湘新建一年加工200萬頭生豬屠宰基地

    今年，湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司投資3.9億元，引進(jìn)歐洲最先進(jìn)的全自動生產(chǎn)加工線和韓國全自動分割線。該屠宰基地位于雨花區(qū)環(huán)保科技產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，占地377畝。項目設(shè)計達(dá)到了歐洲和美國農(nóng)業(yè)部的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，配套建有9萬噸冷庫容量的戰(zhàn)略儲備，淡儲旺銷穩(wěn)定市場，對全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、生豬產(chǎn)業(yè)整體水平提升、食品安全都將起到積極作用。該項目建成后5年內(nèi)預(yù)計達(dá)到60億元產(chǎn)值，消化長沙地區(qū)50%的生豬，能直接安置3000人就業(yè)，培養(yǎng)帶動1萬家養(yǎng)殖戶，間接為10萬戶農(nóng)民提供崗位。

    據(jù)介紹，該基地今年11月投產(chǎn)，肉類加工量將占到全市的70%。相關(guān)負(fù)責(zé)人說，從餐桌到豬欄的信息都將保存在一個電子耳標(biāo)上，“運(yùn)用最先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)可追溯系統(tǒng)程序，可查到每頭生豬的生產(chǎn)、健康狀況。”