黑:豬肉價格上漲三成 蛋價五年同期最高

    據(jù)了解，一般來說，夏季是豬肉消費的淡季，價格會略有下降，但是目前黑龍江省豬肉市場的價格卻只升不降。在哈爾濱市哈達(dá)革新市場，每斤豬肉的價格已經(jīng)比兩個月前上漲了三四元。一位賣豬肉攤主說，現(xiàn)在生豬的價格已經(jīng)漲至每斤7元~7.5元，零售的價格要在9元至9.5元之間。按照往年慣例，每年3、4月份豬肉市場的價格就會明顯下降，之后一直到中秋節(jié)前夕，豬肉價格才會出現(xiàn)上漲。但今年情況有些不同，豬肉價格在7月份就開始一路上揚，目前看還有上漲的趨勢。

    據(jù)商務(wù)部門有關(guān)人士介紹，6月中旬以來，與全國一樣，黑龍江省低迷近半年的豬肉價格開始走高。進入七月份更是一天一個價。該人士分析， 主要是受到供求關(guān)系影響所致。年初以來，全國豬肉價格不斷下跌，養(yǎng)豬戶虧損較大，多數(shù)養(yǎng)豬大戶縮減規(guī)模，生豬存欄不斷被市場消化，幾個月下來，供求關(guān)系由供大于求轉(zhuǎn)為供不應(yīng)求。與此同時，豬肉價格長期低迷，但作為豬飼料的玉米價格卻不斷攀高，養(yǎng)殖成本進一步加大，很多養(yǎng)殖戶人為縮短生豬出欄周期，生豬長不到100公斤就賣掉了。一些生豬養(yǎng)殖戶害怕氣溫高引發(fā)疫情，在高溫來臨前已讓生豬提前出欄，導(dǎo)致現(xiàn)在供應(yīng)相對緊張。

    國家自4月中旬以來連續(xù)啟動五次收儲凍豬肉政策，也成為豬肉價格上漲的一劑催化劑，肉價由此開始了新一輪上漲。

    漲價的還有雞蛋。在哈爾濱市的大型超市，雞蛋價格已經(jīng)由半個月前的每斤3.4元漲到了每斤3.85元，漲幅達(dá)到13%。而在一些農(nóng)貿(mào)市場，雞蛋的價格更超過了每斤4元錢，創(chuàng)五年來同期的最高價。

    據(jù)了解，端午節(jié)過后雞蛋價格不降反升，是由于上半年雞蛋價格較低，飼料價格持續(xù)上漲，部分養(yǎng)殖戶開始淘汰蛋雞，雞蛋上市量呈階段性緊缺，致使價格上揚。同時，受南方持續(xù)暴雨影響，今年黑龍江省雞蛋外運量有所增加，也帶動了價格上漲。