美國FDA計劃將調查600家禽蛋農(nóng)場

　　美國食品和藥物管理局計劃在2011年年底之前調查全美600家大型禽蛋農(nóng)場。

　　此項調查計劃主要針對擁有超過5萬只蛋雞的大型農(nóng)場，而這些農(nóng)場生產(chǎn)全美80%的雞蛋。通過這項計劃，美國政府將獲得關于這些農(nóng)場的最新信息。調查將于今年9月正式開始，它同時也將被視為今年7月開始生效的FDA關于防控禽蛋中沙門氏菌的新規(guī)定的一部分。調查的最終目的在于防止禽蛋感染沙門氏菌并由此引發(fā)大規(guī)模流行的發(fā)生。而在過去，只有當感染事件被報道之后，大規(guī)模的調查工作才會展開。

　　FDA表示他們相信這些新的預防手段能夠將沙門氏菌病例的數(shù)量減少60%。在調查中，調查員們將密切關注任何有可能導致感染發(fā)生的安全違規(guī)行為。他們將分析禽蛋冷藏手段正確與否、員工的衛(wèi)生標準是否嚴格執(zhí)行以及在農(nóng)場周圍是否有致病細菌等情況。