生豬市場告別頹勢帶動肉價上漲

　　生豬市場自7月份告別了開年以來的頹勢，呈現(xiàn)出持續(xù)上漲的狀態(tài)，進入8月份以來，蕪湖市生豬出欄價格的漲勢尤為明顯。伴隨著生豬出欄價格的上漲，目前市場上的豬肉價格也有所上漲，鮮豬肉（后座統(tǒng)貨）零售價格達到了10元～11元/500克。

　　市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前蕪湖市生豬出欄價格是660元/50公斤，與上月同期相比，環(huán)比上漲了6。45%，與今年4月初457元/50公斤的上半年最低價格相比，上漲了44。42%。據(jù)悉，本輪生豬出欄價格的上漲主要得益于國家凍肉收儲計劃，連續(xù)五次的凍肉收儲計劃，直接減少了市面上豬肉的流通，減輕了市場上供需失衡的狀況，直接帶動當(dāng)前生豬價格的上漲；由于今年上半年生豬市場持續(xù)低迷，生豬價格已經(jīng)達到近幾年最低谷狀態(tài)，部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損現(xiàn)象，逐漸退出了生豬養(yǎng)殖業(yè)，使得生豬存欄量下降，市場供應(yīng)量減少，拉動生豬價格回升；近來天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，臨近大中專院校開學(xué)和中秋節(jié)、國慶節(jié)，豬肉市場交易逐漸活躍，直接推動了當(dāng)前市場上生豬出欄價格的上漲。

　　由于國家對生豬養(yǎng)殖的扶植政策，以及生豬市場的社會需求依然旺盛，預(yù)計近期生豬的價格仍然存在上漲的空間；隨著當(dāng)前生豬出欄價格回升，各地生豬存欄量會持續(xù)增加，這將對生豬的后市價格形成壓力。