6月起蘭州豬肉產(chǎn)品出廠須有新合格證

    據(jù)了解，《肉品檢驗合格證》實行一豬一證，生豬產(chǎn)品（分割肉）一個包裝一證。肉品檢疫工作仍由動物衛(wèi)生監(jiān)督部門負(fù)責(zé)，生豬定點(diǎn)屠宰廠負(fù)責(zé)肉品品質(zhì)檢驗，品質(zhì)檢驗合格后在豬胴體上加蓋“肉品品質(zhì)檢驗合格”驗訖印章，并隨附《肉品品質(zhì)檢驗合格證》，檢驗合格后方可出廠。據(jù)悉，肉品品質(zhì)檢驗合格證是首次使用。