達能中國急尋業(yè)務新重心或押寶鮮乳制品

　　今年6月，達能曾在法國對部分媒體表示，目前在中國市場，達能最難的問題是如何找到業(yè)務的重心。

　　此前數(shù)年達能在中國的品牌形象，有點像一個“投資基金”。出售匯源股權之后的達能，在中國業(yè)務拓展回歸到以產品為中心，而架構則回歸到獨資道路。達能中國區(qū)總裁秦鵬也表示，此次出售是達能的戰(zhàn)略調整舉措。

　　對于中國的獨資選擇，達能集團聯(lián)席首席運營官Emmanuel Faber(范易謀)毫不含糊，此前在巴黎總部辦公室接受《第一財經日報》采訪時，范易謀強調：“(未來在中國)達能不會收購和尋求合作方?！?/P>

　　其實，達能此前一直在尋找一條更快的在中國的發(fā)展之路，那就是合資。從達能進入中國這些年所進行的合資事件也可以看出，入股樂百氏、益力、光明乳業(yè)[8.83 -1.01%](600597.SH)、正廣和、蒙牛以及匯源果汁[5.83 7.57%]來看，基本都符合其四大業(yè)務板塊內容。達能一再強調，鮮乳制品、水飲料、嬰兒營養(yǎng)品和醫(yī)學營養(yǎng)品四大業(yè)務在中國都有開展。

　　不過，達能的合資之路卻并不順利。全資控股樂百氏及正廣和后，兩個飲用水品牌的競爭力明顯變得弱了。

　　2007年10月，達能將其持有的光明乳業(yè)20.1%股權轉讓給光明乳業(yè)大股東——上海牛奶(集團)有限公司和上實食品控股有限公司，并付出了3.3億元作為光明乳業(yè)前期對達能商標和產品推廣渠道費用的補償。

　　其后不久，達能與蒙牛的合資項目也宣告流產。2006年12月18日，蒙牛宣布將與達能在酸奶領域合作，于內蒙古、北京和馬鞍山成立共三家合資公司，均由蒙牛集團持股51%，達能持股49%。一年后這一合資項目最終流產。達能當時解釋，“雙方在一些方面的外部合作條件”尚不成熟。有分析人士認為，與蒙牛合作拆伙之后，達能就已經開始全面調整在中國的合資戰(zhàn)略。

　　分析人士認為，達能此次愿意降低預期出讓匯源股權的原因，依然是由于其在中國市場上的戰(zhàn)略調整。

　　東方艾格農業(yè)咨詢有限公司副總經理陳樹韋告訴《第一財經日報》，達能這么多年在中國的合資更像是財務投資而非產業(yè)投資。而進入中國市場這么多年，達能得到更多的也是類似娃哈哈這樣的股權投資回報。公開資料顯示，達能在娃哈哈投資14億元，累計獲得的分紅已達到35億元，還不包括宗慶后支付的一筆價值不菲的分手費。

　　“達能對中國市場的研究并不到位。”陳樹韋認為，管理和文化上的沖突并不是無法避免?？煽诳蓸吩谥袊鴵碛斜姸嗪腺Y企業(yè)卻并未出現(xiàn)類似達能與中方之間的糾紛，他認為，這主要原因在于可口可樂牢牢把握了對合資企業(yè)的采購與銷售等關鍵環(huán)節(jié)的控制權，合資企業(yè)僅僅定位為一個工廠而已。

　　那么，達能未來在中國將怎么辦?

　　“2009年財報中占達能集團營收57%的鮮乳制品業(yè)務，在亞洲市場的占有率則為12%。”達能集團企業(yè)傳訊部副總裁Laurent Sacchi告訴記者。據估算，中國市場的占有率則與亞洲市場相當或者更低。

　　在2009年達能財報中，亞洲市場營收鮮乳制品、水飲料、嬰兒營養(yǎng)品和醫(yī)學營養(yǎng)品各占12%、37%、48%和3%。全球業(yè)務比例與亞洲比例形成較大反差，依次分別是57%、20%、17%和6%。這可以看出，達能中國的下一步中，鮮乳制品或將成為新的業(yè)務重心。

　　達能鮮乳制品中外差異的表現(xiàn)從Activia品牌也可以看出一二。這款從1986年研發(fā)銷售的酸奶，是達能鮮乳制品中名副其實的明星產品，2009年，該品牌在全球的銷售額超過26億歐元，同比增長29%，占達能全球鮮乳制品86億歐元收入中的三成左右。

　　國內消費者即便不知道Activia，但會知道“碧悠”。在上海的任何一家超市，你都可以找到它。問題在于，中國消費者還有其他選擇，比如與碧悠功能和外形設計上均非常類似的光明暢優(yōu)酸奶。

　　在鮮乳制品上，國內領先者蒙牛、伊利和光明等，對于達能的壓力還不僅在于像上海這樣的一線城市，更是在幅員遼闊的二三線市場。

　　在被達能集團寄予厚望的鮮奶制品業(yè)務上，達能現(xiàn)在仍然只能供應上海、北京和廣州少數(shù)一線市場。達能最早將酸奶業(yè)務的獨資工廠設在北京，但是最早上市的城市卻在廣州和上海。

　　“這一產品越來越受歡迎，我們收購了小的工廠用來提高產能，目前還在上海籌建工廠，明年會建成自己的工廠?！狈兑字\談到鮮乳制品業(yè)務拓展時強調。