伊利“暢輕”榮膺全球乳業(yè)最高獎(jiǎng)

　　原題：用牛奶改變生活——伊利“暢輕”榮膺全球乳業(yè)最高獎(jiǎng)

　　前不久，伊利憑借“暢輕”一舉擊敗世界乳業(yè)巨頭達(dá)能，榮膺全球乳業(yè)最高獎(jiǎng)——“2010年IDF最佳功能乳制品創(chuàng)新金獎(jiǎng)”，這也標(biāo)志著中國(guó)乳業(yè)首次在科技創(chuàng)新上完成了對(duì)跨國(guó)乳業(yè)巨頭的超越。三十年來(lái)，在伊利等乳企的帶動(dòng)下，中國(guó)乳業(yè)科技創(chuàng)新不斷取得跨越式進(jìn)步，牛奶也逐漸走上普通百姓的餐桌，讓百姓生活發(fā)生了巨大的變化。

　　三十年前，每天能喝到新鮮牛奶的家庭屬于生活水準(zhǔn)比較高的群體，如今，當(dāng)年的奢侈品已經(jīng)成為百姓身邊的日常消費(fèi)品，中國(guó)乳企更是在短短的幾十年間超越了世界乳業(yè)巨頭們的百年積累。此其中，作為國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的乳制品企業(yè)，伊利的科技創(chuàng)新無(wú)疑發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。

　　從1999年伊利取得乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的重大突破，讓中國(guó)人“每天一杯奶”成為現(xiàn)實(shí)，到通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新帶領(lǐng)百姓進(jìn)入“好牛奶生活”時(shí)代，再到以應(yīng)用創(chuàng)新為核心，推出伊利“暢輕”榮膺世界乳業(yè)最高獎(jiǎng)，讓老百姓喝上世界最好的牛奶，伊利集團(tuán)不斷帶領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)科技創(chuàng)新邁上新的臺(tái)階，用牛奶改變了老百姓的生活。

　　技術(shù)創(chuàng)新 助力健康夢(mèng)想

　　三十多年前，人們喝牛奶只能憑“奶票”領(lǐng)取限量供應(yīng)的牛奶，而且那時(shí)能喝得到牛奶的人也是鳳毛麟角，今天，超市貨架上物美價(jià)廉的牛奶產(chǎn)品讓人眼花繚亂，牛奶早已成為老百姓餐桌上常見的必需品，憑票領(lǐng)奶的日子也一去不復(fù)返。現(xiàn)在大家對(duì)牛奶可是“想喝就喝”，可是而又有誰(shuí)知道，這個(gè)巨大的變化其實(shí)源于伊利十幾年前的一次重大技術(shù)突破。

　　1999年，中國(guó)乳業(yè)正面臨著牛奶保鮮的技術(shù)“瓶頸”，市面上常見的巴氏奶保質(zhì)期只有短短幾天，在儲(chǔ)存和長(zhǎng)途運(yùn)輸上存在著極大的難題。也正是在這個(gè)時(shí)候，伊利組建了中國(guó)歷史上第一個(gè)液態(tài)奶事業(yè)部，將國(guó)際最先進(jìn)的常溫奶保鮮與包裝技術(shù)引入中國(guó)，并大規(guī)模的更新生產(chǎn)設(shè)備，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新全面破解了延長(zhǎng)乳制品保質(zhì)期的“科技密碼”，從此來(lái)自大草原的牛奶開始走上普通消費(fèi)者的餐桌，國(guó)人的牛奶健康夢(mèng)想也成為了現(xiàn)實(shí)。

　　產(chǎn)品創(chuàng)新 引領(lǐng) “牛奶生活”

　　隨著百姓生活水平的逐步提高，人們對(duì)牛奶的消費(fèi)需求也從“喝到奶”升級(jí)到“喝好奶”。在這種情況下，致力于提高乳品創(chuàng)新水準(zhǔn)，滿足消費(fèi)者的多元化、個(gè)性化需求成為伊利科技創(chuàng)新的核心。在這一階段，伊利鍛造出了強(qiáng)大的產(chǎn)品創(chuàng)新能力，針對(duì)不同人群不斷推出一系列高科技含量、高附加值的乳制品。

　　到今天為止，伊利旗下已經(jīng)擁有1000多種乳制品，從哺育了3000萬(wàn)中國(guó)寶寶的伊利“金領(lǐng)冠”奶粉，到兒童最愛(ài)喝的“伊利QQ星”，再到備受青少年喜愛(ài)的巧樂(lè)茲、冰工廠，和專門為白領(lǐng)女士打造的“優(yōu)品嘉人”、“暢輕”，以及金典有機(jī)奶、營(yíng)養(yǎng)舒化奶等等，伊利的明星產(chǎn)品組成了乳品市場(chǎng)上最為耀眼的一道風(fēng)景線，并將國(guó)人全面帶入“牛奶好生活”時(shí)代。

　　應(yīng)用創(chuàng)新 尊享“頂級(jí)好奶”

　　近年來(lái)，功能性乳品作為一種新型乳品逐漸引領(lǐng)乳品市場(chǎng)潮流，備受消費(fèi)者喜愛(ài)。伊利也全面進(jìn)入應(yīng)用創(chuàng)新的階段，不斷開發(fā)市場(chǎng)需求，2010年，伊利推出獨(dú)具“實(shí)現(xiàn)通暢，促進(jìn)吸收”雙重功效的“暢輕”酸奶，正是這一創(chuàng)新戰(zhàn)略的最好說(shuō)明。

　　“暢輕”酸奶一經(jīng)推出就受到了消費(fèi)者的關(guān)注與喜愛(ài)，權(quán)威臨床醫(yī)學(xué)檢測(cè)表明：連續(xù)飲用“暢輕”21天，對(duì)普通人群胃腸道健康狀況的改善率高達(dá)95%以上，通暢效果也達(dá)到95%以上。正是憑借“暢輕”，前不久，伊利一舉擊敗有著世界上最大的酸奶生產(chǎn)商法國(guó)達(dá)能，榮膺全球乳業(yè)最高獎(jiǎng)——“2010年IDF最佳功能乳制品創(chuàng)新金獎(jiǎng)”，為中國(guó)乳業(yè)贏得了世界尊敬。

　　作為中國(guó)乳業(yè)史上的巨擘，伊利長(zhǎng)期以來(lái)致力于堅(jiān)持科技創(chuàng)新，用牛奶改變了國(guó)人的生活，譜寫了一曲乳業(yè)科技創(chuàng)新的中國(guó)式傳奇。而在未來(lái)，隨著伊利科技創(chuàng)新的穩(wěn)步推進(jìn)，伊利也必將帶領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)全面邁入了新的發(fā)展階段，讓國(guó)人的“牛奶好生活”更加精彩。