多種因素致京水產(chǎn)市場(chǎng)淡水魚貨量不足

　　經(jīng)歷倒春寒 上市量減少

　　怕雨水沖塘 小魚被提早銷售

　　3斤以上淡水魚市場(chǎng)上難找———

　　如今在北京，您想買大個(gè)頭兒的淡水魚還真得好好踅摸踅摸!

　　記者發(fā)現(xiàn)，持續(xù)半個(gè)月的全國(guó)大規(guī)模降雨不僅使北京的淡水魚價(jià)格有所走高，就連大個(gè)頭兒的魚都難覓蹤影。“這兩天的魚都不大。要不您要兩條吧?！痹谕ㄖ莸囊患掖ú损^，老板對(duì)顧客解釋說(shuō)。這位顧客本來(lái)想要一條三四斤的魚，但是餐館里最大的魚只有2斤7兩。老板告訴記者，從7月中旬開(kāi)始，進(jìn)貨時(shí)就比較難進(jìn)到大個(gè)頭兒的淡水魚了。

　　隨后，記者在八里橋市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)看到，雖然銷量比較平穩(wěn)，但是像草魚、鯰魚這種大個(gè)頭兒的淡水魚如今“身量”都小了不少?！耙I3斤半的魚?得給您好好找找?！币晃粩傊鞲嬖V記者，今年3斤以上的大魚至少比往年少了近一半。記者發(fā)現(xiàn)，在該市場(chǎng)內(nèi)銷售淡水魚的六七個(gè)攤位都有相同情況，不僅如此，淡水魚的價(jià)格也比去年有所上漲。

　　這位攤主告訴記者，現(xiàn)在北京到了汛期，跟他長(zhǎng)期合作的魚塘老板怕北京持續(xù)暴雨把魚塘給沖了，為了減少損失，看魚長(zhǎng)得差不多，就撈出來(lái)賣了。

　　記者了解到，北京及周邊地區(qū)今年持續(xù)到5月的倒春寒天氣影響到春季魚苗的播撒，淡水魚的上市量本就比往年有所減少。

　　而進(jìn)入7月后，頻繁的降雨不僅推遲了魚苗的生長(zhǎng)，也使養(yǎng)殖者為了避免損失，將魚提前出塘銷售。

　　新發(fā)地市場(chǎng)信息部負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)在北京本地養(yǎng)殖的淡水魚不能完全滿足市場(chǎng),市場(chǎng)上大部分淡水魚還是依靠外地運(yùn)輸。其中，河北、山東是主要的運(yùn)輸?shù)亍?/P>

　　而近期山東等地的暴雨天氣使得淡水魚的運(yùn)輸受到影響，上市量不穩(wěn)定，影響了價(jià)格。一些名貴的淡水魚如白鱔等，需要從南方運(yùn)進(jìn)北京。

　　南方由于暴雨、洪水等災(zāi)害，魚類難以運(yùn)出，更加減少了北京市場(chǎng)淡水魚的上市量。