湖南2300多個(gè)豬場實(shí)現(xiàn)“零排放”

    記者在湘潭市佰霖生豬合作社的養(yǎng)豬場看到，整個(gè)豬舍不見任何糞污，也聞不到普通豬圈常有的臭味，每欄30頭生豬在一個(gè)“床墊”上盡情嬉戲、拱食。豬場負(fù)責(zé)人說，豬在“床”上蹦，膘兒長得快；豬糞“零排放”，環(huán)境大改觀。

    省畜牧專家張光輝介紹，所謂發(fā)酵床，就是根據(jù)生態(tài)學(xué)原理，把稻殼粉、木屑等和發(fā)酵菌按一定比例，在豬圈里鋪成70厘米左右厚度的“床墊”。豬糞尿直接排泄在發(fā)酵床上，利用生豬喜歡拱食的習(xí)性，加上人工輔助翻耙，使豬糞尿和發(fā)酵床的墊料混合發(fā)酵，充分分解和轉(zhuǎn)化其中的有機(jī)物質(zhì)，達(dá)到污染物“零排放”、豬肉品質(zhì)高的效果。

    近3年，湖南省畜牧部門引進(jìn)推廣生物發(fā)酵床技術(shù)，在瀏陽、湘潭等生豬主產(chǎn)區(qū)辦點(diǎn)示范，推廣到2300多個(gè)豬場，共新建、改建生物發(fā)酵床103萬平方米。

    據(jù)專家介紹，生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)采用自由采食、自動飲水，不需清糞、洗欄，節(jié)省了大量人工，故被俗稱為“懶漢養(yǎng)豬法”。與傳統(tǒng)水泥地面豬欄相比，發(fā)酵床養(yǎng)豬環(huán)境接近原生態(tài)自然環(huán)境，豬不斷地翻拱墊料，懶豬變“勤豬”，長得快，肉質(zhì)也好。佰霖生豬合作社的養(yǎng)殖記錄表明，該技術(shù)可節(jié)水80%左右，節(jié)省勞動力40%以上，生豬可提前10天左右出欄，每頭豬的綜合效益提高50元以上。