河北1965個奶站全部由乳品企業(yè)監(jiān)督管理

　　日前從河北省畜牧局獲悉,該省通過強力推行乳品企業(yè)經營管理奶站，全省1965個奶站全部由乳品企業(yè)監(jiān)督管理，實現(xiàn)了奶牛養(yǎng)殖、生鮮乳收購、乳品加工一體化管理。同時，強化生鮮乳質量檢測，嚴厲打擊不法行為，嚴肅查處違法案件，生鮮乳質量安全穩(wěn)定,抽檢合格率達100%。

　　為確保奶源質量安全,河北省創(chuàng)新機制，推進了乳品企業(yè)、奶站、規(guī)模養(yǎng)殖場區(qū)一體化經營。各地以全力推進乳品企業(yè)經營管理奶站為目的，積極引導企業(yè)通過收購、入股、租賃、簽訂合作協(xié)議等方式，實現(xiàn)對奶站的全面監(jiān)控，并將企業(yè)奶源基地分布情況在新聞媒體予以公布，接受社會監(jiān)督。同時，要求乳品企業(yè)對經營管理的奶站派駐監(jiān)管員，控制奶廳奶罐，并嚴格執(zhí)行生鮮乳交接單制度，堵塞運輸環(huán)節(jié)漏洞，為確保奶源質量安全提供了有力保證。

　　為建立生鮮乳質量安全監(jiān)管體系，河北省統(tǒng)一制定了奶站的投入品使用、疫病防治、養(yǎng)殖檔案三項記錄和衛(wèi)生消毒、質量抽查、日常檢測、監(jiān)管員工作規(guī)范、購銷臺賬五項制度，各縣統(tǒng)一制作、統(tǒng)一掛墻、嚴格執(zhí)行，規(guī)范了奶站經營行為，并通過督導調度、座談通報、規(guī)范制度、處罰監(jiān)管等措施對生鮮乳市場、運輸、交接實現(xiàn)全程有效監(jiān)管，確保生鮮乳質量安全。

　　據(jù)了解，自8月底開展奶業(yè)專項整治活動以來,全省共出動人員1.8萬人次，車輛5500輛次，檢查奶站2200個、奶牛養(yǎng)殖場戶4100戶、生鮮乳運輸車輛2300輛次、飼料生產企業(yè)1300個、飼料經營單位2500個，沒有發(fā)現(xiàn)重大問題。全省共檢測牛奶1397批次，飼料1030批次，全部合格。