中國乳業(yè)如何扭轉(zhuǎn)乳制品的“黑色印象”

　　近年來,國內(nèi)食品安全事件頻頻發(fā)生,從早前的“三鹿”到眼下的“圣元”，雖然一個是“有罪”，一個是“誤判”，奶粉乃至整個食品安全已經(jīng)成為民眾的一條敏感神經(jīng)，國內(nèi)消費(fèi)者已變得“草木皆兵”。衛(wèi)生部公布圣元奶粉和性早熟無關(guān)以及近期鳳凰馬斌致歉圣元，都證明了圣元的無辜。究竟誰在這場游戲中獲勝了?有統(tǒng)計(jì)稱，“圣元性早熟門”的炒作給洋奶粉提供了再次侵占市場的機(jī)會，如今洋奶粉占據(jù)市場份額已經(jīng)達(dá)60%左右?！笆ピに亻T”的炒作使得國產(chǎn)品牌全線受損，“受害者”圣元更是損失慘重，其同行飛鶴等乳品企業(yè)市值下跌，整個國產(chǎn)乳業(yè)已經(jīng)禁不起任何風(fēng)吹草動了。民眾對于國產(chǎn)乳制品的信任已經(jīng)“七上八下”，需要國產(chǎn)奶業(yè)重建誠信，重新贏得消費(fèi)者的信任。如果乳制品企業(yè)不自強(qiáng)自律不思重建誠信的話，那么這無異于自殘。

　　要扭轉(zhuǎn)國人對于乳制品企業(yè)的黑色印象，重拾對于乳制品企業(yè)的信心，需要的不是炒作、“折騰”，而是需要所有乳制品企業(yè)痛定思痛，把質(zhì)量和誠信放在關(guān)乎企業(yè)生死存亡的高度予以重視，需要我們的民眾清醒地認(rèn)識和理性地對待國產(chǎn)品牌，我們不應(yīng)在品牌認(rèn)識上盲目崇洋媚外，洋品牌并不意味著就是好，而國產(chǎn)品牌也不意味著就是差。

　　事實(shí)上經(jīng)過多年的發(fā)展，中國的很多乳業(yè)品牌都是很有實(shí)力的，絲毫不遜于國際品牌，國產(chǎn)乳業(yè)產(chǎn)品從奶源原料到生產(chǎn)技術(shù)再到終端運(yùn)送等環(huán)節(jié)與國外品牌生產(chǎn)包裝等都是一致的，并且隨著“新國標(biāo)”的出臺，中國嬰幼兒配方奶粉的安全性指標(biāo)已經(jīng)與國外標(biāo)準(zhǔn)持平，有些指標(biāo)比國外標(biāo)準(zhǔn)要求還要嚴(yán)格。我們絕不應(yīng)該排擠而應(yīng)大力發(fā)展民族品牌，要消除一些人的盲目“崇洋心理”，樹立民族自信心。我們既要看到自己的差距，也不能忽視自己的實(shí)力。對于國產(chǎn)品牌要“認(rèn)識它、愛護(hù)它、保護(hù)它、發(fā)展它”，這樣才能從根本上提高我們整體產(chǎn)品的市場競爭力，實(shí)現(xiàn)又好又快的發(fā)展目標(biāo)。發(fā)展國產(chǎn)品牌是全民的事，全社會都應(yīng)對此關(guān)注、重視。國產(chǎn)品牌若要發(fā)展壯大，若要同國外品牌平起平坐、走向國際市場，沒有全中國人的支持是辦不到的!

　　最后，唯有整個乳品行業(yè)自覺、自律、自強(qiáng)，國民對民族品牌認(rèn)識、愛護(hù)、發(fā)展，才能實(shí)現(xiàn)中國乳業(yè)品牌自我救贖，迎來新春。