畜牧人

標(biāo)題: 糖蜜的使用與檢驗(yàn) [打印本頁(yè)]

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-12-19 09:57
標(biāo)題: 糖蜜的使用與檢驗(yàn)

此主題相關(guān)文件 095727.doc
糖蜜是一種很好的原料,物美價(jià)廉,可是在實(shí)際生產(chǎn)中也存在一些問(wèn)題.如摻假,生產(chǎn)時(shí)加熱溫度不夠出現(xiàn)過(guò)多的糖蜜球等.現(xiàn)將我的經(jīng)驗(yàn)?zāi)贸鰜?lái)與大家共享,多提寶貴意見(jiàn)!

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-12-19 10:00
標(biāo)題: re:糖蜜上層的糖度 68 68.5 69 ...
糖蜜上層的糖度 68 68.5 69 69
上層的水分 31.7 31.99 31.9 32.1
灰分 9.1 10

作者: new-niu 時(shí)間: 2007-3-4 15:06
本人也在用糖蜜，指標(biāo)如下：水分20％，灰分10％，其它未測(cè)定

作者: gengqing3329 時(shí)間: 2007-5-19 20:45
不錯(cuò)的帖子十分的感謝，i測(cè)定糖度有意義嗎？

作者: 常青 時(shí)間: 2007-5-20 22:57
請(qǐng)講詳細(xì)一點(diǎn)，糖蜜如何化驗(yàn)才能保證質(zhì)量，哪些指標(biāo)？

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2007-5-21 11:57

原帖由 new-niu 于 2007-3-4 15:06 發(fā)表
本人也在用糖蜜，指標(biāo)如下：水分20％，灰分10％，其它未測(cè)定

水分這么低，請(qǐng)問(wèn)是如何測(cè)定的

作者: 朱大麗 時(shí)間: 2010-1-20 14:16
回復(fù) 1# 居心良苦

檢驗(yàn)糖蜜的糖度、水分和灰分三個(gè)指標(biāo)，糖度的方法您有嗎，能不能共享一下
水分和灰分是不是跟其他原料的檢驗(yàn)方法相同？

作者: liamou 時(shí)間: 2010-1-20 14:29
知道糖精鈉和糖蜜的區(qū)別嗎？？

作者: xingge12345 時(shí)間: 2010-1-20 14:43
請(qǐng)講詳細(xì)一點(diǎn)，糖蜜如何化驗(yàn)才能保證質(zhì)量，哪些指標(biāo)？

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