畜牧人
標(biāo)題: 蛋雞養(yǎng)殖的營養(yǎng)供給思維 [打印本頁]
作者: 蛋雞養(yǎng)殖戶 時(shí)間: 2018-1-9 13:49
標(biāo)題: 蛋雞養(yǎng)殖的營養(yǎng)供給思維蛋雞養(yǎng)殖的營養(yǎng)供給思維
養(yǎng)雞生產(chǎn)是一個(gè)動(dòng)態(tài)過程,在其 “動(dòng)態(tài) ” 過程中存在兩個(gè)要點(diǎn):其一是 “ 難 ” 即難度,俗語講有錢不玩張口貨,形象表述了從事養(yǎng)殖業(yè)的艱辛乃至風(fēng)險(xiǎn)。其二是 “ 活 ” 即其飼養(yǎng)過程是一個(gè)活的不斷變化的動(dòng)態(tài)過程。
就雞的營養(yǎng)供給而言,其營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),營養(yǎng)需要量,飼養(yǎng)管理方法,要與之相適應(yīng)。我們以蛋雞為例做以探討,交而為學(xué)。
(一)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是營養(yǎng) “需要”的表現(xiàn)形式:
目前標(biāo)準(zhǔn)來源有兩個(gè)方面:一是國家職能部門頒布的標(biāo)準(zhǔn),具有法定約束力;二是育種機(jī)構(gòu)推薦的標(biāo)準(zhǔn),具有針對(duì)性的參考價(jià)值。
設(shè):飼料營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為:代謝能 2750大卡/公斤,粗蛋白 16% 時(shí),在采食量 125 克時(shí),日營養(yǎng)攝取量為: 2750X0.125=343 大卡, 16X1.25=20 克。
如果在夏季高溫采食量只有 110克時(shí),日營養(yǎng)攝取量只有:代謝能 2750X0.11=302 大卡,粗蛋白 16X1.10=17.6 克。 山東和美華集團(tuán)有限公司主要從事添加劑混合飼料、濃縮飼料、配合飼料的生產(chǎn)和銷售。年生產(chǎn)、銷售飼料 30萬噸,總產(chǎn)值 8 億元,是濟(jì)南市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。獨(dú)有的和美華養(yǎng)殖模式更是為廣大蛋雞養(yǎng)殖、豬養(yǎng)殖用戶提供了完善的技術(shù)服務(wù)體系,使得用戶效益得到提升,獲得 2 萬多用戶的一致好評(píng)。 關(guān)注微信公眾號(hào): 和美華集團(tuán), 了解更多養(yǎng)殖信息。 技術(shù)支持:電話 :15853106958 QQ : 3332097010 微信: 15853106958
試中說明:
① 標(biāo)準(zhǔn) × 采食量 = 可識(shí)性需要量,需要量 = 日糧濃度(標(biāo)準(zhǔn)) × 采食量。在這里營養(yǎng)的需要量是內(nèi)在實(shí)質(zhì),標(biāo)準(zhǔn)是需要量的外在表現(xiàn)形式;
② 即便是使用符合 “ 標(biāo)準(zhǔn) ” 的飼料,因采食量的變化,而可能會(huì)存在營養(yǎng)不夠。
③ 作為商品(飼料)必須符合產(chǎn)品質(zhì)量(標(biāo)準(zhǔn))要求;而在生產(chǎn)動(dòng)態(tài)過程中,因采食量變化,飼養(yǎng)環(huán)境(溫度)影響,機(jī)體健康水平(維生素需要量)等,諸多動(dòng)態(tài)因素存在,標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)踐存在著一定的相對(duì)性,即:標(biāo)準(zhǔn)是需要量的的理論依據(jù),但又不能被標(biāo)準(zhǔn)所束縛,乃至僵化或教條。
(二)標(biāo)準(zhǔn),濃度,與價(jià)格:
就飼料營養(yǎng)素表述而言,標(biāo)準(zhǔn)與濃度同屬一個(gè)概念,但二者概念的使用范疇有所不同,濃度是可變得,而標(biāo)準(zhǔn)是一定的。在滿足 “需要量 ” 的前提下,濃度根據(jù)采食量的變化是可變的。
設(shè):蛋雞每只每日需要量:代謝能 343大卡,粗蛋白 20 克,日采食量 125 克時(shí),其標(biāo)準(zhǔn)可設(shè)定為: 343÷0.125≈2750 大卡, 20÷1.25=16% ;那么當(dāng)夏季(高溫)日采食量為 110 克/只時(shí),濃度可調(diào)整為: 343÷0.11≈3100 大卡, 20÷1.10=18.2% 。
就管理方法而言, “通過調(diào)整日糧的 “ 濃度 ” 以滿足雞在不同采食量對(duì)營養(yǎng)的需要量;或根據(jù)采食量變化設(shè)定不同的日糧濃度。
營養(yǎng)素濃度愈高其產(chǎn)品(飼料)成本就愈高,相對(duì)應(yīng)的價(jià)格也高,但投入產(chǎn)出比值(效益),是經(jīng)營終端核算,所以兼顧價(jià)格又不被價(jià)格所左右。
(三)幾點(diǎn)體會(huì):
① 0—6周雛雞階段:兩周前一般自由采食,兩周后(有條件的)建議采用:定時(shí)間 --- 幾個(gè)小時(shí)喂一次;定餐次 --- 喂幾次;定采食時(shí)間 --- 每次采食時(shí)間多長的 “ 三定多餐 ” 制,使其養(yǎng)成:采食快,不挑食(粉料),食欲旺盛的習(xí)慣(這樣的雞好喂),為日后 “ 最大限度通過給食量 ” 調(diào)整雞對(duì)營養(yǎng)需要量打好基礎(chǔ),(尤其是使用商品全價(jià)料的用戶)。
② 7—14青年雞階段:這個(gè)階段雞的體重(輕重),個(gè)體(大?。╆P(guān)系到育成雞的育成質(zhì)量,將對(duì)日后產(chǎn)蛋性能的發(fā)揮產(chǎn)生影響。雞的生長發(fā)育與飼養(yǎng)周期有著一定關(guān)系,這個(gè)階段是體重快速增長期(每周約 100 克),是個(gè)體(骨骼)主要形成期,錯(cuò)過這個(gè)周期將難以彌補(bǔ)。
從營養(yǎng)供給角度:
⑴ 從雛雞階段轉(zhuǎn)入青年雞階段時(shí),要 “ 達(dá)標(biāo)再換料 ” (即體重達(dá)標(biāo)后,再由雛雞料更換青年雞料)。
⑵ 對(duì)有飼料加工條件的 “ 在確保營養(yǎng)素含量前提下,最大限度增加粗纖維的比例,鍛煉雞的耐粗食性,使其肌胃發(fā)達(dá)食欲旺盛。
⑶ 夏季高溫受采食量影響,不能保障體重個(gè)體同步時(shí),可 “ 先照顧個(gè)體指標(biāo) ” ,適當(dāng)下調(diào)能量比例,相對(duì)就提高了粗蛋白鈣磷的攝入量,在 15—18 周時(shí)(此時(shí)雞的生長速度放緩),再上調(diào)能量水平使其恢復(fù)能量儲(chǔ)備。
⑷ 營養(yǎng)供給要使雞的體重指標(biāo)有一定的儲(chǔ)備(超標(biāo)),為預(yù)產(chǎn)雞階段的有效 “ 調(diào)控度 ” 打基礎(chǔ)。
③ 15—18周預(yù)產(chǎn)雞階段:受機(jī)體生理作用(雞為產(chǎn)蛋做準(zhǔn)備,加快對(duì)鈣,能量的儲(chǔ)備),表現(xiàn)與食欲旺盛采食量加大。 “ 不能任其自由見蛋,而要人為調(diào)控給出一個(gè)最佳開產(chǎn)日齡 ” 。
前期的育成質(zhì)量(體重,個(gè)體),兼顧飼養(yǎng)周期,將是制定有效調(diào)控 “度 ” 的主要依據(jù)。
從營養(yǎng)供給角度,除要兼顧鈣,能量的 “開始儲(chǔ)備 ” 外,主要是以限制為主,根據(jù)雞群(優(yōu),良,差)實(shí)際水平,確定調(diào)控的力度。
真正意義上的限制飼養(yǎng)在這一階段。如果前期雞群狀態(tài)不佳,這時(shí)的調(diào)控力度將縮水,從而影響到整個(gè)產(chǎn)蛋期性能發(fā)揮,這也是為什么在育成階段要 “趕 ” 的緣故。
盡管會(huì)出現(xiàn)多種不同的實(shí)際狀況,但應(yīng)用好 “營養(yǎng) + 光照 ” 兩個(gè)方法,基本還是能達(dá)到調(diào)控預(yù)期目的得。
④ 雞群進(jìn)入產(chǎn)蛋至高峰穩(wěn)定(約 140—220 日齡),對(duì)營養(yǎng)需求是 “ 維持 + 生長 + 生產(chǎn) ” 的三份需要,營養(yǎng)供給要 “ 精而足量 ” ,先把高峰催下來(比喻詞)穩(wěn)定住,然后再根據(jù)產(chǎn)蛋率體重(抽查)變化,給出一個(gè)穩(wěn)定適度量。
一般在高產(chǎn)期,雞的體重略減或略增(不會(huì)過肥)。高峰期過后(或因其它原因造成產(chǎn)蛋下降)時(shí),就要及時(shí)調(diào)整營養(yǎng)供給量,保持雞的體重 “略增不能減 ” 。
在采食量或原料受制約,營養(yǎng)需要量不能得到保證時(shí),可將蛋,賴,蘇,色四種氨基酸,按百分比同步適度提高(因其它氨基酸偏高,不會(huì)影響到氨基酸的平衡性)。
小結(jié):上述兩個(gè)認(rèn)識(shí)四點(diǎn)體會(huì),主要是貼近飼養(yǎng)管理實(shí)踐活動(dòng),或許對(duì)新養(yǎng)殖戶有所啟迪,因認(rèn)識(shí)不足,文筆苯拙,難免有誤,還望斧正我們交而為友。
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