明年或將推廣加州鱸魚飼料 養(yǎng)殖戶觀望心態(tài)重

　　提示：順德產加州鱸飼料成功中試，加州鱸投喂模式也將面臨突破。

記者　黃秀嫻

　　冰鮮喂養(yǎng)，是廣東順德乃至全國各地的加州鱸和筍殼魚養(yǎng)殖戶的主要投喂模式，但冰鮮喂養(yǎng)存在不少弊端，約束了順德加州鱸和筍殼魚養(yǎng)殖的步伐。全興水產飼料公司研發(fā)出的加州鱸配合飼料，經過與全德養(yǎng)殖場半年的試驗后，目前中試成功。業(yè)內人士認為，如果這種人工餌料試驗成功的話，將是對加州鱸、筍殼魚等肉食性魚類養(yǎng)殖的一大突破。

飼料喂養(yǎng)破解幾大難題

　　位于杏壇鎮(zhèn)吉佑村的全德養(yǎng)殖場，集合了加州鱸和筍殼魚的養(yǎng)殖。養(yǎng)殖場主人羅乃純介紹，從去年8月23日開始使用全興公司的配合飼料，到現(xiàn)在，感覺比較成功，而且綜合算起來，飼料喂養(yǎng)比冰鮮喂養(yǎng)成本要低?！拔癸暳系聂~比喂冰鮮的魚生長速度快、死亡率低。同時喂養(yǎng)飼料比喂冰鮮的勞動強度要低，魚塘的水質要好?！?/P>

　　原來，喂養(yǎng)冰鮮會使得塘體水質變差，病毒增加，使得魚類傳染病和死亡的幾率提高，下藥消毒還會導致殘留物質過多。同時，喂養(yǎng)冰鮮還需要養(yǎng)殖戶一大早五六點就去買冰鮮，勞動強度大。而且冰鮮的源頭也不可追溯，成本也不穩(wěn)定。

　　而采用飼料喂養(yǎng)的話，將很好地解決這些難題。全德養(yǎng)殖場吉佑場長吳仲添介紹，他們有22畝魚塘養(yǎng)殖加州鱸，其中的13畝用來試驗飼料喂養(yǎng)，剩下的9畝繼續(xù)原來的冰鮮喂養(yǎng)。通過對比，他們發(fā)現(xiàn)在試驗前期2008年8月~11月）飼料喂養(yǎng)與冰鮮喂養(yǎng)的加州鱸生長同步；試驗后期（2008年12月~2009年1月）喂飼料的加州鱸比喂冰鮮的生長快且體型均勻；喂飼料的加州鱸比喂冰鮮的色澤好、體型好，而且肉質比冰鮮的好又沒有魚腥味，耐運輸。同時，全德養(yǎng)殖場的筍殼魚是用70%的冰鮮和30%的筍殼魚飼料混合喂養(yǎng)的，吳仲添稱，這樣比單純的冰鮮喂養(yǎng)成活率要高，在70%左右，而且魚成長速度快，水體環(huán)境好。

加州鱸配合飼料研發(fā)難度大

　　順德加州鱸養(yǎng)殖面積大概有40000畝，筍殼魚養(yǎng)殖面積大概有5000畝。這兩種魚類的養(yǎng)殖主要集中在杏壇、勒流、龍江、樂從、倫教5個鎮(zhèn)街?！皹窂囊严群笥?~4批人過來考察，了解使用這種配合飼料的養(yǎng)殖情況。”順德區(qū)經濟促進局農業(yè)發(fā)展科科長岑波說，10年前他們已經和飼料企業(yè)合作研發(fā)膨化飼料，但是到目前為止還沒有成功。“前年四個塘魚主產區(qū)的樂從、勒流、龍江、杏壇有些魚塘死了很多的加州鱸，也不知道什么原因。我們發(fā)現(xiàn)那些出現(xiàn)大量死魚的魚塘都是養(yǎng)了三四年加州鱸的。其實，每一個養(yǎng)殖戶都知道長期投喂冰鮮會使得有害物質沉淀，對水體破壞嚴重?！贬ㄕJ為，業(yè)界對加州鱸配合飼料的“呼聲”很高，如果全興飼料公司研制的這種配合飼料能取代冰鮮，將是加州鱸和筍殼魚養(yǎng)殖的一次革命。

　　據了解，全興飼料公司研發(fā)這種加州鱸配合飼料時間頗長。據該公司的業(yè)務部副總經理侯耀德說，他們試驗了3次共花費了幾百萬元。第一次是1999年3月，在勒流，失??；第二次是2005年在南海區(qū)沙頭鎮(zhèn)租了30畝的魚塘試驗，也失敗了，但是比之前有進步；后來經過對前兩次失敗的原因分析，終于在2009年成功研發(fā)了這種配合飼料。侯耀德稱，目前已中試成功，預計明年將在市場上推廣。

摘自：水產養(yǎng)殖網