能力，也便于養(yǎng)雞新技術的推廣應用。另外，2010年是個冷冬，建議養(yǎng)殖者采取防寒保溫措施，防止因凍蛋的產生而帶來的損失，確保養(yǎng)殖者利益。

摘自：畜牧獸醫(yī)在線