劉漢元：未來水產(chǎn)品需求超過畜禽

　　“水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿薮螅磥硭a(chǎn)品需求將超過畜禽！”5月18日，在北京舉辦的“2010通威科技論壇”上，通威股份董事局主席劉漢元提出這一觀點(diǎn)。

　　5月18日，由中國漁業(yè)協(xié)會和通威股份共同主辦的“2010通威科技論壇”在北京舉辦，主題為“健康養(yǎng)殖與漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展?！鞭r(nóng)業(yè)部副部長牛盾、中國漁業(yè)協(xié)會會長齊景發(fā)、中國工程院院士麥康森、蘇州大學(xué)教授葉元土等數(shù)百名人士出席了會議。

　　牛盾提出，由于到2030年世界人口將增加20億，全球?qū)︷B(yǎng)殖水產(chǎn)品的需求將增加近一倍。但目前全球傳統(tǒng)捕撈漁業(yè)已經(jīng)達(dá)到了最高產(chǎn)量，水產(chǎn)養(yǎng)殖將是彌補(bǔ)這一市場缺口的唯一途徑。

　　通威股份董事局主席劉漢元全面分析了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀，他認(rèn)為，多種因素決定了水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿薮螅渲幸淮笠蛩丶呆~類沒有發(fā)現(xiàn)人魚共患流行病，更易得到消費(fèi)者青睞。他分析，主流陸生養(yǎng)殖動物都存在人畜共患疫病，如家禽有禽流感、豬有口蹄疫，市場容易受到疾病震動，而魚類是變溫動物，迄今為止未發(fā)現(xiàn)人魚共患流行病，這對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)頗為有利。劉漢元介紹，我國人均消費(fèi)水產(chǎn)品每年不超過40公斤，而發(fā)達(dá)國家超過70公斤，我國的消費(fèi)市場還有較大增長空間。

　　劉漢元還分析了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖存在的幾大問題：優(yōu)良水產(chǎn)苗種覆蓋率低、規(guī)?；潭鹊?、水體嚴(yán)重富營養(yǎng)化、魚類病害加劇、過度用藥易導(dǎo)致藥殘超標(biāo)、魚價(jià)低迷。

　　就可持續(xù)發(fā)展方向，劉漢元提出多項(xiàng)建議：采用生物技術(shù)培育苗種、標(biāo)準(zhǔn)化集約化養(yǎng)殖是大勢所趨、需要水質(zhì)改良配套技術(shù)、選擇低污染高質(zhì)量飼料、建立病害預(yù)警體系、實(shí)行工廠化養(yǎng)殖、實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程全程可追溯等。

　　論壇上，麥康森教授、葉元土教授等多位專家也分別就水產(chǎn)養(yǎng)殖中的相關(guān)問題做了演講。

摘自：南方農(nóng)村報(bào)