打造百億產(chǎn)業(yè) 陸川文化節(jié)閃耀“豬光寶氣”

　　廣西新聞網(wǎng)南寧9月18日訊(記者 葉焱焱)隨著“綠色產(chǎn)業(yè)，魅力陸川”口號的提出，豬肉在廣西玉林市陸川縣不再單單是百姓菜籃子里簡單的一道菜，現(xiàn)在更是該縣打造百億元支柱產(chǎn)業(yè)的“法寶”。據(jù)了解，2010中國名豬(陸川)文化節(jié)(下簡稱“名豬文化節(jié)”)將于2010年10月23—24日在陸川縣城舉行。

　　據(jù)悉，本屆“名豬文化節(jié)”分為開幕式、商品展銷、項(xiàng)目推介、美食旅游、產(chǎn)業(yè)論壇、文化活動等六大板塊?！翱廴馔酢迸胝{(diào)大賽無疑是本屆文化節(jié)的最大亮點(diǎn)，百頭金豬燒烤PK賽和陸川全豬宴讓前來的嘉賓和市民即可一飽口福，又可體驗(yàn)到原汁原味的陸川“扣肉王”制作過程。

　　同時(shí)，商品展銷會上將展出陸川縣豬深加工產(chǎn)品、陸川鐵鍋等地方特色產(chǎn)品，各地獸醫(yī)獸藥、飼料生產(chǎn)、豬養(yǎng)殖和屠宰設(shè)備、皮革生產(chǎn)等豬產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，以及各種中國特色的小商品。另外，2010中國名豬(陸川)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇上，農(nóng)業(yè)部和中國地方種豬保護(hù)與利用協(xié)作組的領(lǐng)導(dǎo)、全國地方豬種保種與開發(fā)最權(quán)威專家、歌聲國家級保種場廠長及企業(yè)老板200多人同聚陸川進(jìn)行技術(shù)交流。

　　“陸川豬”因發(fā)源于陸川而得名，是全國八大地方優(yōu)良豬種之一，具有骨細(xì)、皮薄、肉嫩、口感好、味鮮甜滑等特點(diǎn)，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高?！瓣懘ㄘi”養(yǎng)殖方式生態(tài)、環(huán)保，以傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式為主，以大米、米糠并輔以青飼料、蜜糖煮熟稀水喂養(yǎng)，不添加任何的添加劑和藥物。目前陸川縣正積極引導(dǎo)企業(yè)、農(nóng)戶大力發(fā)展“陸川豬”野外放養(yǎng)、林下放養(yǎng)，把其打造成綠色安全的食品?！瓣懘ㄘi”還是賓館、酒樓的佳肴名菜，以及燒烤鹵臘等食品加工的好原料。據(jù)悉，僅去年冬和今年春節(jié)期間，陸川豬深加工產(chǎn)品銷售額就達(dá)200多萬斤，產(chǎn)值2億多元。