畜牧人

標(biāo)題: 摻假魚粉的鑒別 [打印本頁]

作者: 動(dòng) 時(shí)間: 2006-12-12 21:06
標(biāo)題: 摻假魚粉的鑒別
魚粉是動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料的主要來源。由于我國生產(chǎn)魚粉的原料緊缺，加上魚粉內(nèi)在質(zhì)量不易鑒別，因而摻雜摻假現(xiàn)象嚴(yán)重，市場較混亂。購買魚粉可采用以下幾法仔細(xì)辨別，謹(jǐn)防上當(dāng)。

一、石蕊試紙法：取少量的魚粉燃燒，待有煙霧產(chǎn)生時(shí)，用濕潤的石蕊試紙測試，如果試紙呈現(xiàn)紅色，說明魚粉中摻有植物性蛋白原料或者植物雜質(zhì)。

二、聞煙法：取少量魚粉燃燒，純正的魚粉發(fā)出像燒頭發(fā)那樣的氣味；如果發(fā)出像燃谷物的芳香氣味，則證明魚粉不純。

三、加熱法：將30克左右的魚粉放在茶杯內(nèi)，然后加入10～15克的大豆粉和適量的水，加蓋并加熱15～20 分鐘，開蓋時(shí)如有氨味，說明該魚粉摻有尿素。

四、浸泡法：將少量魚粉放入茶杯中，然后加入濃度為95％的酒精，浸泡15～20分鐘，滴入1～2滴濃鹽酸，如果呈現(xiàn)深紅色，說明摻有木屑。

五、沉淀法：將魚粉放入燒杯中，加入適量的清水，攪拌均勻后將上浮物濾去。如此反復(fù)多次，直至杯中只剩沉淀物為止。然后取出杯中的沉淀物放在放大鏡下觀看，如果魚粉中摻有沙粒，則很容易被發(fā)現(xiàn)。

六、堿溶解反應(yīng)法：置魚粉于10％的氫氧化鉀溶液中煮沸，能溶解的為真魚粉，不能溶解的為假魚粉，不溶物即魚粉中的摻假物。

作者: 加大飼料 時(shí)間: 2006-12-15 21:04
標(biāo)題: re:以上的方法只是誤導(dǎo)人的，沒有一點(diǎn)參考價(jià)值...
以上的方法只是誤導(dǎo)人的，沒有一點(diǎn)參考價(jià)值！?。?！
第一個(gè)方法，不可信。（這個(gè)我沒試過，不好發(fā)表意見）
第二個(gè)方法，如果人的鼻子有狗的鼻子這么靈的話，可能有效。
第三個(gè)方法，不太可能。
第四個(gè)方法，滴酒精后加鹽酸就變紅色，說明是摻木屑，這是大錯(cuò)特錯(cuò)。
第五個(gè)方法，除非摻很多沙，
第六個(gè)方法，千萬別信??！相信了，摻羽毛粉的魚粉就會(huì)長驅(qū)直入。

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