淺談雞產(chǎn)異常蛋和產(chǎn)蛋下降問題

　　隨著養(yǎng)殖的發(fā)展，出現(xiàn)的問題是越來越多，尤其是在蛋雞的產(chǎn)蛋方面。對(duì)于蛋雞的產(chǎn)蛋情況，根據(jù)多區(qū)域發(fā)生的情況，我做了以下總結(jié)，供大家參考。

　　一、軟殼蛋

　　又稱薄殼蛋，這種蛋的厚度較正常的薄，輕輕撞碰或蛋壓蛋會(huì)立即破磁針。它的成因有如下幾個(gè)方面：

　　1、飼料中缺乏制造蛋殼的礦物質(zhì)，主要是缺乏鈣或維生素D,或長(zhǎng)期不斷高產(chǎn)，飼料中鈣質(zhì)已不能滿足雞體合成蛋殼的需要。

　　2、飼料攪拌不勻，搭配不合標(biāo)準(zhǔn)，或鈣磷不按2:1的比例配不平衡，妨礙了鈣的吸收。飼料中缺乏錳，影響了鈣磷的代謝。

　　3、環(huán)境溫度過高，雞食欲減退，采食量相對(duì)減少，攝入雞體內(nèi)的鈣質(zhì)數(shù)量不能滿足雞體形成蛋殼的需要。

　　4、雞舍狹小、污穢、潮濕、雞群密度過大，母雞缺乏運(yùn)動(dòng)，致血管收縮，影響到局部的血液循環(huán)，使鈣磷不能正常地輸送到供應(yīng)蛋殼組成部。

　　5、卵殼腺的機(jī)能不正常， 不能分泌充足的殼質(zhì)。

　　6、母雞在產(chǎn)蛋前受到驚嚇，生殖系統(tǒng)神經(jīng)機(jī)能受到干擾而發(fā)生紊亂，影響殼質(zhì)的分沁。

　　7、由于霉菌毒素中毒，引起生殖道機(jī)能錯(cuò)亂，卵巢機(jī)能喪失或退化，從而使枰雞產(chǎn)軟殼蛋，或產(chǎn)蛋量降低或失去繼續(xù)產(chǎn)蛋的能力。嚴(yán)重的雞群在清除這種毒素后也不能完全康復(fù)。

　　此外，發(fā)生疾病、用藥量、接種疫苗后短期內(nèi)也會(huì)產(chǎn)軟殼蛋

　　二、無殼蛋

　　1、產(chǎn)出的蛋無殼，僅有軟的卵膜包裹著，多發(fā)現(xiàn)于產(chǎn)蛋多的高產(chǎn)母雞，這種蛋的成因和軟殼蛋差不多，主要是因?yàn)轱暳现腥狈χ圃斓皻さ木S生素D和鈣質(zhì)。

　　2、雞蛋的蛋殼還沒有形成，就提早產(chǎn)出，或是卵殼腺的機(jī)能不正常，不能分泌充足的殼質(zhì)，也會(huì)發(fā)生無殼蛋。

　　3、在剛剛開產(chǎn)的蛋雞常有發(fā)生。

　　三、雙殼蛋

　　又叫蛋中蛋，這是由于蛋已在子宮內(nèi)形成硬殼后，忽受驚嚇，或生理反常，以致輸卵管發(fā)生逆蠕動(dòng)，使蛋前面的管壁，忽向后退，蛋又從子宮退回到輸卵管上部。

　　當(dāng)恢復(fù)正常后，蛋又沿輸卵管下行，刺激輸卵管黏膜又分泌一次蛋白，將蛋包在里面。

　　當(dāng)?shù)暗诙蜗滦兄磷訉m時(shí)，又刺激子管壁分泌一次鈣質(zhì)液，形成了第二層蛋殼，重重包上而成為雙殼蛋。

　　四、皺殼蛋

　　即蛋殼帶有雛紋的蛋，殼的表現(xiàn)皺縮、粗糙、這是因?yàn)榈皻ど嫌锈}質(zhì)沉淀，通常是傳染性支氣管的后遺癥。

　　蛋殼上的鈣沉淀可能由于吸收過量的鈣，也可能由于輸卵管收縮反常所致 .

　　五、無黃蛋

　　或稱小形蛋、小蛋，蛋形很小。這種蛋與正常蛋大小相差很懸殊，只相當(dāng)于鴿蛋、雀蛋那么大，約為一般蛋的1/10,開頭有的過長(zhǎng)或過圓，也有正常的，通常缺少蛋黃。

　　雞生這種蛋，農(nóng)村認(rèn)為是不祥之兆。其實(shí)是由于異物如脫落的黏膜組織、小的凝血塊（由于排卵時(shí)卵泡出血所致），腸道中的蠕蟲（有時(shí)也會(huì)偶然向上移行而達(dá)于輸卵管）等落入輸卵管內(nèi)，刺激輸卵管的蛋白分泌部和子宮，分泌出蛋白和蛋殼，包裹在異物的周圍，于是形成了一個(gè)沒卵黃的無黃蛋，這不是種疾病而僅僅是偶然的巧合。

　　無黃蛋通常是小蛋，而小蛋不一定是無黃的，有時(shí)發(fā)現(xiàn)小蛋內(nèi)蛋白包著一部分蛋黃，這種有蛋黃的小蛋是由于卵黃成熟脫落時(shí)，母雞受驚亂飛，以致成熟的卵黃一部分落于腹腔內(nèi)，而另一部分落于輸卵管，這樣小量的卵子碎塊也和正常的卵子一親，能夠刺激輸卵管分泌蛋白，因而形成子有少量蛋黃的小蛋。如果經(jīng)常生這種很少的異常蛋，可能是由于輸卵狹窄或阻塞的關(guān)系。

　　六、雙黃蛋和三黃蛋

　　在一個(gè)雞蛋中有兩個(gè)蛋黃的叫雙黃蛋，在一個(gè)雞蛋中有三個(gè)蛋黃的三黃蛋。

　　生雙黃蛋很普遍，一只母雞有時(shí)會(huì)在同窩蛋內(nèi)生下幾個(gè)雙黃蛋，不過雞群中一般只有很少內(nèi)只母雞全生雙黃蛋。

　　三黃蛋則極少見。出現(xiàn)這種異常蛋的原因是卵巢的定時(shí)機(jī)能失常（在正常情況下雞在26小時(shí)間隔期內(nèi)卵巢釋放出一個(gè)卵黃）。

　　母雞一次排出兩個(gè)或兩個(gè)以上的卵子或成熟時(shí)間過近，排卵后在輸卵管內(nèi)相遇被蛋白包在一起，因而形成雙黃蛋或三黃蛋。

　　初產(chǎn)母雞生雙黃蛋的比率比老母雞高一些，這是因?yàn)槌醍a(chǎn)母雞體質(zhì)強(qiáng)健，生活力旺盛，排卵能力強(qiáng)。在早產(chǎn)的小母雞中也容易產(chǎn)多黃蛋，因?yàn)樾‰u雞性器官過未完全成熟，不能完全控制正常排卵。

　　此外，喂給蛋白質(zhì)飼料過多，卵巢內(nèi)的卵子發(fā)育略述，有二個(gè)或三個(gè)蛋黃同時(shí)落入輸卵管內(nèi)也會(huì)形成。雙黃蛋因較通常的蛋大一些，所以容易引起輸卵管破裂、肛門撕裂、或引起啄蛋癖的發(fā)生。

　　七、多膜蛋

　　殼膜一般僅二層，但也有三、四層的，這是由于第一次殼膜組成后，又退回殼膜分泌部，殼膜再度分泌，而形成了多膜蛋。

　　八、血斑蛋

　　雞蛋打開后，在蛋黃上有血塊的叫血斑蛋，這是由于母雞的排卵巢血管微破，血液流入蛋中，蛋黃上被染有血絲。也有是遺傳性質(zhì)的。

　　飼料中如果缺乏維生素K,也會(huì)發(fā)生。如果肛門出血，則所生的蛋，蛋殼上附有血斑。有時(shí)蛋黃也有血株。

　　九、肉斑蛋

　　雞蛋打開后，在蛋黃上有肉塊的叫肉斑蛋。出現(xiàn)肉斑蛋的原因是在卵子進(jìn)入輸卵管時(shí)，輸卵管的部分黏膜上皮組織脫落，隨蛋黃一起被輸卵分泌出來年蛋白包圍而形成的。

　　肉斑蛋和上述的血斑蛋有時(shí)發(fā)生于少數(shù)年輕母雞的低產(chǎn)期，但高產(chǎn)期很少發(fā)生

　　十、血圈蛋

　　胚珠在孵化發(fā)育時(shí)死亡，在燈光下察看，蛋內(nèi)可見有血圈，稱為血圈蛋。

　　十一、不定形蛋

　　有時(shí)母雞會(huì)生出一些奇形怪狀的蛋，如球形、扁形、長(zhǎng)形、兩端尖形等，這此異常蛋的形成，主要決定于輸卵管峽部的構(gòu)造和輸卵管的生理狀態(tài)。

　　如峽部過粗則蛋形圓，峽部過細(xì)，則蛋形過長(zhǎng)，輸卵管收縮反常時(shí)，就會(huì)生兩端尖形的，扁形的蛋。

　　十二、鑒別診斷

　　以上各種異常蛋有的在蛋殼表面即可看出，而另外一些異常蛋如血斑蛋、肉斑蛋、血圈蛋等則須用燈光才能照出來

　　十三、防治措施

　　1、如果在一群中只有個(gè)別的雞經(jīng)常產(chǎn)軟殼蛋，則可能是這遺傳性質(zhì)的，應(yīng)予淘汰；

　　2、如果在整個(gè)產(chǎn)蛋雞中出現(xiàn)相當(dāng)數(shù)量的軟殼蛋時(shí)，這說明飼料中缺鈣，應(yīng)喂給葡萄糖鈣，能立即改善蛋殼的形成，產(chǎn)蛋即恢復(fù)正常。

　　接著應(yīng)飼料補(bǔ)充一些含鈣豐富的礦物質(zhì)飼料，如蛋殼粉、殼谷、骨粉、碳酸鈣粉等。并改進(jìn)飼料的配合比例。

　　鈣的正確給與量：在產(chǎn)蛋前為0.9%,開產(chǎn)時(shí)為2.7%,高產(chǎn)期和種雞為2.25-3.75%;在夏天因氣溫高，吃料少，故飼料含鈣量要增加到4-4.2%.

　　早晚要讓母雞得到陽(yáng)光照射，或在飼料中添加少量魚肝油，以供給維生素D,促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。

　　3、當(dāng)發(fā)現(xiàn)有血斑蛋和肉斑蛋時(shí)?？稍谌占Z中加入維生素K（100公斤飼料呂加入4-6克）。如果仍無效，最好是淘汰。

　　4、下多黃蛋的母雞，有的是暫時(shí)性質(zhì)的，一般不需要處理，也不必淘汰，但是多卵黃的蛋不能作孵化用。如母雞經(jīng)常生小形蛋應(yīng)予淘汰。

　　5、為了防止生軟殼蛋、無殼蛋、雙殼蛋、多膜蛋，母雞產(chǎn)蛋時(shí)要安靜，飼養(yǎng)員進(jìn)雞舍時(shí)，要輕手輕腳，不要穿色彩太鮮艷的衣服，以免雞群受到驚嚇。

　　雞群產(chǎn)蛋率下降或長(zhǎng)期不升的原因及防治

　　1）雞群產(chǎn)蛋率上升到90%以上后，突然下降到60%以下；

　　（2）上升到90%以上后，逐漸下降到80%左右長(zhǎng)期不升；

　?。?）產(chǎn)蛋率長(zhǎng)期低于80%,但臨診診斷無典型癥狀的病雞群。這樣的病雞群在養(yǎng)雞生產(chǎn)中經(jīng)?？梢?，因缺乏典型的臨診癥狀和病理變化，給診斷和治療帶來一些困難，直接影響?zhàn)B雞業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　一、原因分析

　　我們?cè)陂L(zhǎng)期工作實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)這樣的病雞群常由一種非典型疾病慢性感染或內(nèi)幾種非典型疾病混合感染，或由多種因素混合并存而引起，歸納起來有病理學(xué)、管理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等方面的原因。

　　1.病理學(xué)原因

　　一般來說。產(chǎn)蛋下降及長(zhǎng)期不升多屬一些病毒性傳染病侵襲到雞的卵巢影響排卵功能所致，突然下降者為急性，慢性下降者多為慢性；長(zhǎng)期不升者為育成期部分雞的卵巢發(fā)育不良。如果雞群產(chǎn)蛋率突然下降多由非典型新城疫、非典型禽流感、大腸桿菌病、沙門氏菌病、慢性呼吸道病引起。長(zhǎng)期產(chǎn)蛋率不升保持在80%左右的水平徘徊，由高降低的多屬產(chǎn)蛋疲勞癥；而產(chǎn)蛋率在80%以下，不能達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期的，多屬蛋雞育成期感染疾病，治療不及時(shí)或治療不徹底，使雞的卵巢在育成期就發(fā)育不良，造成產(chǎn)蛋功能低下，或卵巢萎縮，失去產(chǎn)蛋功能。

　　2.管理學(xué)原因

　　對(duì)蛋雞進(jìn)行科學(xué)管理，就是在雞群生長(zhǎng)發(fā)育的全過程中，能有效地保持和提高雞群的整體素質(zhì)。然而環(huán)境衛(wèi)生不佳，通風(fēng)設(shè)備不良，消毒措施不嚴(yán)格，防病手段不力等因素，常導(dǎo)致育成雞群發(fā)病。尤其是育雛期間室內(nèi)保溫不好或室溫控制不均勻，常導(dǎo)致部分雛雞發(fā)育不良。這些原因都能造成雞群強(qiáng)弱懸殊或整體素質(zhì)不良，雞群的強(qiáng)弱懸殊越大或整體素質(zhì)越低，產(chǎn)蛋率越低，而且徘徊在較低水平上長(zhǎng)期不升。

　　3.營(yíng)養(yǎng)學(xué)原因

　　營(yíng)養(yǎng)對(duì)雞的素質(zhì)和產(chǎn)蛋功能至關(guān)重要，科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)即合格的全價(jià)配合飼料。質(zhì)量低劣、營(yíng)養(yǎng)不全、營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的飼料必然導(dǎo)致雞群產(chǎn)蛋率忽高忽低或長(zhǎng)期不升；尤其是霉變飼料，還會(huì)引起雞的慢性或急性中毒；長(zhǎng)期供給蛋白質(zhì)不足、鈣磷比例失調(diào)、微量元素不足、維生素不足或被破壞的飼料，都會(huì)影響產(chǎn)蛋功能。

　　4.防治原因

　　不正確的免疫能造成免疫失敗。常見到養(yǎng)雞場(chǎng)（戶）出于防病保健的目的，經(jīng)常性投藥，形成"有病無病抗菌藥",不該用的藥也要用一用。這樣不僅容易產(chǎn)生抗藥性，還容易造成發(fā)病后癥狀不典型，導(dǎo)致誤診。發(fā)病后又亂投藥亂用藥，不僅危害機(jī)體健康，還常使病情轉(zhuǎn)為慢性或藥物蓄積造成慢性中毒。這樣就為正確診治帶來許多麻煩和困難。尤其是產(chǎn)蛋期誤用磺胺類藥物等，都會(huì)使產(chǎn)蛋率降低。

　　5.其它原因

　　二、防治方法和效果

　　1.對(duì)產(chǎn)蛋率由90%以上高峰期，突然下降到60%以下病雞群的防治方法和效果。

　　該類產(chǎn)蛋下降多為EDS-76（減蛋綜合癥）、IB（傳染性支氣管炎）、LT（傳染性喉氣管炎）、ND（非典型新城疫或慢性新城疫）、A型AIV所引起的禽流感等病毒性傳染病的感染或特殊應(yīng)激所引起，被病毒侵襲的卵巢和輸卵和管，產(chǎn)蛋功能減退呈現(xiàn)急性過程，故雞群產(chǎn)蛋率急劇下降，而且畸形蛋率急劇上升。

　　治療方法：（1）每50公斤飼料中添加激蛋散0.5~0.8公斤，攪拌均勻供雞自由采食，連用7天。（2）每100公斤水中加5%強(qiáng)力霉素0.2公斤、維生素C5克，充分溶解混勻供雞全天飲服，連用3天。（3）飼料中多種維生素要提高半倍數(shù)量，或飲服3天電解多維

　　效果：（1）用藥后10天，產(chǎn)蛋率明顯恢復(fù)。而且平蛋下降越突然、下降的幅度越大，用藥后恢復(fù)越快。此法可使不少雞恢復(fù)到原產(chǎn)蛋。（2）異常率明顯下降。（3）蛋殼和蛋色明顯改善。（4）治療后，以0.25%激蛋添加劑，100公斤飼料中添加0.25公斤，長(zhǎng)期使用可進(jìn)一步鞏固和提高療效。

　　2.對(duì)產(chǎn)蛋率上升到90%以上，又逐漸下降到80%左右，而且長(zhǎng)期不升病雞群的防治方法和效果。

　　該類慢性產(chǎn)蛋下降，原因比較復(fù)雜，臨診上多是幾種傳染病的慢性過程同時(shí)存在，診斷時(shí)難于確定，但不論是細(xì)菌性感染，還是病毒性感染，或者是菌毒合并感染，臨診上都有發(fā)病癥狀不典型和卵巢、輸卵管受到一定程度侵害等共同特點(diǎn)，或者是因?qū)Σ‰u治療不及時(shí)、不徹底、不正確，使一部分感染嚴(yán)重的雞逐漸失去產(chǎn)蛋功能。

　　治療方法：（1）每100公斤飼料添加激蛋散0.25公斤，連用7~10天。（2）每100公斤水中加5%強(qiáng)力霉素0.2公斤、維生素C 5克，供雞飲服，連用3天。（3）在飼料中以0.25%的量長(zhǎng)期添加激蛋添加劑。

　　效果：（1）治療后10天，產(chǎn)蛋率可逐漸提高，有的能恢復(fù)原產(chǎn)蛋。（2）蛋殼和蛋色有明顯改善。

　　3.對(duì)產(chǎn)蛋率長(zhǎng)期低于80%的病防治方法和效果

　　該類雞產(chǎn)蛋不佳，多因育成期疾病影響或飼養(yǎng)管理不當(dāng)，或長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良等因素，使雞群的整體素質(zhì)不佳，產(chǎn)蛋功能低下，并且不易達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期。

　　治療方法：（1）每50公斤飼料中添加激蛋散、康呼散、克菌靈、三仙保各0.25公斤，連用7~10天。（2）強(qiáng)力霉素和恩諾沙星每半個(gè)月任選一種飲水3天。（3）以上治療后，每100公斤飼料中加激蛋添加劑、三仙保各0.25公斤，長(zhǎng)期使用。

　　效果：治療后產(chǎn)蛋率可提高10%以上，多數(shù)雞出現(xiàn)產(chǎn)蛋高峰。

　　三、幾點(diǎn)體會(huì)

　　1.養(yǎng)雞專業(yè)戶要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高飼養(yǎng)管理水平，正確執(zhí)行免疫程序；自行配制飼料要注意營(yíng)養(yǎng)全面、拌料均勻，從各方面入手，使蛋雞從育雛開始就能保持健康體質(zhì)和旺盛的生理功能。

　　2.雞群一旦發(fā)病，不要亂投藥，首先要正確診斷，確定治療原則，然后正確使用藥物。

　　3.若產(chǎn)蛋率大幅度下降或產(chǎn)蛋率長(zhǎng)期在低水平徘徊，對(duì)經(jīng)治療無明顯好轉(zhuǎn)的病雞，應(yīng)予以淘汰。

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