玉米價格對養(yǎng)豬業(yè)的沖擊

　　上周是加拿大的感恩節(jié)。有許多事情我們需要感恩，但是有一件事，作為養(yǎng)豬生產者我們一點也不想感恩，那就是USDA上周五公布的玉米產量估算。

　　USDA預報美國玉米產量為126.64億蒲式耳，比上月預報的131.6億低了3.8%。報告公布之前，專家估算的產量平均為129.5億蒲式耳。周一下午每蒲式耳玉米的價格已經漲到了$5.60，而且據(jù)說有可能漲到$7.00。

　　現(xiàn)在USDA預期美國玉米期末存量為9.02億蒲式耳?，F(xiàn)在USDA預報本市場年度玉米價格平均在$5.00/蒲式耳左右，比上月預報漲了60美分。

　　這兩個月玉米不斷漲價，造成每頭豬的生產成本增加了大約$15.00，利潤空間大幅縮水。

　　如果飼料價格漲高導致屠宰體重受影響，那將會比較有趣。我們認為，這可能會使體重受到輕微影響，但屠宰場的表格仍將鼓勵較高體重。

　　我們估計這么高的飼料價格將成為限制母豬群擴張的主要因素。銀行本來就不情愿貸款給養(yǎng)豬生產，現(xiàn)在看到飼料漲價，更會利用這個機會在養(yǎng)豬項目上踩剎車。

　　谷物生產者看到玉米價格漲到$5.00，他們養(yǎng)豬的興趣就會減退。這樣小型豬場就會失去優(yōu)勢，除非瘦肉豬期價漲到$90以上，但考慮到6月瘦肉豬期價周一已達到$86.50/百磅，這也不是沒有可能。玉米價格如果按$5.00算，瘦肉豬價格的盈虧平衡點就會接近80。

　　美國政府的玉米乙醇補貼政策再一次成了政府政策迷失的見證。這種把食品當作小汽車的燃料燒掉的做法繼續(xù)給全球食品網絡制造著混亂，而這項政策的環(huán)境效益幾乎沒有。玉米漲到$5.00的話乙醇生產怎么進行？這將是個有趣的問題。上次玉米價格上漲的時候，有些玉米乙醇生產者破產了，他們甚至沒能償還農民的玉米款。

　　未來幾周當中南半球的作物該播種了。谷物高價當然會刺激播種。你說USDA什么時候才能停止給閑置耕地提供經費。這真是個有錢的社會，對玉米乙醇進行補貼，還花錢讓數(shù)百萬英畝的土地閑著不種。未來幾周我們估計谷物價格會瘋狂波動，而芝加哥的經紀人們則能夠提前拿到圣誕獎金了。