第三季度遼寧生豬生產(chǎn)形勢分析及展望

　　2010年第三季度遼寧省豬群結(jié)構(gòu)調(diào)整效果逐步顯現(xiàn)，生豬產(chǎn)銷趨于平衡，生產(chǎn)效益日益回暖。當(dāng)前遼寧省生豬生產(chǎn)保持穩(wěn)定，第三季度全省生豬存欄1688萬頭，同比增長1.54%，其中能繁母豬220.1萬頭，同比下降1.83%，累計出欄1191萬頭，同比增長3.49%。豬肉產(chǎn)量161.8萬噸，同比增長3.78%。

　　一、當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢

　　(一)生豬及其產(chǎn)品價格趨于平穩(wěn)

　　隨著6月份生豬市場回暖的慣性，遼寧省第三季度(第27周至第39周)生豬價格持續(xù)回暖并漸趨平穩(wěn)，從11.71元/公斤(第27周)回升到12.84元/公斤(第32周)之后略有回落，最終穩(wěn)定在12.2元/公斤左右(第34周到第39周)。豬肉價格與肥豬價格走勢一致，第33周到第39周維持在20.35元/公斤左右。第三季度肉、豬差價持續(xù)上升，下游屠宰加工行業(yè)利潤豐厚，9月份肉、豬差價平均為8.13元/公斤。第三季度仔豬價格走勢平穩(wěn)，全省平均價格始終維持在22-26元/公斤之間，處于正常水平。與去年同期相比，肥豬、豬肉分別上漲5.8%、7.9%，仔豬價格下降6.2%。

　　(二)生豬成本高位企穩(wěn)

　　今年以來，生豬養(yǎng)殖成本一路持續(xù)走高。第三季度末，秋糧上市終結(jié)了玉米價格無休止的瘋漲。9月玉米價格維持在1.95元/公斤，環(huán)比增長2%，同比增長13.3%。豆粕和小麥麩價格在第三季度保持平穩(wěn)，平均價格分別為3.28元/公斤和1.6元/公斤，與去年同期相比，豆粕下降4.5%，小麥麩上漲5.9%。截至第39周育肥豬全價配合飼料價格為2.53元/公斤。

　　(三)生產(chǎn)效益趨于合理

　　第三季度豬糧比價始終在6.2以上，第32周最高達(dá)到6.71：1，第28周最低為6.22：1。通過調(diào)研了解到，蘇家屯滿意養(yǎng)豬場平均出欄一頭肥豬獲利230元。而同等飼養(yǎng)規(guī)模，同等飼養(yǎng)水平自繁自養(yǎng)的豬場出欄一頭生豬均能盈利200元以上。生產(chǎn)效益處于合理范圍，較上半年有明顯改善。

　　(四)生產(chǎn)者積極性提高

　　由于第三季度生豬市場持續(xù)回暖，之前退出市場的散養(yǎng)戶紛紛重拾信心，陸續(xù)補(bǔ)欄。按照以往的生豬市場規(guī)律，這一季度補(bǔ)欄能趕在春節(jié)前的高價期出欄。如燈塔的張明先生為了在春節(jié)前出欄一批生豬，于8月2日購進(jìn)50頭仔豬。

　　二、原因分析

　　一是價值規(guī)律促使生豬市場供求關(guān)系趨于平衡。上半年生豬市場低迷，根據(jù)對全省40個監(jiān)測村的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示4到5月仔豬存欄數(shù)量銳減25.7%。由于生豬需要4-5月的飼養(yǎng)周期，導(dǎo)致8-9月遼寧生豬出欄相對減少。第三季度，燈塔、朝陽以及丹東等地的生豬經(jīng)紀(jì)人均表示和上半年相比“豬難抓了”。

　　二是生豬生產(chǎn)預(yù)測預(yù)警效果顯現(xiàn)。省預(yù)警中心在3月30日發(fā)布了《生豬市場探底、反彈可期待》的生豬預(yù)警消息指導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)，適時調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)。省預(yù)警中心又一次成功預(yù)測了生豬生產(chǎn)波動趨勢，逐步緩解了產(chǎn)能過剩的矛盾，可繁母豬略有下降。生豬預(yù)警宏觀調(diào)控的效果在第三季度開始顯現(xiàn)。

　　三是豬肉需求逐步回暖。7月份南方水災(zāi)增加了遼寧省近20%的生豬調(diào)出量;8月份飯店訂單密集，“升學(xué)宴”“謝師宴”等增加豬肉消費;9月份“雙節(jié)”也拉動豬肉市場的需求，消費增加也促進(jìn)了產(chǎn)銷平衡。

　　三、第四季度生豬生產(chǎn)形勢展望

　　預(yù)計第四季度遼寧省生豬市場將平穩(wěn)保持在現(xiàn)階段水平上，春節(jié)前期或有小幅上漲。豬肉市場供給充足，市場大起大落的可能性很小。

　　這是因為：一是一直持續(xù)走高的玉米已經(jīng)在秋糧進(jìn)入市場后，價格日趨平穩(wěn)，成本推動豬價上行可能性減小。二是“冷冬”已經(jīng)來臨，豬肉消費需求不可抑制的增長。三是結(jié)構(gòu)調(diào)整作用顯現(xiàn)，生豬產(chǎn)銷平衡，也有利市場平穩(wěn)。四是多方專家預(yù)計四季度開始CPI將逐步回落，預(yù)示著豬肉價格也不會大漲。五是上半年商務(wù)部的“收儲肉”即將到保質(zhì)期，將陸續(xù)投放到市場上，也可能打壓豬肉就價格。